麻婆豆腐

笠原将弘さんレシピを参考にまかない麻婆豆腐を作りました。笠原さんが陳さんに教えていただいたレシピだそうです。豆腐は2センチ角に切って塩を入れたお湯で、さっと茹でます。豚ひき肉は塩で味付けをして炒めてから、豆板醤、ニンニク、七味唐辛子を入れて、香りが立つまで炒めます。私、今日は豚のこま肉使いました。そして、レシピに無いけど、生姜もたっぷり〜本しめじも入れました😁七味には山椒とかも入っているので、複雑な味になるそうです。鶏がらスープを入れて温めた豆腐を入れます。醤油、みりん、

目次ずっと気になっていたお店鑫旺（シンオウ）出張着付けとは？着付け料金・お問い合わせ目次を開くずっと気になっていたお店高知市の大津バイパス沿いにあるこちら台湾料理のお店鑫旺（シンオウ）前を通るたびに気になっていてやっと訪問。中華料理屋さんは多数あれど台湾料理の専門店って高知では少ない。リーズナブル！そしてメニューが豊富たくさんあって迷うセットメニューもあるようおそらく台湾人と思

旅行記続きです。夕食は階下のダイニングルームへ。夕食スタート時間ピッタリに行ったのに、もう席が半分以上は埋まっておったです。（時間は３種類くらい選択肢があったけど、私たちは一番早い６時にした）ってか、なんか学食みたいなんだけど。でもうすうす知ってた。というのもどなたかがこのホテルをYouTubeで紹介しておったです。食事のことも詳しくリポートしていらっしゃったです。で、早速バイキン

こんばんは〜！夕方の大掃除の相棒のお話もたくさん見ていただきありがとうございます2025年のふるさと納税まだ間に合います！！候補の1つになればとってもうれしいです＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿今年もムジラーの私にとって、本当にワクワクさせてくれた無印良品福缶は残念ながら落選してしまいましたが、来年もたくさんお買物を楽しみたい場所の1つ！ということで、今日は無印良品で買ってよかったものベスト10！を発表していきたいと思います

後悔も発見も、我が家のアップデート記録🌈40代夫婦＋👶🌈理系おママが太陽光・蓄電池・スマートホームなど家づくりで悩みまくった実体験をもとに、「判断に迷ったポイント」をまとめています自己紹介だーよー『はじめまして｜家と暮らしのリアルアップデート日記について』初めまして。このブログを書いている理系おママです❣️2025年3月に運命的な土地に出会い、購入。ハウスメーカー選びからかなり苦戦した我が家。家づくりの経過を記…ameblo.jpわたし今、絶賛、虫垂炎で療養中❣️『ナフサシ

デリ麻婆チャーハン100gあたり138円(価格変更あり)要冷蔵食品❗️「レンチン」商品です♪花椒が香る麻婆豆腐、ぱらぱらチャーハン、豚肉たっぷりの焼売×4個のセットです。基本的には4人前目安です♪

チャオく〜ん？？人が寝てるのに起こさないでください！チャオ君って直ぐに顔にでるのよね。猫だけど表情豊かで面白いチャオ君！！ナビちゃん？ナビちゃんもわかりやすいけど、チャオ君ほどじゃないよね〜？つるバラの花が咲き始めました。蕾は沢山付いているから、これからが楽しみ♪サンジソウ小さな可愛い花です♪さて?この真ん中の苗は何でしょうか？周りは青紫蘇を移植してますが？？これはピーマンの苗。今年はまだ買ってないんです。でも昨年のピーマンを挿し芽して根付いてなんとか頑張って冬越し

神戸市立博物館の大ゴッホ展を観終えた天使♪夫婦次なる予約席はランチお腹すいたよぉ『大ゴッホ展・夜のカフェテラスを観てきた★神戸市立博物館』念願のゴッホ展に行ってきた夜のカフェテラスがオーラオーラしていたよPickUpThePhone/HenryMoodie天…ameblo.jpThat'sSoTrue/GracieAbrams横断歩道を渡ると１５番館

太田裕美の「木綿のハンカチーフ」は50年前の楽曲にもかかわらず多くの人が知ってる超有名な曲ですが、歌詞の内容を改めて紹介すると、都会に出た彼氏と地方に残された彼女の遠距離恋愛を描いた曲で、彼氏側の台詞と彼女側の台詞が対話形式で歌われており、結局彼氏は都会に染まって気持ちがすれ違ってしまうという結末になるのですが、その次のシングル「赤いハイヒール」が「木綿のハンカチーフ」のアンサーソングというか続編というか後日談のようなものになってるんですね。記事タイトルの「赤いハイヒール」は「木

笠原将弘さんのまかない料理の麻婆豆腐作りました。七味の香りと辛味が美味しい😋木綿豆腐1丁は2センチ角に切って、塩を入れたお湯でほんのり茹でます。豚ひき肉100gは、塩を適量入れて、しっかり炒める。豆板醤・・・大さじ1にんにく・・1かけのみじん切り、七味唐辛子・・小さじ1/2香りがたつまで炒める。鶏がらスープ150cc入れて温めたお豆腐を水を切って入れる。醤油・・・大さじ1みりん・・大さじ1味噌・・・大さじ1砂糖・・・小さじ2と、長ネギ１／3みじん切りを入れて火

とある平日の仕事上がりに、スキップしたいくらいのワクワク気分で向かったのは、昨年末に行きつけのお店の「忘年会」の会場となった会員制のお店でした。店名や場所は載せられませんが、会員制と言っても高級食材が提供されるわけではなく、店主Mさんおひとりで営まれているカウンターのみの手作りおばんざいのお店。忘年会は常連さんたちだけの少人数で行われたのですが、全てのお料理が美味しいだけではなく、店主さんも大変魅力的な方で、時間を忘れて楽しい時間を過ごさせていただいたのです。初回訪問時の「舌も

こんにちは。3連休、いかがお過ごしでしょうか？8/9付近は暦の上では毎年「立秋」と位置付けられているにも関わらず、ここしばらくは全く仕事をしていない！、言っていることとやっていることが違う！詐欺だ！！、そんな夏でしたが、今年は珍しく涼しくなってますね。とは言え、九州方面の方々は大雨で大変なことになっています。九州の皆さま、どうかご無事で🙇‍♂️さて、今回は久々の中本シリーズ🍜これまで中本シリーズでは麺類を、とりわけレギュラー麺類メニューの辛さレポートを取り上げていましたが、食傷気味と

《麻婆チャーハン》コストコで購入した「麻婆チャーハン」のご紹介です。炒飯はコストコで購入できる物ではバーミヤンの冷食が美味しいと思っています。デリカのチャーハンってどうなんだろうって思いながら購入しました。麻婆といったら丸美屋♪〜。だよね。麻婆豆腐、チャーハンの他に焼売４個までついてた。４人前設定かな？今晩は中華三昧です。チャーハンよそった感じではパラパラでいい感じ。麻婆はトロミが少ないかな。でも挽肉が結構入ってる。ただ、豆腐がちょっと見た目が変わ

鶏ひき肉で麻婆豆腐鶏ひき肉を使って麻婆豆腐を作りました辛さ具合もちょうどよくて、家族にも大好評でした生姜とにんにくをたっぷり入れるのがポイント味つけは豆板醤、味噌、醤油がベースです味噌の種類によって風味が変わりますが、そのたびに変えて楽しむのもいいですね作り方フライパンに油をひき、鶏ひき肉、みじん切りのにんにく、みじん切りの生姜を入れて炒めます。合わせだれを作ります。味噌、豆板醤、酒、醤油、顆粒鶏がらスープを混ぜます。水切りして賽の目に

三才坊に行ってきた〜グランドオープン津田沼モリシアでの人気中華料理店・三才坊が本日令和7年6月26日（木）11時から、JR津田沼駅北口にある十三ビル4階にグランドオープンしました㊗️もうあの美味しい中華料理は食べられないのかと残念に思っていましたが、見事に復活です💁🏻‍♂️十三ビルJR津田沼駅、京成松戸線・新津田沼駅から徒歩1分🚶‍♀️エレベーターで4階へ・・・エレベーターを降りた4階ホール何となく閑散とした雰囲気で寂しさを感じなくもありませんが、一番奥へ行くと・・・一転して

凄く久し振りに感じる普通出勤の日シフトを見ると３日以来で公休以外は随分と長い拘束時間の日々が続いていたのを実感しましたそしてようやく体制が整い、他の支店から応援社員が配属となる日でしたこの日はｉ君はお休みでＫさんが早番でしたが、出勤するなり色々問題があったようで配属初日のＣさんへの挨拶も手短かに済ませ、出勤直後から擦った揉んだの処理に追われましたいつもの談笑もないままひたすら処理を済ませたところで時計を見ると１２時半⌚Ｋさん長時間お疲れ様でした！上がって休んで下さい！いやいや俺の方こそ

２０２５年秋アラフィフ夫婦が行く台湾旅行時間の経過とともに表情を変える移りゆく九扮の町並みを眺めながら『【2025秋台湾旅行㉓】九份～提灯の点灯～幻想的な風景～夕方からの景色～ノスタルジックな空間』２０２５年秋アラフィフ夫婦が行く台湾旅行日中の九份では階段を上り切り偶然に見つけた聖明宮を見学しました。『【2025秋台湾旅行㉒】九份～点灯前の景色…ameblo.jpお夕食でお邪魔したのはこちらのお店「九戸茶語（チウフーチャーユィー）」新北市瑞芳区九份軽

先週金曜日、おたかさんが珍しく午後休みなので・・・一緒に平日ランチに行ってきました。平日しかランチをやっていないお店なので・・・やっと二人で来店できます😊川崎の超有名店「四川料理松の樹」さんウチの氏神様の神社のすぐ裏にあって、食べログの評価も高いです。実は、川崎に引っ越したばかりのころに、わたし一人だけで来店したんだけど・・・私的には、いろんな意味でビミョーだったんで・・・二度目はないなと思ったのです(;^ω^)でも、おたかさんが、どうし

ららぽーと和泉さんに来ました。平日だから飲食店エリアもすいていますね。こちらは未訪問だなぁ。プレシャスビュッフェさんです。和洋中メニューが食べ放題先払い１,８６８円払って入ります祇園小町さんのお向かいですね。ららぽーと和泉|「なんかおいしいもん食べたいねん！」のろのり記録帳このテーブル席に案内されました。お料理どんなのあるのかな？炭水化物多めって印象です。まず最初のひとさらはこう盛

２０２６年１月７日（水）のめんこいテレビの「めざましテレビ」（フジテレビ系）で紹介していたのが「イシイのおべんとクンミートボール」を使った石井食品公式アレンジレシピのマーボー豆腐。「調理時間１０分で本格的マーボー豆腐の完成です」というナレーションと街の方に食べてもらうと「めちゃおいしい。お店感」「ミートボールを入れることで優しい味になっていて食べやすい」と高評価。これ、作ってみたいなーで、カワチ薬品前沢店でイシイのおべんとクンミートボールを探したがない！代わりにプリマハム「中華風

さてと泊まったホテルの記事でも書いておきましょう【一部画像と文章は使い回しです】ホテル法華クラブ鹿児島〒892-0846鹿児島県鹿児島市鍛治屋町13-6＠JR鹿児島中央駅徒歩10-15分＠鹿児島市電・高見馬場電停ホテル目の前@交差点側に、コンビニありこれは2020年の画像ですこちらは今回の画像、あれあれ上の方にあるネオンサインが・・・HO❔❓❔あと思ったことがあるのですが、ホテルのカーテンブラインド閉めない人って結構多いんですよね。。。覗きいますよ・・・

笠原将弘さんのすき焼き作ってみました。プロが教える極上の食べ方❣️どんなんだろう〜？いつもテキトーに作っているので、楽しみ😊割下を作ります。昆布だし・・・100cc酒・・・150ccきび砂糖・・・大さじ8醤油・・・150cc昆布だしと、お酒を入れて沸かします。砂糖、醤油をを入れて沸かしたら、出来上がりです。冷蔵庫で保存して、煮物などにも使えるそうです。好みで、昆布だしで薄めながら使います。私、半分の分量で作りました😁甘い味が苦手なので砂糖は減らしました。あく抜き済み

nanaのシフクノゴハンへようこそ！脱サラ会計士nanaの、食いしんぼうブログです。優しの夫、小6息子、小3娘、チワワ風ポメラニアンと暮らしています。・シフクノゴハンと簡単レシピ・息子の中学受験伴走・家族と子育て、お金のことなど、日々の暮らしを等身大で綴ります。いつもいいねやコメントをくださって、本当にありがとうございます。とても嬉しく、励みになっています。昨日の記事は、子育て中の旅行裏話。『楽しい旅行の裏側で巻き起こる、小3ママの現実はこう』nanaのシフクノゴハ

日清食品は過去何度もカップライスに挑戦しては撤退して来ましたが、今回のチャレンジは大成功、日清のカップメシはすっかり定着したようです。だって永谷園のお茶漬けなど、ライバルが出てきたの。これまでのチャレンジでは類似品が出てくる事はありませんでしたからね。そして今度は丸美屋が看板の麻婆豆腐を引っ提げてカップライスに参入です。甘口、辛口と2種類出ていたのですが、こっちだけでいいだろ、と辛口だけ買って来ました。日清と永谷園はいわゆるフリーズドライのいわゆるアルファ米ですが、丸美屋はレトルトの

麹町・半蔵門辺りをプラプラとした日のこと、もう1軒くらいどこか寄り道したいな～と思いつつパッと思いつかないな・・ということで一度帰宅することにしました。私の場合、一度帰宅すると面倒になってしまってもう出掛けることはないのですけどね帰宅する際に国立劇場の裏手辺りのこちらのお店の前を通りました。このお店、旦那さんといつか行こうと行っていたお店です。旦那さんにお弁当買って帰ろうか？と連絡すると買ってきて！ということなのでテイクアウトします。もちろん私も食べますけどね「ごくうらーめん

奥薗壽子さんレシピニラたっぷりマーボー豆腐作りまた。ちょっと和風な感じで、優しい味の麻婆豆腐美味しい😋豚ひき肉・・・150g塩・・・小さじ1／4生姜すりおろし・・1かけにんにくすりおろし・・1かけ火にかけ混ぜながら加熱する。ひき肉に火が通ったら豆板醤小さじ1／2を入れて炒めお豆腐1丁も入れてざっくり混ぜる。蓋をして蒸し煮にする。ここがポイントで、蓋をする事で、豆腐から程よく水分が抜けてプリプリなるそうです。豆腐が熱くなったらニラを入れて、さっと混ぜ水・・・100c

夫の予定について行って、1人時間ができたのでちょうど近くにあった蒙古タンメン中本にひとりで突撃してきましたもともとラーメンを外食することがほぼないのでラーメン屋に1人で入れるタイプかと考えた事は無いけれど基本的に、ほぼどこでも1人で入れるので普通に1人で行ってきましたちなみに、セブンイレブンの蒙古タンメン中本(カップラーメン)は結構好きで、たまにめちゃくちゃ食べたくなって買うことがあります。辛いもの好きですいつかちゃんと実店舗で食べてみたいと思っていたので叶いました休日の

みなさんこんばんは。先日高校ハンドボール部のOB会に行ってきました毎年同じ話ばかりでもそこが面白くて仕方ありません食べた料理はこんな感じ前菜白舞茸のスープ小籠包小籠包２小籠包３エビチリ酢豚麻婆豆腐明日はソフトボール大会早く寝よっとさて、始発は眠いんやろうな

【北海道旅行2日目】札幌市役所にやってきました。18階にある、「レストランライラック」へ。レストランからの眺めです🎵実は、こちらは市役所にあるレストランでありながら、「ほろ酔いセット」(1200円)をやっているのですよ😅しかも10時30分のオープンから終日オッケーなのです🙆ドリンク2杯は、もちろんサッポロクラシックで🍺おつまみは麻婆豆腐と酢豚でした。酢豚の上の白いヤツは、大根おろしですよ✨麻婆豆腐は、後から辛さが襲ってくるタイプでした💦なかなか充実した

全部使い切りました✨ドンキホーテ片栗粉普通の2倍入ってて、お値段100円くらい💯使い勝手も変わらず美味しい麻婆豆腐を作ることができました！！もうちょっと口の部分が広いといいなーっと感じもするかも？？コスパめっちゃよい⭕️