鯖の塩焼き

今日の会議に備え、蒲田に宿泊です。まだ新しいホテルです。大浴場もあり、ゆっくりできます。お部屋も清潔感があり、蒲田のホテルとは思えない。朝風呂もいただき、朝ごはんは、朝食和膳。朝食和膳は、なかなか豪華です。鯖の塩焼き、筑前煮、だし巻き、あさりの佃煮、しらす等、小鉢もええ感じ。ごはんもお味噌汁も熱々が嬉しい。ごはんをおかわりして満足です。静かで、ゆっくりさせていただきました。

基峰鶴ベルベットベルベットのようななめらかな舌触り、綿飴みたいなキュートな甘み、果実のような酸味と低アルコールによる軽快な後口美味しい！若波純米吟醸山田錦生酒さすがの若波。フレッシュで旨みもあり素晴らしいバランスうまい！稲里しぼったまんまの出荷純米力強いアタックあり、米の複雑な旨みとドライなキレ。硬派だけど好きだふっち続きホッキ貝、シロイカ、小肌、鯖の塩焼き、板わさ、糠漬け、シュウマイ、秋の具沢山味噌汁、ご飯など！！あと今日自家製塩辛あります！！よろしくお願いし