香りのある暮らし

こんにちは！スパイスライフアドバイザー大平美弥です今日は金曜日ですよ～。あっという間の一週間でしたが、ここで沢山の記事をご紹介できました。スパイスライフアドバイザー大平美弥16年間のスパイス指導歴と自身の健康改善体験をもとに、日々の生活に取り入れやすいスパイス活用法を提案しています。海外での料理教室参加による地域によって異なるスパイス使いや伝統医学の知見に基づいた生活に密着する情報発信を心がけています。詳しいプロフィールはこちら→さあ、今週の締めに入ろう

今朝も冷えてました。朝散歩がなかなか辛い現実。毎朝ダウンを着て散歩してます。真冬、どうするんだ？皆様体調いかがですか？？朝晩の空気がキリッと冷たくなってきましたね。こんな時期、私が無性に食べたくなるのが、熱々の「焼きリンゴ」。シナモンと、そして「クローブ」を効かせた、甘くスパイシーな香り…たまりません。先日、八角（スターアニス）の記事を書きましたが、今日はお友達といっても過言ではない「クローブ（丁子）」について書いていきたいと思います。…このクローブ