鶏そば

そば処為治郎に行きました。そば処為治郎は、東京駅近くに位置する人気のラーメン店です。店内は落ち着いた雰囲気で、質の高い食材を使用した料理を提供しています。特に、「鶏そば」はお店の看板メニューとして知られています。写真を見てください。私はこれを注文しました。提供された写真には、クリーミーで濃厚なスープが特徴の鶏そばが映っています。トッピングには、柔らかく煮込まれた鶏肉、半熟の味玉、そしてシャキシャキ感を残した白髪ネギが加えられており、見た目にも鮮やかです。スープは鶏のうま味がしっかりと感じら

鼎泰豊でランチです台湾で一番美味しいと言われている、飲茶のお店です。小籠包です。皮がプリプリで、つるんとしていて、中身はジューシー。出汁もコクがあり、味わい深く、それでいてマイルドな味付け。生姜と醤油をほんの少しだけつけて、いただきます。お好みでお酢をつけてもいいそう。途中からお酢を付けていただきました。鶏そば野菜餃子私的にはこの野菜餃子に、興味が湧きました。どうやったら、こんなに美味しい野菜餃子が、作れるのでしょうか〜肉も少しだけ入っています。海老そ

打合せ終わりで、久しぶりに来ました。天神下大喜さんです。以前は湯島の天神下にあったのですが、道路拡張工事のため移転しました。移転してからは初めてです。カウンターのみ9席のお店。メインメニューの、特製とりそばを注文しました。鶏の出汁がとても濃く、最後までスープが飲める鶏そばです。以前にはテレビ番組で、日本一にもなったことがあるお店です。久しぶりですが美味しかった。ごちそうさまでした。