青葉台ランチ

よく行く地元の町中華屋さん。東急田園都市線「青葉台駅」から歩いて3分ぐらい。『麺飯厨房』食券制、PASMOでスマート決済。オペが見渡せる一番奥のカウンター席へ。麺を茹で上げ、スープを注ぐのはおばちゃん。仕事がちょっと荒っぽくて丼ぶりの周りと下がちょっと・・・。■広東麺980円熱々！！甘口醤油系の餡、具沢山。白菜、玉ねぎがシャキシャキ。にんじん、竹の子、小松菜？、木耳、豚肉が少々。出来れ

20数年前ぐらいに出前で何度か利用したことがあるけど、直接お店へ食べに行ったのは今回が初めてでした。「たちばな台病院」のちょっと先、住宅街にある町中華屋さん。『中華宝』BS-TBSで放送中の「町中華で飲ろうぜ」のサイン色紙が店頭に2枚貼ってありましたよ。そういえば、この近くにあった「鮨亀」って閉店してしまったんですね。気が付きませんでした・・・。テーブルメイン、奥にカウンター席が2つ。調理場が店内一番奥にありました。思っていたより炒め

以前「らーめんまる玉」があった場所に出来た新しいラーメン店へ。エントランスの床にある鶏の脚跡、そのまま残っていましたよ。東急田園都市線「青葉台駅」から歩いて6～7分ぐらい。『TOKYONOODLELAB』レイアウトは「らーめんまる玉」時代と同じ。スタイリッシュな雰囲気、入口寄りにテーブル席が1つ、ステンレス製のテーブルカウンター席も当時のまま変わりなく。ジャズというか、フュージョン系のBGMが流れて～。スタッ