麺料理

2025/2/16（日）シーシェルズフーコックでウェルカムドリンクをいただき、向かった先は・・・「BúnquậyKIẾN–XÂY」・・・BunQuay（ブンクウェイ）というフーコック島漁師飯のシーフードの麺料理の人気店「KienXay（キエンサイ）店」入ってすぐのメニューが貼ってあるところで注文＆支払をします。一番人気は左真ん中のいか・魚のつみれ・エビのつみれ入りの65,000VND＆さとうきびジュース（YouTubeでひたすら勉強しました（笑））10,000VND、合計7

ある日のランチは「黔莊（けんそう）Noodlevilla上野店」で、中国・貴州地方の麺料理（貴州牛羊粉）をいただきました。『貴州牛羊粉』というのは、中国の南西部にある貴州省の少数民族が食べている伝統の麺料理。牛肉と羊肉に漢方を加えたスープや具材が特徴とのことです。「黔莊Noodlevilla」は2023年に日本に上陸し、上野店は2025年11月、上野広小路の交差点の一角にオープンしました。料理人もスタッフも本場の方ですが、日本語をしゃべるスタッフさんもいらっしゃい

おはようございます！前から気になっていたBúnBòNamBộの有名店＠ハノイ🇻🇳BúnBòNamBộBáchPhương73-75HàngĐiếu,CửaĐông,HoànKiếm,HàNộiBúnBòNamBộBáchPhương·73-75HàngĐiếu,CửaĐông,HoànKiếm,HàNội,ベトナム★★★★☆·麺類専門店maps.app.goo.gl平日の昼に行ってみました！店内は地元

カップヌードルミュージアム横浜はインスタントラーメンの父で日清食品の創業者「安藤百福」さんがどのようにしてインスタントラーメンを作り出したか、世界中で親しみのあるカップヌードルを生み出した経緯を主に知ることができる施設で横浜市中区にある。大阪にも有。施設内にフードコートがあり世界の麺料理を楽しめる。中国の麺料理「蘭州牛肉麺」。黄河流域、蘭州の名物らしい麺料理。あっさりとした牛肉の風味を感じるスープに花椒や唐辛子が入った火鍋のような味わい。上に載るパクチーは入れるかどうか尋ねられる。柔ら

前回の八ヶ岳南麓､滞在時に食べたおそばです。当日は”軽く立ち食いそばでも”という気分で小淵沢駅構内の丸政そばに行きました。駅構内とはいえ､冬はそこそこ寒いです。（お約束ということで全ラインナップはこんな↑感じ）定番の「山賊そば（鶏の天ぷらのせ）」にしますが･･･麺はそばと黄そばから選べるようです。地元客（と思われる）はそばを食べてましたが､僕はおもしろがって黄そばにしてみました。そもそも黄色そばとは･･･黄そば（きぃそば）とは､近畿地方などで食べられている麺料理の

チキンと麺のコラボシンガポールで老若男女に愛されるチキンライス最近美味しかったのはここ👇️『チキンライスも美味しかった♥yy珈琲店』カヤトースト有名だけどラッフルズホテルの近所にあるコピショップ喜園珈琲店通称：yy珈琲📍37BeachRd,#01-01,Singaporeht…ameblo.jpなんだけどチキンと河粉の組み合わせも美味しいんだなHollandVillageMarket&FoodCentreホランドショッピングセンターの裏手にあるホー

☆連日美味しい朝ごはんをアリガトウ☆今回のバンコクタビ。朝食付きにしてしまったばっかりによそで朝ごはん的な食事がぜんぜん出来なかったのですけど。ただし。前回は体調不良になっちまってせっかくの朝ごはんでさえ全然食べられない・・・その後の帰りの機内食も全く手をつけられない・・・そんな状態だったコトを思い出すと。今回の旅は虚弱になってはいるけどアホタロの胃腸グッジョブ！・・・だったわけで。ということで。あまり変わり映えはしませ

ブログご訪問ありがとうございます！ようこそいらっしゃいませ(*´▽｀*)当ブログについてのご紹介はこちらをどうぞ。本日の記事先日、枝豆ごはんのお話をアップしましたが『枝豆ごはん、最高で最幸』ブログご訪問ありがとうございます！ようこそいらっしゃいませ(*´▽｀*)当ブログについてのご紹介はこちらをどうぞ。本日の記事先日、実家から畑で採れた…ameblo.jpもいっちょ枝豆料理のお話を。以前連載していたイラストエッセイ「東北七県目のヨメ」で書いたものです

豚肉を納豆と同じ大きさに切ってこれは豚肉ですか納豆ですかな～んてわからなくなることなんて無いけど面白そうなのでそんな２人をパスタにしてみました。味付けは何と何との焼肉のたれ。これが豚納豆と合うんです。他の具材は長ネギだけ。めっちゃ簡単に作れます。最後に万能ねぎも散らして気取った感じに。万能ねぎを散らしたからと言って気取ってると言えるかどうか定かではありませんが笑めちゃくちゃ簡単なレシピ早速いってみます【材料１人分】パ

移動が早朝から夕方までとなり、疲れていた長女、一気に元気になり、またこれに出会えないかと願い続けたくらい美味しかったそうで♡牛肉のから揚げがのった、やさしい牛肉麺スープ。こちらにもセロリとエシャロット。半田麺くらいの細めのつるつるの麺に、ちょっとエスニックな香りのする排肉のから揚げ。#台湾#台湾料理#牛肉#麺料理#セロリ#エシャロット#春水堂