麩

一週間の「お麩、いただきました。」(157)：2026年4月26日～5月2日主役にも名脇役にも、お麩ってなかなかやりますね。この一週間（2026年4月26日～5月2日）も、お麩じぃはいろいろなお麩をいただきました。★昨年11月のお麩旅で購入した「星のふ」（製造：㈱常陸屋本舗、原材料：小麦粉、小麦たんぱくなど）を使ってみました。「星の形をしたかわいらしい焼麸」「お子様のおやつや、七夕、クリスマスなどの食卓を楽しく演出」「そのままでも食べられるかるい食感」とのことです。㈱常陸屋本

グルテンフリーとは(14)：成田崇信さん一般的にお麩の主要な原材料・成分はグルテンなので、グルテンフリーも大いに関係があると考え、これまでのブログでも何度か取り上げてきました（参照：「グルテンフリーとは(13)：暫定まとめ」）。https://ameblo.jp/ofuzukijiisan/entry-12832544161.html少し前に、新しい情報を目にしたのでご紹介します。㈱プレジデント社が運営している総合情報サイト『プレジデ

お麩の話、あれこれ(141)：すき焼きの具材ランキングお鍋にお麩が入っていることは少なくないですが、すき焼きに限定するとどうなるのでしょうか？お麩じぃの感覚だと、けっこう入っているケースが多いように思うのですが、すき焼きの具材のランキング調査結果を見つけました。㈱トラストリッジが運営する『macaroni』というウェブ情報サイトがあります。「「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をテーマに、最新のグルメトレンドやレシピ動画、話題のキッチングッズや人気インスタグラマーのコラム

一週間の「お麩、いただきました。」(134)：2025年11月16日～11月22日主役にも名脇役にも、お麩ってなかなかやりますね。この一週間（2025年11月16日～11月22日）も、お麩じぃはいろいろなお麩をいただきました。★11月のお麩旅で購入した「紅葉麩」（製造：宮田麩製造㈱、販売：加賀麩司宮田、原材料：小麦粉、小麦グルテンなど）を使ってみました。「国産小麦粉とグルテンを加え焼き上げ」「お味噌汁・お吸物等に水でもどさずこのままお使いください」とのことで、季節感にぴった

今年のGW、２泊３日母娘京都２人旅の旅ブログ、続きです旅２日目、午前中は御朱印巡りをして、たくさん歩いたので、休憩もかねてランチ『【母娘京都２人旅】インターゲート京都新町（お部屋編）』ふらっとお立ち寄り頂き、ありがとうございます今年のGW、２泊３日母と娘、関西２人旅の旅ブログの続きです『【母娘２人旅】初、551蓬莱で美味しすぎるモーニ…ameblo.jp『【母娘京都２人旅】春、霊源院のお地蔵さん御朱印』ふらっとお立ち寄り頂き、ありがとうございます今年のGW、２泊

お麩の話、あれこれ(119)：「麩山」さんは珍苗字？日本テレビ系列で放送されている『沸騰ワード10』という番組があります。「この道48年の名字研究家・髙信幸男さんと、日本一の品揃えを誇るハンコ屋・秀島徹さんの十番勝負」ということで、お麩じぃも初めてお目にかかるような珍苗字がたくさん登場します。https://www.ntv.co.jp/futto/articles/50nj8p8xoj5nfuma7u.html

お麩の話、あれこれ(147)：『ウワサのお客さま』に登場した、沖縄車麩を使った特製唐揚げ『ウワサのお客さま』というバラエティ番組があります。フジテレビ系列で金曜日に放送されており、「店員さんの間であだ名がつくほどウワサになっているお客様を探し出し、密着取材でその訳を深く掘り下げていく消費者密着バラエティー」なのだそうです。番組MCは伊達みきおさん・富澤たけしさん（サンドウィッチマン）、川島明さん（麒麟）が、進行はフリーアナウンサーの雨宮萌果さんが務められています。この前（20

こんにちは昨日は、早めに帰り録画したテレビドラマを見ようとしたら、予約したつもりのドラマがなかった…さて、ハンバーグランチへびっくりドンキー手稲前田店さん。札幌市手稲区前田5条13丁目3₋25最近CMで、何度も見てるので来ちゃいました。ウィ・ラブ・チーーズ！期間限定に弱い私。ふーん。抹茶好きとしては、気になるがダイエット中我慢しよう。まず、速攻でくるブロッコリーの箱舟を頂き時間つなぎをし

これもいつもの休日の食品在庫棚整理で発見したスープの素です。こんな商品もあるんだな～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)鯛だし万能すーぷ鯛だしの万能スープの素です(^_^)/こんな商品どこに売っているんだろう？販売者はまさるフーズという会社で製造元はアリアケジャパンとなっています。貰い物なので価格を調べてみるとあるサイトで税込６９８円となっていました。１０袋入りなので１袋約７０円ですね。これが安いのか高いのか・・・この小袋が１０袋入っています。使用方法に１袋