鴨汁うどん

この日は秋田から新庄に移動しまして、郊外の集落にあるうどん屋さんにお邪魔してみました山形では蕎麦屋さんでよくある民家を改装したお店で、広々とした居間にテーブルが並べられておりましたではメニューをじっくりと拝見しましょう色々有りすぎて迷うわ～こちらは武蔵野うどんのお店なんですねメニューの最後には店内で掛かるBGMのラインナップが書いてありましたなかなか渋い選曲です待つこと暫し、炙り鴨汁うどんがやって来ましたなかなかのインパクトのあるうどんですね武蔵野うどんならではの不揃いの乱切

ずっとずっと食べたくてたまらなかった鴨汁うどんようやく行けました〜店内のポスターエキストラ募集してましたね↑【ある町の高い煙突】🎥興味あります〜待ちに待った鴨汁うどん〜鴨汁♡コレコレ〜鴨肉も、舞茸も、ネギも全部うまい麺♡程良いコシとモチモチさと、喉越しチュルチュル最後につけ汁を、お湯で割って飲み干しました締めはほうじ茶♡今回も大変美味しい鴨汁うどんでした美味しすぎて．．ほんと大好きこの日は珍しく、次々とお客様来店してて、私達含めて１１人厨房で、「鴨汁もう終わり〜！

定期的に食べたくなる戸来商店の鴨汁うどん前回の記事(④)から３回くらい訪問してますが勇気を出して今回は、一人うどんランチひゃ〜美味しい鴨汁そして、麺も変わらずツルツルもちもちのうどん１１時に訪問して、食べ終わるまで私ひとりでした〜１２時近くになると混み始めるのよね、戸来商店さんあと少しで無くなりそうなので、また柚こしょう買いましたこしょうといいつつも、柚風味の美味しい一味唐辛子です我が家で作るうどんにも、味噌汁にも、もつ鍋や煮物にも合うんですまた、もう食べたくなっちゃった