韓国家庭料理

こんばんは♡見に来てくださり有難うございます1週間前の今ごろは韓国についた日で、狎鴎亭の皮膚科が終わり、鐘路3街へと移動中だったなぁ～。もう、遠い昔のことのようです💦帰国してわずか3日目だと言うのに、もう行きたくてたまらない韓国ꉂꉂ(˃▿˂๑)次はどこへ行こうか？いつ行こうか？なにを食べようか？ずぅーと考えています🤣韓国好きな人はきっとこの気持ちがご理解いただけるかと思うのですが😅なぜ、こんなにも恋い焦がれる国なのでしょうね🩷(ӦｖӦ｡)ワクワクでウキウキでルン

最近、ハマっているリーサン(李さん)のレシピでナムルを作ってみたら、今まで私が作っていたナムルと全く違って、止まらない美味しさでした。さすが本場の味。韓国は、世界で最も野菜を消費する国らしいのですが、野菜を知り尽くした民族だからこその知恵と工夫で、ちょっとした副菜でも、こんなに美味しく仕上がることに感激しました。■作り方はこちら↓【激安で美味しい！】無限に食べられるリーサンの”もやしナムル”の作り方！-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジ

돼지김치찌개(トェジキムチチゲ)が主役！韓国の普通の晩ごはん안녕하세요？アンニョンハセヨ？今日は特別な料理じゃなくて、ごく普通の家庭食を紹介します。メインは돼지김치찌개(トェジキムチチゲ)。韓国の家庭では本当によく作る料理で、豚肉とキムチの鍋なんです。日本で言うと豚汁みたいな感じですね。돼지김치찌개레시피(トェジキムチチゲレシピ)は意外と簡単で、豚肉を炒めて、キムチを入れて、水を加えて煮込むだけ。돼지김치찌개만들기(トェジキムチチゲマン

ご訪問ありがとうございますみなさんこんにちは最近SNSでよく見かける봄동비빔밥（ポムドンビビンパ）ポムドンは普通の白菜みたいに葉っぱが丸くならずに広がったままの平たい形が特徴の韓国の春白菜ですこれの和え物でビビンパをするとめちゃくちゃ美味しいらしいけどほんとに？という疑いの気持ちで作ってみました買ってきたポムドン手より一回り大きいサイズが一般的1,900ウォンでした芯の部分をくりぬいてバラしたら綺麗に洗って水気をとります食べやすい大きさに切ったら

私が最近ハマっているリーサン(李さん)の真似をして、生姜チョンを作りました。チョンというのは砂糖漬けのことで、韓国の家庭料理には欠かせない万能調味料だそうで、新生姜が出回っているうちにストックしておくと、長期保存ができて便利だそうです。このチョンにはにんにくバージョンもありますが、私はあまりにんにくを食べないので、まずは生姜からチャレンジ。ドレッシング、サラダチキン、ハンバーグ、卵焼き等々、いろんな料理に使うのが楽しみです。■作り方はこちら↓李さんの万能調味！生姜の砂糖漬け”ショウ

グローバルなK-Foodブームの裏側には、まだ知られていない「本当の韓国人の食卓」が広がっています。本記事では、メディアではあまり紹介されない韓国の日常食文化を、その基本原則から時間帯別の食事、隠れた名物まで深く掘り下げてご紹介します。現地の人々の生活に密着した食の物語を、2026年の最新情報と共に探求しましょう。🍚「パプシム」って何？韓国人の食生活を支える基本原則韓国でよく聞かれる「パプシム（ご飯の力）」という言葉は、文字通りご飯が持つ力を意味します。これは単なる食事以上のものとして、

アンニョン韓国横断旅行記録合間に本業キムキッチンの告知です。私のところに来てくださる方は韓国で暮らした在韓時に韓国でちょっと習ってきたという日本の先生ではなく韓国人の先生がいいという差別が全くなくて懐が深くそしてこんな性格の私のところに来てくださるゆえにんふふ🤭ある意味マニアな生徒さんが多くてとても嬉しく思います♪カムサハムニダ昨日、4月末キムチマイスタークラス1回目の動画配信完了しました。まだ届いてない方はお手間ですが私までご連絡ください。こち