鴨南蛮そば

店名手打ちそばすみれ住所新潟県村上市早稲田２２０番地ＴＥＬ営業時間11:30～14:00定休日火・水・木曜日席数テーブル駐車場有この日（２０２５年３月９日）は、家人が蕎麦の気分でこちらのお店の蕎麦が食べたいとのこと。そして私も何となく、こちらのお店の季節限定メニューが気になっていたところだったので、珍しく意見が一致（笑）ということで、こちらのお店に訪問です。案の定、季節限定の未食モノにチャレンジして

ある日、いつものように買い物に出かけた時、いつも通ってるお肉コーナーの一画でふと、目に止まった赤身の肉。。今まで素通りしてたけど、これって鴨肉？🦆このお肉にだけネームプレートがないでももし、これが鴨肉なら大晦日に鴨南蛮そばが作れるな🤔と密かに思っていました。そして、12月31日。。。お肉売り場のおばちゃんに、これ何のお肉？と尋ねたところ、あぁ、これはเป็ด［Pĕd］よ。เป็ดって知ってる？と教えてくれました。あらかじめ、鴨肉と予想していた私は、これ

八起庵へ久しぶりに行きました落ち着くんだよねーこのお店鴨南蛮そばパンナコッタでも7/20に閉店跡地は同じ会社のWeLoveDonutになるんだって神楽坂もすっかり生ドーナツ旋風だなーこの日は東京新盆の盆入りで墓参りへ！！ほおずきもかった飾りました迎え火虹が出てた🙏✨️

そば処つる岡そば処つる岡は『マツコの知らない世界』『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって』で紹介された人気のお蕎麦屋さんですマツコの知らない世界JR横浜線中山駅から徒歩25分ひかりが丘団地の中にあります駅からは結構遠いです!!車で行く方がです🚗🚙🚗🚙🚗メニュー卓上調味料とりあえずビール!!マツコの知らない世界で紹介された鴨南蛮そばと五目チャーハンをいただきます鴨南蛮そば【税込1,300円】国産岩手鴨鴨肉は岩手県の陸中海岸に面した田野

１２/１１（木）LunchTimeMeetingで西大島の手打ち蕎麦銀杏へ。鴨そばを食べようと温か冷かを迷って、鴨南蛮そばを注文。打ち合わせをしながら出来上がりを待った。待つことしばし、注文品が供された。ほう！鴨せいろのつゆは醤油ベースだが、鴨南蛮は白だし？ではいただきます。うん、旨いね。１杯3,000円弱だもんな、そりゃ美味いでしょ。沢山の鴨肉と鴨のつくねが入っている。美味しく完食。会食には利用するけど１人では来ないだろうな。。１人なら立ち食いそばで