鶏だし

チャオーーーーーー！！！！！お昼の記事も読んでくれてありがちょんまげ！！！中学生でダウンパーマ当てられるとかどこの坊ちゃんやねん！！！て感じやけど、すくすく育ってくれたらもう望むことはナッチングです。『【今度は何！】美容院に１万以上かけた中学生＆粉なっとう半額来たーー！！！』チャオーーーーーー！！！！昨日の記事も読んでくれてありがちょんまげ！！そしてめちゃくちゃ褒めてくれてありがとう～～～！！＞＜しかもスシオ作の帯に惹かれ…ameblo.jpででで！！！

鶏だしとしては、鶏ガラスープの素などをつかうのが一般的で、鶏ガラスープの素は極めて多くのメーカーからいろんな名前で出ていて、それこそ選び放題なのはご存知のとおり。これは、魚介だしにも言えることですねみかん亭でもこれまで多くの種類のだしを試してきましたし、満足するものも多かったのですが、魚介だしや野菜だし同様にすでに塩が加えられているというのは、そのままでおいしいとても便利な一方、味つけの自由度を奪われている感がありましたいろいろ試した結果、みかん亭では原則無塩のものを選ぶことになっ