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【辛口ラーメン】※期間限定今年も提供中❗️今日は毎年恒例の辛口ラーメンが食べたくて訪問!!本来なら日曜は営業日ではないですが、今月は日曜日営業多め!15日(祝)も営業するので、普段行けない方はチャンスですよー✌️細麺が切れて全てのメニューを太麺で提供中でした。(自分が食べてる最中に麺到着)辛口の太麺ver.のレアな一杯❗️鶏ガラと煮干しのあっさりだけど奥深い旨味に自家製唐辛子🌶️のフレッシュな辛味がマッチする“辛旨な一杯“!!『須藤製麺』謹製の太麺は、モッチモチ食感❗️
『中華そば麺やあさひや』さん🍜㊗️2025.11.9オープンおめでとうございます( ̄▽ ̄)/🎉場所は『中華蕎麦辰巳屋』さんから水源地通りを150mくらい南に🚶(徒歩2分)以前は『つぼ八』さんだったかな?その後に『小樽らーめん一期一会札幌西岡店』さん『三八飯店西岡店』さん『家家家札大前店』さんがあった同じ建物の右端、『BISTROボンルパ』さん跡🏠🍜ご出身先である『らーめんさかい』さんや『旭川須藤製麺工場』さん『中華料理唐韻』さんなどたくさんの祝花が届けられておりましたよ💐🌺
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。札幌市目次とくいちNouillesjaponaise塩煮干しらぁ麺スープ(consommé)須藤製麺具材目次を開くとくいちNouillesjaponaiseまたこの日はタイミングが良くすんなりと入店出来た。目覚ましテレビの占いも当たるもんだ。先日ここで新しい醤油らぁ麺の薪火醤油を頂いた。薪火醤油編『【札幌市】とくいちNouillesjaponaise〜感覚を啜るらぁ麺。薪火醤油〜』
【中華そば醤油】【炒飯】※シェア㊗️オープンおめでとうございます🎉丁度1週間経ちましたが…気になりつつ初訪問❗️ちょいと出遅れて、オープン時に到着でしたが、ギリギリ1巡目で着席出来ました😅オーダーはトップメニューの「中華そば醤油」同行者は「背脂煮干醤油」をチョイス👍気になってた「炒飯」もオーダー✌️オープンしてまだ一週間ながら、オペレーションも良く提供が早い❗️待望の一杯は…クリアな豚清湯スープは旨味もしっかりで、合わせる醤油ダレも秀悦👍飲み口スッキリで、蓮華が止ま
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。今回は石狩市‼️目次らーめん未来亭メニュー煮干し醤油らーめんスープ須藤製麺工場具材目次を開くらーめん未来亭朝ラーです☀️メニュー以前須藤製麺さんのInstagramのストーリーズにpostされていたお店として気になっておりました。小樽市から30分程の距離にあります。朝ラーメンは、レギュラーメニューより、麺、スープ、トッピングが少なめとの事です。僕は朝からガッツリと食べたいので、朝ラーメンバ
たるビートの牡蠣LOVEブログへようこそm(__)m司会の牡蠣ビートです。寿都町鮮魚・鮮貝佐藤漁業寿都町の友人から手渡されたブランド牡蠣❤️これはもうテンションがぶち上がって仕方ありません⤴️トロ箱を開けると寿牡蠣がどっさり(T^T)ありがたやぁカンカン焼きで🙏酒蒸しやウイスキー蒸しにしても美味しいとの事です✨火加減は重要⤴️日本酒がたっぷりあったのでたっぷり使用してみた🍶✨10分くらい蒸して完成⤴️待望の一口目は…絶品😋牡蠣の旨味のジュースが溢れ出してい
【チャーシュー麺1枚こく塩】(半熟卵+メンマ付き)【プチライス】サービス今日はお気に入りの温泉♨️へ!その前にラーメンです😁ラーメンもお気に入りのお店に👍昨年リニューアルしてから2回目の訪問♪前回訪問時に気になった“こく塩“を👍旨味が凝縮された白湯スープを存分に堪能出来る塩味❗️スープめっちゃ旨い😁表面を覆う香味油もこく旨さに大貢献✌️チュルムチ食感の『須藤製麺』特注麺も旨い❗️リニューアル前の加水率低めの麺とは異なる中加水麺がスープにマッチ👍別盛のチャーシュー•半
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市にゃん福北海道ラーメンスタンプラリー🍜牛歩ながら少しずつ食べあるさせていただいております。この日はラリー参加店のにゃん福さんで、未食のアレを行ってくるぅ⤴️レギュラー化されたつけ麺マーつけ麺は食べた事あるんだけど、魚介つけ麺は未食✨魚介つけ麺全粒粉入な特注麺✨昆布水に浸かっています✨須藤製麺ツルっとシコっとした食感の細ストレート麺🍜啜り心地の良い麺です✨小麦ははるゆたかを使用しています🌾
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次純麺食堂メニューラーメンライス煮干し豚骨醤油スープ須藤製麺具材ローストポーク丼目次を開く純麺食堂メニュー今日はお腹がペコリモードです。久しぶりご飯ものも食べたくなっちゃいまして。ラーメンライス煮干し豚骨醤油味玉tp+太麺変更スープ煮干しと笹豚豚骨から採られるスープに、鶴醤でまとめたコクのある旨味全開スープに、更に笹豚の背脂で旨味boostが入ります。心地良い塩分濃度でス
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次にゃん福鶏清湯しお鶏スープ全粒粉入りの麺具材たち目次を開くにゃん福今回は旭川でラーメンランチ。ラーメン激戦区東光エリアです。今回は濃厚ポタージュ系白湯を提供するにゃん福さんで、真逆のクリアスープの鶏清湯を頂いて参りました🔥味は醤油と塩から選べますが、今回は『しお』をチョイス。よく『しおらーめん』の美味しいお店は何を食べても美味い。と言った説が僕の子供の頃から言い伝えられていた。(何歳
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。札幌市目次とくいちNouillesjaponaise特製薪火醤油スープ須藤製麺具材目次を開くとくいちNouillesjaponaise土曜日の11時前。比較的並びは穏やかでスムーズに入店できた。今回は気になっていたこのメニューを。特製薪火醤油今年1月にリリースされたレギュラーの醤油。鶏油に薪火の香りを移したと。着丼と共にほんのりと香る香り。既に嗅覚と視覚から美味しい。一瞬で旨味
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次麺処ajitoメニュー味玉付き濃厚豚骨魚介つけ麺須藤製麺マグマ具材割スープ目次を開く麺処ajito妻がつけ麺とジー系ブーム到来の様で、鉄は熱いうちに打て!とまで独り言を言っていたのでこちらに訪麺です。メニューここのつけ麺は、旭川では数少ないある種王道の豚骨魚介つけ麺を食べられる。妻にはそれを味わって貰いたかったのだ。この企画も近いうちに伺いたい。味玉付き濃厚豚骨魚介つけ麺中盛り