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先日、愚庵さんランチに集まった際、4人の共通の知り合いで超ご高齢女性の話になり、あのお年まであんなにお元気にいてられる秘訣は何だろう?私(やまもも)が、ある方から聞いた話もまず披露。「私がOさんから聞いた話では、洗い物に、ハイターは使わず、米のとぎ汁を使ったりして、健康には気を付けてるって聞いたよ。」(聞いたけど、私はマネしてないです。私もハイターの臭いが気になるので、食器を洗うのにハイターは使いませんが、衣類の洗濯では使ってます。職場でも、床のモ
今回は、チキンソテーの鶏もも肉を上手に焼きたい。皮目はパリパリで香ばしく、お肉をふっくらと焼く方法を知りたくて、以下の情報を参考にさせて頂いて調理してみました。追記:より良くするためには、先に身側を数十秒優しく焼き、スジに火を入れておく。そうすると、皮側を焼く際にスジが縮みにくい。https://amzn.asia/d/1VuVmhx誰も教えてくれなかったプロに近づくためのフレンチの教科書p.90参照以上、追記結論:途中でオーブンかグリルで火入れをして、
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発売中Mizukiの今どき和食[Mizuki]楽天市場1,320円15分でいただきます!Mizukiの2品献立しんどくないフライパンおかずとレンチン副菜[Mizuki]楽天市場1,430円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄InstagramYouTubeおはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのは\皮パリチキンのトマポン酢/皮パリ&ジューシーなチキンにさっぱりトマポン酢をかけました♩調味料・塩分は控えめでもうま味満点に仕上がりますよ〜♡
nanasお気に入りローカルLuluハイパーマーケット歯磨き粉セクションで気になった黒いパッケージの歯磨き粉購入DentobacCHARCOALtoothpaste100gRM5.90(約183円)インドネシアにいる時に愛用していたエリップスのヘアケア最近ヘアマスク(purple)を使ってみたら、髪がツヤツヤ&しっとりして、とても良かったのでwatsonsSALEで爆買いしました山積みフルーツcheckお肉セクションへ移動Onlyメンズのお客さん早速購入した歯磨き粉🔰愛
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\発売中です/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄15分でいただきます![Mizukiの2品献立]詳細・内容はこちら→☆ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄おはようございます(*^^*)今日はこっくり秋おかず♩\鶏肉とれんこんのバター醤油/をご紹介させていただきます♡フライパンこんがり焼いてバター醤油で味付けしました♡ジューシーな鶏肉とシャクシャクのれんこんにコクのあるたれがよく合いますよ〜♩しっかり食べ応えもあるのでよかったらお試し下さいね(*^^*)♡鶏肉とれんこんの
いつも見てくださる皆様コメントやメッセージなど嬉しく拝見しております本当にありがとうございます************************ランキングに参加しております押して頂けたら嬉しいです^_^⬇️レシピブログに参加中♪************************ただいま発売中!▶Amazon▶楽天ブックスおはようございます昨日は散らかしてくれたお部屋を人知れず静かに静かに片付けましたこうやって
新発田市中谷内「じじちゃりカフェ」さんで食のアスパラ横丁味めぐりのアスパラメニューをいただきに来ました。最初に到着はアスパラカレーおじっと。ココナツミルクの香りが優しいけれどしっかり辛味もきいた絶妙なお味です。サラダも付きます。アスパラとベーコンのフォー。ドでかいベーコンの切り身が迫力です。アスパラとベーコンの風味がスープと合わさって旨味が最高です。とり肉フォー。お約束の麺リフト。こちらもデカい鶏肉が食べ応満点。食後のコーヒー。坊主はブルーベ
こんにちは!おかずいらず😋鶏ごぼう飯のご紹介です♪鶏ごぼう飯を炊いた朝、おかずがなくても、これ一杯で満足でした😄ごぼうの風味が満載でしっかり味。家族みんな、朝から食が進みました👍鶏肉の旨味もたっぷりまとったご飯は、至福のおいしさです。✏︎レシピ⬇︎〜鶏ごぼう炊きこみごはん〜【材料(4人分)】・米……2合→研いで30分ほど浸水させたら、ザルに上げて水気をきる・鶏もも肉……250g→ひと口大に切る・ごぼう……1本→ささがきして水に晒したあと、水気をきるa.サ
このブログは日々の生活、家庭で出来る範囲のお料理やお菓子作り子供たちの事などを綴っております(*^^*)興味のある方は最後まで読んでいって下さると幸いです(*^^*)レシピブログに参加中♪↑↑ランキングに参加しています。お手数ですが上のバナーをポチッと応援よろしくお願い致しますインスタグラムもしております。良かったらのぞいてやってくださいませ。↓↓http://instagram.com/tsukicookこんにちは風がすごい中朝からポストまで歩いてお出かけし
ご覧くださりありがとうございます簡単レシピを中心に子育てや暮らしのことなどを綴っております気軽にご覧くださいね♪レシピの保存はこちら↓******************魔法の万能だれ発売中▶Amazon▶楽天ブックスこんにちは夏休みに入り子供たちのことやお仕事の方を優先しておりなかなかレシピをあげれておりませんがぼちぼち更新したいと思いますので良かったらお付き合い下さいませ、、先週は撮影があり時間はかかったも
いらっしゃいませこんにちは~o(〃^▽^〃)o”ダーリンのつま”のブログです毎日の夕食レシピを写真と解説付きでご紹介してます沢山のブログの中から遊びに来てくれてありがとう(人*´∀`*)ゆっくりしていってね人気ブログランキング「唐揚げ、唐揚げ食いたいなぁ・・・」byダーリン(↑実は寝言σ(^_^;))衣の薄いジューシーな唐揚げが大好きなダーリンに寝言だと話さずに唐揚げを用意♪いつもなら「唐揚げ何味が良い?」なんて聞くので
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4月29日、母の夜ご飯を作りに行く。私も一緒に食べていく。ご飯が炊いていない。炊いていなくても、冷凍のご飯をレンチンするとか、焼きそばを作るとか、冷凍の炒飯をレンチンするとか、方法はいろいろあるけど、母がご飯を炊いてしまった。しかも4合も炊いてしまった。小一時間かかる。仕方がないので、ゆで卵を作る。コンソメスープを作る。大量にある玉ねぎを切る。大きなじゃがいも、半分切る。ウインナーを4本、5mmくらいに切る。水600mL、玉ねぎ、じゃがいもを入れ
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今日のほっかほかラジオ、「サリーのおいしいを科学するレシピ教えます!」のコーナーでは「鶏肉のママレードソテー」のレシピと科学のコツを紹介しました。時間が経ってもしっとりジューシーで、冷めてもやわらかいので、お弁当のおかずにもぴったりです。今年度から番組中にレシピを紹介することになりました。番組で紹介したレシピとポイントはブログにも載せていきますので、ぜひぜひ作ってみてください!鶏肉のママレードソテー材料(2人分)鶏もも肉……1枚(300g前後)醤油・酒・ママレード…
先日、ひさしぶりにトレジョへ行った時に買い物用の保冷バッグを忘れてしまい仕方なくまた買ったのですがこの色ってはじめて見たような?新色かしら?夏らしいスカイブルー?の保冷バックNJは買い物用に袋をくれないのでエコバッグを忘れるたびに増えちゃう集めているわけでもないのにまたひとつエコバッグが増えてしまった・・・💦・・・さて最近、暑いせいか脂の乗ったお肉を避けてさっぱりチキン、それも胸肉をよく食べていますヘルシーで人気の胸肉、日本ではお安
機内に入ると壁に『DELTA』の文字が...まだまだ日本からハワイ旅行に行く人が少ないのか、デルタ航空を利用する人が少ないのかわかりませんが、機内は空席が目立ち、我々の前後も人がいなかったので座席を最大限にリクライニングして使う事が出来、エコノミークラスにしてはなかなか快適に過ごす事が出来ました💺💺※ここから機内のライトの色のせいだと思うのですが、撮った写真が青ぽい感じになっているので、閲覧するのに気を付けて下さい初めのドリンクサービスはハワイ旅行を祝してビールで乾杯🍻プレミアムモルツ
おはようございます♪めっちゃ暑いですね💦そんな日はあっさりさっぱり簡単に作れるお料理で乗り切る!今朝はもも肉でご馳走!レンジでしっとり蒸し鶏を作ったら練りごま無しでもとっても美味しい特製バンバンジーだれをかけて野菜も一緒にいただきます!ごちそう棒棒鶏の作り方をご紹介したいと思いますむね肉やササミで作りる物が増えましたが今回は、もも肉で♪しっとりやわらかでめちゃくちゃ美味しいので良かったら作ってみて下さい😊良かったよーと思われましたら↓ポチッと応援宜しくお願
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明日発売!! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄15分でいただきます![Mizukiの2品献立]詳細・内容はこちら→☆ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄おはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのは[鶏肉のほったらかし味噌煮]お鍋に調味料と鶏肉を入れたら''いじらず触らず煮るだけ''の超〜簡単レシピです(*´艸`)(途中でフタだけ外します💡)ほったらかしで煮るだけでしっかり味が染みますよ〜♡これとってもラクなのでよかったらお試し下さいね(*^^*)♡鶏肉のほ
いつも見てくださる皆様コメントやメッセージなど嬉しく拝見しております本当にありがとうございます************************ランキングに参加しております押して頂けたら嬉しいです^_^⬇️レシピブログに参加中♪************************ただいま発売中!▶Amazon▶楽天ブックスこんにちは今日はフライパンひとつで速攻完成するチキンソテーのレシピです♪いつも照り焼きチキンにニン
シンガポール大好き!なお友達の送別ランチのために教えてもらったソフトなプラナカンレストラン(オンライン予約可能)GODMAMABestPeranakanRestaurantSingapore|PeranakanFoodSingaporegodmama.sgプラナカン料理というと口調的な味付けやスパイスがちょっと苦手。。。と言う人もちらほらいるイメージですが。いや、確実に割といるはず。だって、聞くもん。かく言う私も足掛け10年シンガポールで生活
新刊発売中今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品Amazon(アマゾン)1,250〜4,800円今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品[Mizuki]楽天市場1,650円おはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのは\揚げない!鶏肉となすの揚げ出し/以前ご紹介した"揚げ出し鶏''に野菜を加えてアレンジしました♩作り方は超簡単(*´艸`)鶏肉となすを一緒に焼いておろし入りのお出汁
家族思いの6、5キロの大きなトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦で東京に住んでいます。コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。趣味の大人のバレエのことも時々綴ってます。昨日、今日とバレエ教室に行きましたら、1週間ぶりぐらいに合うバレエ仲間数名から、すごく痩せたと言われ、2月20日付近も痩せた痩せたと人に言われ、体重を測ったら、49kgのままでバレエ筋トレクラスで身体が引き締まって痩せたように見えていたのだ
激ウマ、鶏ハムを作りました~もんのすごく、柔らかい作り方鶏ももの皮を剥がしてフォークでメッタ刺し鶏肉をジップロックにいれ塩麹(鶏肉の10%)と麺つゆ大1をいれてモミモミしてから30分放置半日冷蔵したらもっとうまいらしいその際は調理前に鶏肉を常温にしておく掟は1ジップロック1鶏肉お湯が沸騰したら火を止め蓋をして10分ふたつの場合は長めに湯から出して余熱で火を通すはい、出来上がり世界一、柔らかい、鶏ハムができました感想市販のサラダチキンは塩辛いですがこちらのチ
みなさんこんにちは!里芋の美味しい季節になりました。私の生まれ育った地域は里芋が有名で、幼い頃から里芋はよく食卓に登場しました。祖母の里芋の煮っころがしは忘れられない美味しさでしたが母の作る里芋の煮っころがしは、祖母のを超えて最高に美味しいものでした私は、あれの食べ過ぎで子供の頃ぽっちゃりしていたのではないかと半ば、本気でそう思っているのです。とはいえ、あの煮っころがしは一度に大量に炊くことで再現出来るものでもあり、里芋栽培が盛んな地域だからこその
いつも愛読しているブログで以前学ばせて頂きました『サクラチキンって他の鶏肉と何が違うの?』昨日は11月29日!つまり•••1129いいにくの日でしたね!今回は、いい肉の日にちなんで(1日遅れで•••)シン…ameblo.jpサクラチキンサクラチキンはマレーシアの会社の鶏でノンホルモン剤、ノン抗生剤の安心安全なお肉だそうですいつもお世話になっているJUN’sbutcheryやHuber’sもそういった安全な鶏肉を扱って
この日はカルディでコーヒーを買った後は久しぶりにこちらへ。斜め前には私がよくキムチやキンパを買ってるCHANがあります。この日は何も買うものがなかったので寄りませんでしたが。しばし待ちます。とりかつ丼ダブル935円、お吸い物55円です。この時期値上げなくやってると思います。ここではハーフ、並、大盛、ダブルと80gのかつが増えていきます。よってダブルはかつ4枚計320g載っています。ここは黒瀬のスパイスの発祥の地となります。個人的にはほりにし、マキシマム、黒瀬が御