餃子作り

皆さん、こんにちはこどもサークル湯本です今日は久しぶりに逃走中を行いました子ども達も朝から「上履き持ってどこに行くの」「体育館」とワクワクそして午前中はおやつの餃子作りをしようと思ったら・・・餃子の具材が行方不明そして先生が挑戦状を見つけました挑戦状の内容は餃子の具材がクマさんに取られてしまい旧入遠野中学校に隠されていると餃子の具材を取り戻しに中学校へ出発中学校に着いたらクマさんからのミッションがありました今回はチームには分かれますがチーム対抗戦ではなくチームで協力をして１

冷凍餃子をフライパンで焼く前に知っておきたいこと冷凍餃子がくっつく原因とは？冷凍餃子がフライパンにくっついてしまう主な原因は、「フライパンの温度不足」や「油の量不足」、そして「餃子表面の霜」です。特にフライパンの加熱が不十分な状態で餃子を並べてしまうと、加熱前に皮がフライパンに密着してしまい、剥がそうとした際に皮が破けたり、中の具が漏れてしまう原因になります。また、油が少なすぎたり、全体に均一に広がっていないと、接地面が焼き付いてしまい、剥がすのが困難になります。さらに、冷凍庫で保存されてい

今日が春節Weekの最終日なので、家族で餃子を作ろうと決めていた。出来上がりはこちら⬇️Yuiも作ったから形は色々！笑Larkinが主導で作るはずが、、、Callと言う呼び出しがあり、病院へ行った。「直ぐ戻れるから」と言っていたが。いや〜、戻れない。「多分18:30には帰れる」と。いつもの夕飯時間より遅いくらいではないか？その時点で娘とわたしは既に疲れ始めていたが、今夜はこれしか用意していないし、とにかく作り始めようと。Yuiも頑張った。監督がいないまま先ずは皮作り。捏