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天野恵子医師のレシピで作る野菜スープ出汁を使わず塩も入れない野菜スープですが、これがとても美味しい。玉ねぎ🧅キャベツ🥬にんじん🥕かぼちゃ🎃りんご🍎切った野菜を各100グラムずつ、1リットルの水で煮込みます。野菜の甘みと旨みだけで延々と食べ続けられるスープに私の胃袋は「絶賛バズり中」。皮付きりんご🍎がとても良い仕事をしてくれるので、ある日、ゴロゴロと分厚く切って入れてみたところ、これが、、よろしくなかった。不味かったです。（分厚く切ったりんご🍎）↓
5月だというのにずっと3月の記事を書いていました。そして、ここからやっと４月の記事となります。4/1㈬この日は実家に行く予定で、次男次女も一緒に行くことになっていました。ですが、次女は起こしても起きず、次男は起きてきたので、「ちゃんと起きられたね」とハグして褒めました。『帰りの車で独り泣いた。80代母の終活は娘の仕事？』『80代母のスマホ騒動・解決編』『どこまで続くの？80代母のスマホ変更事件』『早朝4:54に鳴った電話の相手は』3/19(木)私はスマホを目覚まし
介護施設や在宅介護の現場では、日々さまざまなケアが行われています。その中でも、見落とされがちでありながら非常に重要なのが口腔ケアです。食事をする。会話をする。笑顔で過ごす。こうした日常の大切な時間は、お口の健康と深く関わっています。しかし現場では、歯みがきを嫌がってしまうお口を開けていただけないうがいが難しく、水でむせてしまう入れ歯の清掃まで手が回らないスタッフ不足で時間が確保しにくいご家族だけでの介助が大きな負担になっているこのようなお悩みも少なくあ
私のプロフィールはこちらをご参照下さい☞水野敬生プロフィール記事が参考になりましたら、バナーをクリック👇で応援頂けると嬉しいです🙇にほんブログ村7月30日、『疲労回復＆幸せホルモンが増える食材【ツナ】心と体がもっと整う「組み合わせ」を管理栄養士が解説』という記事を見つけました。記事によると、ツナ缶の原料には主にビンナガマグロやキハダマグロ、カツオなどが使われており、それぞれ味や食感に違いはあるものの、栄養価に大きな差はないとのことです。価格や好みに応じて選べ
［PR]92歳認知症で要介護2のばあさま（母）。今朝は、お腹がすいたのか冷凍庫にあった冷凍メンチカツをあたためず凍ったままかじってたので、「食べたらダメ！」と注意。そしたらばあさまは「ひどいことを言う」と逆切れ！たまたま来てた弟にも「この人はひどい」と告げ口(笑)弟は私の味方なので、ばあさまに注意してくれました。今朝のようなことを、時々やってくれるばあさま。原因は、血糖値を下げる薬が増えたから。12月の検査で食後1時間後の
