鰻丼

おはようございます♪休日の昨日は、鰻丼を中心とした和食な晩ごはんでした。特売の鰻を買ったので、先日TVで観た「スーパーの鰻を美味しく食べる方法」を早速試してみましたまず、パックの鰻にたっぷりかかっているタレを水で洗い流します。このタレは見た目重視で多めにかかっているそうなので、思い切って落とします。味は十分鰻にしみこんでいるので、味が薄くなることはないそうです。洗い流したら、さらに全体に熱湯をかけます。こうすることで鰻の身が引き締まるとのこと。キッチンペーパ

先月の丑の日に、鰻を食べれなかった、私…遅ればせながら、鰻を食べに、こちらのお店へ、伺ってきました酒菜料理ゆり根呉氏中通４丁目10-1311：30～13：30LO17：30～21：30LO日祝定休前回訪問記事↓『呉ランチ①⑥②ゆり根』呉ランチ’１７（ワンセブン）始動ですｗ（遅いし）２０１７年、最初のお店はこちら。。ゆり根呉市中通４丁目１０－１３れんがどおりから一本、本通り…ameb

新橋駅近くにある大和田で鰻丼。2,600円だが、なかなかのボリューム！肉厚の蒲焼は、丁度良い焼き加減。タレのかかった飯とのコラボレーションが素晴らしく美味い！場所柄、夜も人気だという大和田。落ち着いて食事を楽しめた場所でした。

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)青物横丁にある有名な鰻店特大サイズの鰻丼がリーズナブルにいただけるのと店内でのスマホ操作を固く禁止してる事でも有名なお店ですちょいと緊張するなぁ店内・メニュー写真はもとより外観撮影も禁止🙅🏻‍♂️お店の中にも外にも至るところに撮影禁止・携帯使用禁止の貼り紙がてなわけで、スマホはしっかりとしまってやや緊張気味に店内へ…凹字型のカウンター席のみ店員さんはいたって普通むしろ優しいくらいの雰囲気ですほっメニューは○鰻が1枚

おはようございます。マダムひとみです。私の京都芸術大学で卒業式がありました。先輩方のご健康とご活躍をお祈りします。先日、母に鰻を送ったので、私も鰻モードになりました。新橋筋商店街へ行ってきました。いつも川繁で鰻を買っています。川繁の鰻の値段は鰻の大きさで決まるようです。中サイズで２８００円前後大サイズで３２００円〜です。わが家は中サイズをいつも買います。晩御飯は鰻丼にしました。早速、萬栄で買った丼鉢を使いました。香ばしく焼かれた鰻。めち

【次代の入院レポート〜Ｖ字バランス編〜】2度目の抗癌剤治療のため再入院生活して１週間が経ちました🏥今回も経過が良く、今日の夕方の抗癌剤投与が終われば明日には退院できるそうです🎉🎉🎉基本的に、部屋でじっとしてられない私は、屋上庭園へ行ったり、院内のスタバやセブンイレブンに行ったりでアウトドアを楽しんでます🥰たまに、捜索願いが出されている様ですが・・・😅💦昨日は、屋上庭園であまりにも気持ちが良かったので点滴をお供に『Ｖ字バランス』やっちゃいました〜✌✌️✌️気持ち良い〜🤣🤣🤣

今朝9時過ぎに「血液検査の結果、無事退院となりました。」と夫からLINEが届きました。10:00過ぎに迎えに行くと、病室から出るようにと言われたと、病棟共有スペースのテーブルの上に院内薬局で処方された薬と血液検査の結果、今回の入院分請求書と荷物を置いて待っていました。（血液検査の結果、LやHがついた基準値を外れた項目が結構あるのですが、これなら問題なしとのことだったそうです。）ちなみに請求金額（医療費）は約68,000円。（3泊4日、ドセタキセル投与、6人部屋で3割負担）それと、後ほど

59歳のタメオです。昨日は、昼から鰻丼でした！贅沢をしました！ウナギは、激安スーパーで購入しました。大きなウナギが、1尾1500円。もちろん、中国ウナギです。家族が大好きなんです。本日は、お休みです。買い物に行きます。結婚記念日。29回目。欲しいものを買ってあげます。米国株ちょっと上昇。積み立て額を少し下げました。現金が少なくなりました。少し投資のペースを落とします。

本日もご訪問いただきありがとうございます。週末の2日間の中休みが終わって、今日からまたオンライン研修会の再開です。研修会3日目です。元気をつけようと、生協のうなぎを注文、お昼は鰻丼にしました。私は研修会で一生懸命興奮してしゃべると血圧のお薬を飲んでいてもかなり血圧が上がります。それで困っていましたが、今回、この写真のような「ごろ寝マット」と購入。低反発と高反発のマットが2層になっていて5センチくらいですが、寝心地とってもいいです。洗濯可能なカバーに包まれています。それを自分の椅子の後ろ

久々の内見です！夫が仕事のため、私と子供たちでお出迎え。子供たちが散らかすのを注意しつつ、ひとりで家をピカピカにするのは大変でしたドアを開けると、品のよろしい年配の女性。話を聞くと、ここから徒歩圏内のご近所さん。一戸建てにお住まいですが、子供たちが巣立ったためにマンションを検討しているそう。各部屋を回る中で「広いわねー」「きれいだわー」という声は聞こえてきました。でも収納などを開く様子はなく（一応好きに開けて見てくださいと声がけはしてたのですが）、あっさりと10分ほどで終わりま

知多郡東浦町の鰻屋「仁や」で食事。場所はJR尾張森岡駅から西に向かい信号交差点森岡駅西を右折し大府市方面に向かい信号交差点森岡田面を左折し少しの左側。店内はさほど広くなく席はテーブルと座敷。メニューは、うな丼、上うな丼、うな重、特上うな重、お櫃うな茶漬けとある。鰻以外は刺身定食があるが要予約。うな丼2400円を注文。待つこと暫しで着丼。丼ぶりの蓋を取るとふぁ〜っと鰻が香る。うなぎの蒲焼は甘めのタレを纏い身がふっくら。うなぎの蒲焼は甘めのタレを纏い皮目も身側もカリパリ感は少なく身

Ｒ５年８月２２匹（火）曇時々雨昨夜、松山市内最大の「重信川」に行き、適当に仕掛けを落としたら、中型のウナギが釣れました。普段は「仕掛けを浸ける」捕り方をしますが、重信川漁協では、「ウナギ釣りは一人竿２本まで可能。仕掛ける類はNG」となっている為、気になるポイントがあれば、釣りでの結果が求められます。鑑札も購入しているので、狙ってはいたのですが、この川は水量が少ない上に、日中の暑さもあって延ばし・・延ばし・・となっていました。鑑札は「年間１６００円」ですので、今回の天然・中型ウナギ１本

アンギオ検査翌朝、やっとベッドから降りることが許された朝食を取る前に採血💉朝食後間もなくすると、主治医を含めた数人で回診がありましたカテーテル挿入された傷口も勿論痛いが、固定された姿勢の影響で、腰、股関節、膝など、下半身が痛い😓線維筋痛症のこの身体にダメージを与えたそれに検査前と後では、たった数日なのに体力面でも落ちたのが歴然でしたステロイドと放射線が、骨粗鬆症にも影響されていないのかなど、不安にもなってる🫤そんなことを思いながらも、脳神経外科診察を待つ中、荷物をまとめ退院の準備を

甲状腺癌の手術をしてから早2ヶ月が過ぎました。長かったような短かったような現状の状況を記録に残しておきます。まずは、傷跡。暑くなり、テープかぶれするようになってきました。日によっては、痒い日もあります。アトファインをメインに傷跡ケアしているのですが付け替えのタイミングを１週間→3-4日に変えてます。痒くなるので傷跡の見た目としては、日によって見え方が違うという感じ。良くなったかと思えばテープかぶれで、赤くなる。まだまだ先は長いかなーという感じ。ちなみにテープは、アトファインを半分にカッ

今日は夫の通院付き添い。前回の受診時では採血をしなかったので、毎回結果が出るまでドキドキのPSAの結果発表はなし。今日は、採血をして処方箋をいただいき、皮膚状態を見ていただき、心配されていた発疹（薬の副作用）も今のところなく、医師もホッとした様子。また、調剤薬局では「アーリーダは痒みが辛くて我慢できないとリタイアされる方もいらっしゃるのですが大丈夫なようで良かったです。」と言われました。診察後、「鰻が食べたい。」とのことで病院のすぐ近くにある鰻屋さんで鰻丼ランチ。美味しそうに食べる夫を

う料理田彦三重県鈴鹿市にある鰻屋さんです。うな丼(並)1,650円前から気になっていたお店なんですが、この鰻の上にご飯が乗ってるのが気になって…なかなか行く気になれませんでした。。肝吸い↑並(3切れ)↓上(4切れ)並も上も見た目は変わらない。上は、ご飯の中にも一切れ入っていましたなので、上から『ごはん→鰻3切れ→ごはん→鰻1切れ→ごはん』こんな状態。身はちょい小さめかな並のご飯どけま

２０２０年７月２５日今年の土用の丑は、７月２１日と８月２日の二回ある年でしたよね～。鰻も高くなったので２回も食べるわけにはいきません。４連休で息子夫婦が大阪から帰ってきているので、一緒に美味しい鰻を食べることにしました。お店は、犬山市にある「蓬ぜん」さんです。ミシュランガイドにも掲載された鰻の美味しいお店です。さすがに人気店だけあって、今日の予約はお受けできないとのこと・・・・早めにお店に行って順番を待つことにしました。ここのお店は、熱田蓬莱軒で修

熱田神宮へ初詣でに出かけた日鰻の老舗『あつた蓬莱軒本店』さんにも訪問しました普段でも混み合うお店なので覚悟は決めていましたがそれ以上でしたこちらは先にお店に行って受付をしてその時間に再び戻りお店に入店するシステムです年末年始は特別に通し営業となっていて私たちは3時間後の案内となりました予定の時間前になり店内に案内されてからも暫く待ちましたお客さんも多ければ店員さんの数も多かったですこの日私たちが注文したものはひつまぶし(3

ソルト家がハワイ旅に必ず持参するもの食品編・サトウのご飯・サトウのご飯(赤飯バーション)・米を2、3号ずつジップロックに入れて数袋・素麺や蕎麦・小ボトル麺つゆ・小ボトルオリーブオイル・小さなお弁当用の塩・のり・ふりかけ・鰹節・お味噌汁の素・割箸沢山位のものでしたが…今回、初めてハワイに持参して大成功だった物をご紹介しますっ！！！まずは、揚げ玉これはポケのトッピング、持ち込んだ麺類にかけてもこれは絶対に毎回持ってこようっ！！！と家族全員の意見が一致しました

日曜日の午後、娘も息子もやってきて、久しぶりの晩餐会となりました。ならば、犬山の「蓬ぜん」を予約しましょう。犬山の「蓬ぜん」さんは、ひつまぶしで有名な「あつた蓬莱軒」の暖簾分け店です。今年発行されたミシュランガイドに、「あつた蓬莱軒」とともに「蓬ぜん」も掲載されたんです。ひつまぶしの御櫃は、あつた蓬莱軒と同じものを使用しています。本場の熱田まで行かなくても、地元犬山で本場の味が頂けるのはいいですね。皆は、ひつまぶしを頼みましたが、私はどんぶり派なので、鰻丼

筍と大葉の天麩羅里芋と切り干し大根の煮物鮪の刺身芹のお浸しメンマ味たまごきゅうりの糠漬け鰻丼

2023年2月22日先日、うなぎの白焼きを頂きました。半分に切って有りますが、2尾分入っているんですね。茨城県神栖市って初めて知りましたが、霞ヶ浦にあるんですね。そこから取り寄せたと言って、戴いたんです。このお店は、白焼きしか売っていないそうで、宣伝もしていないとの事。口コミで広がって、遠くからも買いにくるそうで、送ってもくれるとの事。パンフレットには、焼きは一生と書かれて蒲焼きの写真なんですが、実は白焼きだけなんですね。

Tetsu龍でございます。ブラウニングと別れたテイラーとホロックスは沼津と三島の街をうろうろします。沼津はラブライブや色んなアニメのPOPが、いたるところに。町おこしやね。そうこうするうちに、日も暮れてきました。初日の夜も少しうろついたのですけど、コロナ前とは、随分お店も変わっていました。何を食べようかな……目に入ってぃたのは、「うなぎ桜家」前に来た時は、大行列で入るのをスルーした処や！時間が少し早かったのか、予約なしで入れました。やっぱ、伊豆キャンはうば

日曜日だけど朝のルーティーンワークはやりますよ、だって前日はやってなかったので・・・そうしてまったりとルイボスティータイムです。お昼迄はブログの予約投稿や写真の整理などをやってました。そしてお昼になったら、一日一食のはずがいつのまにか一日二食になっています。冷凍庫にディスカウントスーパーラムーで千円以下で買ったうなぎがあるので自然解凍をしてからトースターで軽く温めて頂きましょう。この日の昼食です、最近は鰻のタレが付いてなくて別売りになっているんですね・・・鰻丼

２０２３年９月９日愛知県の西尾市まで鰻を食べに遠征です。そのわけは･････以前に「たま川」で鰻を食べた時、金券のバックサービスがありました。その金券は、８月には使うことができなかったので、９月になってからお邪魔したという次第です。愛知県三河一色産の鰻は美味しいですからね～店の入り口からガラス越しに焼き場が見られます。一応メニューを確認しますが･････私は、うな丼に決めてます。軽、並、上、特上、極上、プレミアムは、ご飯の量じゃなくて、ウナギ

日曜日の「かつや」のランチの後に有明で開催されていた『東京デリシャスミュージアム』というイベントに行ってみましたあのボリュームランチの後にまだ食べるの！と驚かれてしまいそうですが、デザートは別腹ということで、2つに分かれている会場のスイーツの方に突入GWの各地のフードイベントの混雑ぶりはTVやYouTubeで見て知っていたので、あまり並ぶ状態だったらコンビニスイーツを買って帰ろうと話していました。お天気に恵まれたから、それなりに混雑していましたが、そんなに並ばずに買えるブースも多かったの

◆成田の昼食は「うなぎ」成田山新勝寺参道のうなぎが有名ですよねそのうなぎ屋さんへうなぎを卸す問屋さんがうなぎ屋さんを経営していると知りお昼ごはんはうなぎうなぎだよぉ〜★判り難いカーナビだとねっ目的地を通り過ぎてから左折を案内しています当然😱お店を通り過ぎいるので車窓左側にうなぎ屋さんを見る事になります狭い細い道を迂回して元の道へ戻りますすれ違い出来ない道へ入り込むのは恐怖です★うなぎ新川本店良いですかぁ〜みなさぁ〜ん(*

沖縄🌴🌺✈北谷ザ・ビーチタワー沖縄朝からこれは凄いと噂の朝食ブッフェへ物凄い品数のブッフェ期待が膨らむ✨両サイドから取れるサラダバー🥗セルフで作るハンバーガー🍔↓↓↓こちらはオドロキの鰻丼👇朝食ブッフェで鰻って中々！てか、見た事ない👀あと、海鮮系ね↓↓↓鮪、イカ、ネギトロ、海老🦐焼きたてステーキ🥩も朝から食べ放題なんだょね💕︎こちらはセルフで作れるタコス🌮とかねあと煮込みハンバーグこちらはアメリカンブレックファースト的なこちらはおばあちゃんに頼ん

こんばんは(*^▽^)/★*☆♪最近作った旦那の夜ご飯になります♪・鰻丼・ツナとカブと胡瓜の塩胡椒オリーブオイル和え・生ハムとサニーレタスのサラダ・永谷園のお吸い物なんと国産鰻が２枚２，４８０円でした(^^)今、１枚２，０００円するのに。旦那が鰻好きなので。我が家にとって２枚２，４８０円でも財布には大打撃ですが(＠_＠;)私と娘はハヤシライスでした♪今年も猛暑らしい。どうしよう、本当に暑いのが怖い世の中になりましたね。通勤登下校、当たり前のことが当たり前じゃ無くなりそう

天丼も鰻丼と同様に時々、なんか無性に食べたくなるものの１つ。滋賀県豊郷町は国道８号線沿いに[くらま堂というお店が３年前に出してる]気軽にリーズナブルな天丼を食べられるお店「紬屋(つむぎや)」がある。私たち家族はこの紬屋の中では食べたことはない。もっぱらテイクアウトだけで、紬屋の天丼を食べている。実は昨日の夕食にも利用した。昨日、食べたのは、「紬天丼(竹)」。テイクアウトすると天ぷらとごはんは別々になっている。ごはんの上に天ぷらをのせてタレをかけて