ブログ記事2,466件
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店ありがとうございました!濃密豚骨最終日もたくさんのご来店ありがとうございました!ラーメン酢、最高でしたね!ありがとうございます。4月も残りわずか!よろしくお願いします(*^^*)さて!中華蕎麦福はら29日の周年メニューですが!松阪牛十勝ロイヤルマンガリッツァ豚大和肉鶏牛・豚・鶏のトリプル濃厚つけ麺です。ラインナップ見ただけで原価エグそうですよね(笑)バチバチにキマりましたので、何卒m(__)m添えるチャーシ
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!本日は麺や福はら夜営業お休みですみませんでした。人手不足には勝てません。。。明日も昼と夜とやってますので!よろしくお願いします。さて!今日は昼だけでしたが忙しく!雨なのに?と言う感じでした。いや〜GWの隙間って感じがしますね!皆様、連休中もバリバリよろしくお願いします。色々と仕上がってます🎶そんな本日そんなにネタもなく・・・今日の賄いをアップしておきます!らぁ麺フロマージュ久しぶり
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!明日からとうとう4連休各店舗、売り切れ出さないよう気張ります。よろしくお願いします!さて!麺や福はら仕込みました。こちら!!!大葉オイルです。と、言うことは?そう!鶏と魚の冷やしこちら明日からリリースです。GW先着ははなんと!あの!冷やし味噌でも使用した、冷やし用の麺です。数に限りがありますのでお早めにm(__)m売り切れは出さないように仕込んでます。暑くなりますからね。是非と
麺や福はらの4番目のブランド、濃密豚骨。永和駅近くにある。水はセルフ。最近このサーモステンレスのコップが増えた。軽いのに耐久性があり保温力もある。私のマグカップも以前はウエッジウッドだったが、最近このサーモステンレス一択。特製濃密豚骨麺大盛1450円。全景。美味しそうなビジュアル。麺上げ動画。中太麺に濃厚豚骨スープがよく絡み、えもいえぬ美味しさ。チャーシューと麺上げ動画。チャーシューは燻製されており、チャーシューと麺を食べると美味さ爆発。焼き
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!明日から3月ラストの土日ですね。しっかりと走り切りたいと思います。よろしくお願いします!さて!先日、久しぶりにこちらへ!オープンしてスグなのでスラッと入れました。淡麗和えつけそば?みたいなネーミングでした。それとカニ味噌の和え玉。和え玉バリエーション多いと悩みますね( ̄▽ ̄;)和え玉色々とやってみようかな(笑)勉強になりました!今日も美味しかった(*^^*)いつもありがとう!麺や福
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!4月が始まりました(*^^*)今月もよろしくお願いします!さて!先月末、自店舗回ってご飯食べてました。久しぶりに食べる自店舗、たまにはチェックしに行かないと!という事です。こちらの試作も。濃密豚骨での油そばそろそろリリースしましょう!と言う事で内容を大詰めに。あと少しです。お待ちください(*^^*)こちらはチャーシュー濃密豚骨にチャーシューマシ×2回と海苔、味付きネギ、青菜マシです。やり
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!週明け月曜日微妙な天気でしたね( ̄▽ ̄;)今週は結構、天気崩れるそうです!宮様、足元にはお気を付けてm(__)mさて!本日4月22日中華蕎麦福はら開業日です。本日で丸3年が経ちました。コロナ禍で立ち上げたこのブランドもおかげさまで3年皆様が応援して下さるおかげです。本当にありがとうございます。今年の周年ですが28日(日)この日にやろうと思います。先月退職した西嶋くんが何かやるそうで
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!4月が終わってしまいましたm(__)m明日から5月!5月もどうぞよろしくお願いします!さて!シフトも完全に決まりましてほっと一息。夜食にこちらを。久しぶり(*^^*)やはり夜に食べるニンニクラーメンは正義ですな。ややライト気味だったものの、夜はそれが良い。満足、満腹。ご馳走様でしたm(__)m麺や福はら大阪市生野区新今里5-1-806-7508-3649Twitter⇒fukuh
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!3月無事に終了しましたm(__)m明日から4月色々とありますが、よろしくお願いします。4月も皆様当グループをよろしくお願いします!さて!告知です。4月より静岡県浜松市の浜北駅にありますプレ葉ウォークのラーメンステーション浜松こちらに弊社の鶏白湯が登場します。何度も何度も試行錯誤を繰り返し、直営では無いにしてもしっかりと美味しいラーメンを提供出来る体制になりました。これを実践して下さるラー
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!中華蕎麦の勢いが凄かった(笑)明日も色々ありますm(__)mよろしくお願い致します!さて!いよいよ恐怖のクリスマスです。今年のラインナップは・麺や福はら大和肉鶏の濃厚つけそば準レギュラーメニューですm(__)m・ラーメンフクロウクリスマスチキンのトッピング24日と25日で10食ずつ・中華蕎麦福はら伊勢海老トマトつけ麺です。久しぶりに濃厚つけそば復活です。カエシまとまりました。
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗御来店、誠にありがとうございました!週明けの夜なのに、びちゃびちゃの雨でやられました。夜の雨は厳しい(T^T)気持ち切り替えて明日、頑張ります!明日はお店居てます(*^^*)よろしくお願いしますm(__)mさて!今日は進級式やら色々重なりましてバタバタとした1日でした。夜な夜な、明日の準備をしているとあら不思議名前書かないといけない日本地図が出てきたであ〜りませんか!急ぎ名前を全て都道府県に書くという荒業(笑)幼稚園は
本日半休使って麺活してきました~♪10/3オープン(^o^)/●新店【濃密豚骨福はら】(大阪府東大阪市長堂3-1-2)地図11:00~15:0018:00~21:30定休日無Xこちらは布施駅近辺の【麺徳次郎布施店】さん跡地にオープンされたお店で、今里にある【麺や福はら】さんの新ブランド店舗となります(・∀・)濃密Yeah!!布施にあるポッポアベニューって商店街の並びになります。ちなみに商店街は火曜日が休み入店入店ー♪メニューはこちら♪こだわり!麺の固さ、鶏
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!連休もあっという間に終わりまして明日から少しだけ平日。そしてまた連休忙しいですね( ̄▽ ̄;)明日は昼営業居てますのでよろしくお願いします!さて!お腹すいたな〜とウロウロしてると、こちらへ吸い込まれました。チャーシュー麺大盛りメンマとネギこのビジュアルよ。そそるやん。やっぱソウルフードは美味いね!最高だ。久しぶりに頂きました。お腹も満たされ、夜の寒さに勝てそうです。ご馳走様でした\(^
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!さてさて土曜日堺がよ〜い丼のおかげで凄い勢いでした( ̄▽ ̄;)ありがとうございます。明日で最終日です!よろしくお願いします。さて!やっと行けました。こちら食べてきました。しゅきさんの2号店寺田町ですね。デフォの中華そばにワンタンを。王道スタンダードなスープにチュルチュル雲呑そりゃ相性抜群ですよね。ワンタンの皮、これぐらいの厚みだと扱いやすそう。勉強になります。ご馳走様でした\(^o
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!中華蕎麦福はら3周年皆様たくさんの応援、ありがとうございましたm(__)mおかげさまで無事に終了しました。4年目もどうぞよろしくお願い致します!さて!今日は色々とバタバタしてましたので、最近食べた宅麺さん載せておきます。支那そばや本店さんしおらーめん進化2ndさんどちらも最高でした(*˙ω˙*)و塩つけ麺勉強になりますね!白ネギの使い方を最近良く考えます。白ネギも使おうかしら。
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!いよいよ連休突入です!気張っていきますよ〜皆様どうぞよろしくお願いします!さて!連休前の腹ごしらえこちらへ!今里わっしょいさんへつけ麺のかぐら盛頂きました!麺は300gにしたんですが400gでもペロリ行けましたね。次回は400gペロリしたいと思います。やはりここは最高です。何食べても美味しいです。ご馳走様でした\(^o^)/麺や福はら大阪市生野区新今里5-1-806-7508-3
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!連休スタート!いかがでしたか?明日は中華蕎麦福はらの周年是非、よろしくお願いします!さて!こちらへ初訪問でした。激ウマ!!!もちろんこちらも。激ウマ!!!なんやこれ全部美味いがな。ラーメン900円じゃなくて1000円にして〜(笑)それぐらい美味かった。ドタイプです。再訪します(笑)ご馳走様でした\(^o^)/麺や福はら大阪市生野区新今里5-1-806-7508-3649Twit
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!臨休後で不安でしたが、本当にありがとうございます。冷やし味噌が残り5杯、6杯は提供出来るかと思います。朝の告知には入れませんが券売機には設定があるので是非!明日もよろしくお願いしますm(__)mさて!先日のハマグリの続き試食も完璧です。ハマグリのプレミアム冷かけ明日、金曜日に中華蕎麦で提供です。ホタテ香る冷たい味付き替え玉こちらも販売しております。どちらもぶっ飛ぶ美味さ!50杯程度、ご
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!本日からシン・ヒヤカケリリースされましたm(__)m(木)〜(日)4日間、提供しています。(土)と(日)は多めに用意してます(*^^*)是非、よろしくお願いします!さて!今日はシン・ヒヤカケをよそに、営業に入っており賄いで試作冷やし味噌昨年度もやりましたね?同じような感じです。今年もやろうかなと思ってます。なるべく早めに(笑)だって暑いし( ̄▽ ̄;)色々仕上げていきますね(*^^
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!麺や福はら夜営業、突然の臨休大変、申し訳ございませんでした。冷やし味噌夜営業で食べられなかった皆様すみません。明日、何らかの形でお出し出来ればと思っています。本当にすみません。また朝に告知させて下さい。よろしくお願い致します。麺や福はら大阪市生野区新今里5-1-806-7508-3649Twitter⇒fukuhara51kAmeba⇒ameblo.jp/ikuno-spirit-fu
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!今週は営業多めに入ってます!皆様よろしくお願いします(*^^*)明日も各店舗ご来店、お待ちしております!さて!突然ですがハマグリは好きですか?千葉から取り寄せた大きなハマグリ。こちら使いまして、とある冷やしを作りたいと思います。もちろん中華蕎麦で(笑)バッチリとキメますよ!告知をお見逃し無く(*^^*)さぁハマグリだぁー!麺や福はら大阪市生野区新今里5-1-806-7508-3649
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!今日もええ天気でした(笑)昨晩の夜中、謎の悪天候でビビりましたが朝は快調でしたね(*^^*)ありがとうございます。明日もよろしくお願いします!さて!今日と明日は出勤日です。仕込みも早く終わりまして朝ごはんお隣駅の手打ちラーメン屋さんに頂きましたザルツユを使いまして賄い(笑)ざるつゆ昆布水を添えたつけそばです。想像以上に美味しい🎶途中、昆布水がめっちゃ良い仕事してます。これは突き詰めて限
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!あっという間に週末終わりました( ̄▽ ̄;)明日からまた平日(*^^*)どうぞよろしくお願いします🎶さて!先日、長女の誕生日でした。ケーキ買いに行ったんですが、その際のお昼ご飯はコチラへ。つけ麺やってるとか?やってないとか?でして頂いてきました。300gありましたがあっ!!!!!という間に無くなりました。美味しかったです(๑><๑)店長!!!ご馳走様でした\(^o^)/またデフォ頂きに
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗御来店、誠にありがとうございました!いや〜痺れる1日でした。来週への飛躍になると思います。明日からの平日も!皆様よろしくお願いします。さて!小路駅近くにあります中華そば東生さん鶏白湯が始まってるらしいので食べに行ってきました!濃厚は塩と醤油があるみたいでして、僕は醤油にしました。アワアワ仕様で口当たり良く食べやすいですね(*^^*)老若男女、誰でも美味しく頂ける使用です。盛り付けも綺麗ですね!揚げネギがアクセントでした。
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!一瞬、雨降りましたね?あの一瞬がアカンのです。。。雨の日の来店数どないかせんと(´Д`)明日も各店舗どうぞよろしくお願いします!!!さて!今日は朝からバタバタしておりまして遅めのお昼ご飯は自社へ。昆布水つけそば昆布水リニューアルされてからはこればかり食べています。正直な話美味しいです(笑)僕は塩より醤油派です。味のグラデーションを感じやすいですね。新しく麺場に入ったスタッフも頑張って
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!皆様が良い週末になるようにm(__)m明日の日曜日もよろしくお願いします!さて!中華蕎麦福はらシン・ヒヤカケ好調でありがとうございます!明日までありますのでよろしくお願いします。そんな僕はギリギリの時間にこちらへ。布施の仁しむらさんへ!塩の汁なしを。汁なしは初です!手打ち麺が最高ですね(*^^*)お肉もボリュームあり最高でした。ご馳走様でした(*´﹀`*)また伺います🎶麺や福は
サンヨー食品『麺や福はら監修芳醇鶏そば塩味』を食べてみた!サンヨー食品から発売されている「麺や福はら監修芳醇鶏そば塩味」を頂きました。この商品は近所のコンビニで販売されているのを購入して頂きました。7月19日にファミマ限定商品として発売された商品♪福はらさんのお店のSNSでこのニュースを知り、テンションが上がりました!週後半に外出するタイミングがあり、ファミマへGo!無事にゲットする事が出来ました♪関西で人気のラーメン屋さんからのカップ麺♪ラーメンデータベース・
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!麺や福はら臨時休業すみませんでしたm(__)m明日はバッチリ営業します。よろしくお願いします!さて!夏バテがもう始まりそうです。そこで!スタミナ欲しくて緊急避難(笑)大阪王将さんニラそばなるものがあり注文台湾らーめんっぽい?少しピリ辛で美味しかったです。夏はやっぱこういうのかな!?清湯系だけど、濃厚系でもやれるかな?試してみよ。やるならフクロウで!夏は攻めていきたいなぁ。楽