青椒肉絲

上の子が旅立ってから、食事を侘しく感じる様になりました。半世紀近く生きてきて、こんな事初めてです。侘しいなんて言葉も自分の生活において使ったことありませんでした。どんなに豪華な食事でも侘しい…。上の子の生前から火曜の今日は買い物の日。25日が給料日の企業も多く、いつものスーパーは賑わっていました。そこでバリアを張りながら買い物。下の子と2人分の食事を探します。私も下の子も食が細いので逆に大変。買ってきたお肉なんて何回分にも分けて冷凍します。上の子が元気だった頃、下の子は聞く専

大寝坊前日に7時間半、外で日本酒を売り歩いた疲れ🥱そして、なぜか目覚ましを設定し忘れるという凡ミスも重なり大寝坊しました😱「パパ！もう7時半だよ！！」完全にアウトな時間です😅その7時半こそ、弁当ができあがっている時間です😭でも、この時間に起こしてくれてすくわれました🙏寝ぼけたままとりあえずおにぎりだけ作って💦ランチ代を渡して、いってらっしゃい🖐️帰ってきて、お昼に何を食べたか聞くと「予備校の前にキッチンカーが来てて、本格カレー食べた」「うまか

こんばんは九州で震度7の地震が起きてることを知り、いつか自分が住んでる地域も起こりうるかもしれないという恐怖を感じました😰どうすることも出来ない😩九州で住まれてる方達が、少しでも被害が小さくあってほしいと願ってますさて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀5夏編」🏠🍺💕✨のレシピを載せます(Instagramから)【作り方】①ピーマン、パプリカを3ミリ程度の細切りにする。フライパンに油をひいて、せせりを投入。②両面を焼いたら豆板醤を加えて、野菜を入れて炒める。③醤油、砂糖、オイス

こんにちは！ゆつきマーです🌈アラフィフの日常や、中高生ママのリアルをゆるっと書いています🌿簡単ごはんや買ってよかったもの、NISA初心者の記録など…気軽に読んでもらえると嬉しいです🌈こちらの記事も良ければどうぞ▼『サムハラ神社に呼ばれてた？大阪の超パワースポットで“気持ち”整えよ！』こんにちは！ゆつきマーです🌈アラフィフの日常や、中高生ママのリアルをゆるっと書いています🌿簡単ごはんや買ってよかったもの、NISA初心者の記録な…ameblo.

奥薗壽子さんレシピピーマンの焼き浸しを作りました。包丁も使わない簡単なレシピです♪簡単でシンプルなので毎日食べても飽きないそうです。ピーマンは手で押し潰します。これだけでも楽しいタネを取って、手で半分に切ります。手でちぎる事で独特の食感になるそうです。冷たいフライパンにピーマンを入れて、軽く塩とごま油をかけて手で混ぜます。ピーマンの水分を引き出して、色も鮮やかに出来るそうです。皮面を下にして並べて蓋をします蓋をしてはじめは強火にして、音がしてきたら中火の弱火にして3分

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：長男と義娘が掘ってきてくれる筍使い切った！と思っていたら3日も経たないうちに、また来た笑なるほど…じゃあ今回は大好きなチンジャオロースを！いつもは豚肉で作ります（青椒肉絲）が今回は牛肉で作る青椒牛肉絲にしました♪たまには牛肉で贅沢

辛いもの好きなので、一味唐辛子とラー油を足しています。​先日作った青椒肉絲…そのまま消費してもいいけれど、せっかくなので、ちょっと思考を変えてチーズをのっけてドリアっぽくしてみました。濃い味の具×チーズは間違いない美味しさです。青椒肉絲のドリア【材料:1人分】⚪︎青椒肉絲⚪︎ごはん⚪︎とろけるチーズ⚪︎お好みで、一味唐辛子、辣油作り方1.ごはんを器に盛り、青椒肉絲、チーズの順にのせる。いつもの雑穀米時間が経ったから、ピーマンの色がくすんじゃった

この日は年に春夏秋冬....年に4回ほどの仲良しグルメランチ会~♫そしてこの日のカッシー推し店は・・・中華料理楓林閣以前は系列の日本料理店が入っていたビルなのでエントランスは中華っぽくなく当時の名残が。。。予約してあったので受付カウンターでエントリーを済まし開店時間になるとエレベータホールに案内され...2階のホールスタッフにワイヤレスマイクで伝達。。。エレベータ前で待ち受けてるホールスタッフさんが丁寧にお席まで案内してくれるまさにレス

６月２４日の病院食【朝食】ごはん、みそ汁（里芋・ワカメ）、大根と竹輪の煮物梅おかか和え（チンゲンサイ）、ジョア、たいみそ【昼食】ごはん、魚の粕漬け焼き・サワラ、サラダ（モヤシ・ニンジン）揚げ茄子のそぼろあんかけ、ゼリー【夕食】ごはん、青椒肉絲、ドレッシング和え（ツナ）、フルーツ

おはようございますご訪問いつもありがとうございます🙏長かったお盆休みも終わって私も仕事に従事しておりますがまだ夏休み中のお子さん達は夏休みの最終段階に差し掛かるのではないかな？と思いますが宿題や夏期講習などの受験勉強にも追われているかな？とも思います。そんなまだまだ夏の暑い日の疲労回復にピッタリな料理を今日はご紹介したいと思いますこれ超細切りにしたつもりの筍🍄‍🟫とピーマン🫑なのですが油で軽くサラッと炒めている様子サラッと炒めたら一旦フライパンから取り

久しぶりに1個（玉）買いしたキャベツ。illustratedbyさくらことさんviaillustACま、こんな↑おっきいのじゃなくて、イメージ的にはこんな↓感じのちっさなのですけどillustratedbyさくらことさんviaillustACそうそう、すでに一部はこれ↓……回鍋肉ホイコーローの目玉焼きのせ、ほんこん飯になっていますね『みかん亭で春キャベツと言えば(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。』とても小ぶりなものですが、久しぶりにキャベツを1玉買いました。地場

大畑ちつるさんのレシピを参考にレンコンとイカのワサビ酢味噌和えを作りました。蓮根はいちょう切りにして酢水に5分晒して熱湯で3分茹でます。輪切りで茹でちゃったので、後から半分に切りましたイカも輪切りにして3分茹でます。味噌、酢、砂糖、練りわさびで和えて、青ネギの小口切りを散らして出来上がりです❣️日本酒に合う〜🍶酢味噌と言えば、わけぎとイカで作っていたけど、レンコンのシャキシャキとイカの組み合わせ青ネギの香りが合わさって美味しい〜大畑さんのレシピを参考に作りましたレンコンと

←5/29オープン😋の中華料理蘭で、🐽青椒肉絲800円の🍚定食セット+220円をお店があるフードコート、森のダイニングでいただきました😋。＜😋ジョルジュの味見舌感＞ココチェック↓🐽青椒肉絲豚肉ぷるぷる、弾力ボヨヨ～ン、風味しっかり😋野菜、シャキシャキ、ピーマンの青い風味と玉ねぎの風味が利いてる〜😋ソース、濃厚な醤油風味😋😋スープとろとろ、王道の中華スープ😋😋ザーサイシャキシャキ、ラー油ヒーハー🔥👛お会計は先払いm(__)m。料理が出来上がる

八王子萬友亭楢原店八王子の萬友亭、八王子市内に広まった暖簾分けの街中華です。ＪＲ八王子駅南口すぐそばにあった萬友亭は昨年閉店。八王子の萬友亭も数少なくなり、楢原店と元横山町店だけになってしまいました。楢原での仕事があったので、萬友亭楢原店にお伺いしました。ところで、楢原。ご存じのない方には、いったいどこ？というのが正直なところです。JR八王子駅からバスで３０分程度のところで、八王子の奥深いところにあります。なお、このお店の対面は、ショッピングモールです。では、早速中に入りま

皆さん、こんばんは。※まず最初に、この記事は料理の事以外は、全てフィクションです。皆さまに、面白楽しく読んで頂こうと、私が知恵を絞りで創作した内容なので、ご理解頂きますようお願いいたします。これは18日の土曜日の話しです。三条市に中華帝国の手先として、中華料理で日本人の胃袋を鷲づかみにするため、新たなる使者がオープンしてました。店名は、台湾料理福泰さんです。こちらは昔、餃子居酒屋の和らんさんがあった場所…だったと思います。12Rのカーボンウイングにクリア塗装し、お昼の時間はとう

所沢のまちには、いまでは全国に知られる存在になったけれど、はじまりは、ごく普通の駅前風景の中にあった、そんな店があります。今回の「所沢の原点」シリーズ、その3で取り上げるのは、新所沢駅東口に創業し、現在では関東、関西など100店舗を超える直営店を持つ企業へと成長した「ぎょうざの満洲」さんです。d(￣￣)本日伺ったのは、その最初の本店。今も新所沢の商店街に、そのまま自然に溶け込むように存在しています。毎日のように前を通っている人でも、ここが創業の地だとは意外と知

最近わが家でかなりハマっているのが、エバラの「プチッと中華回鍋肉」♪回鍋肉って急に食べたくなる時ありませんか？でも市販の回鍋肉の素って、3〜4人前用が多くて「今日はそんなに作らなくていいんだよな〜」ってなることが意外と多いんですよね。わが家は3人暮らしなんですが、子どもと2人でごはんを食べる日も結構多いので、そんな時にこのサイズ感が本当に便利！[エバラ]プチッと中華回鍋内（23gx4個）（回鍋肉のたれ回鍋肉の素中華の素）Amazon（アマゾン）

コロナ禍以降、いろんなランチバイキングのお店が無くなっていく中ワシントンホテルのレストランで中華バイキングをやっているとの記事をみてhttps://rocketnews24.com/2026/03/22/2722640/お肉直売会の帰りに寄ってきました。新宿ワシントンホテルは、振り返ると都庁がど～んとそびえ立っている西新宿にあります。そんなワシントンホテルの1Fにあるしゃぶしゃぶ屋さん「天彩」にてランチは中華バイキングをやっています。11時半とランチの時間帯でしたのが、土曜日はこ

こんばんは。みなさま、お疲れ様です。『晩酌の流儀』レシピが今宵の晩御飯のメニュー決めの参考になるため、少し飛びますが、『晩酌の流儀5』を記録します。2026年7月3日〜土曜日0：52～テレビ大阪『晩酌の流儀5』主役栗山千明さん晩酌の流儀オフィシャルブックAmazon（アマゾン）晩酌の流儀Amazon（アマゾン）◎第四話2026/07/25*「皿焼売」*「せせり青椒肉絲」*「からしマヨくらげ」『晩酌の

今日は今日で５回目の紹介になる、６月に北海道時代の部下二人が研修で来た時に東京にいる北海道時代の部下と４人で飲みに行ったお店で、豊島区巣鴨２ー４ー４の「東僑酒楼（とうきょうしゅろう）」巣鴨本店を紹介します。東僑酒楼(巣鴨/中華料理)★★★☆☆3.13■巣鴨駅徒歩1分！全140種以上の本格中華食べ放題×完全個室完備♪お得なランチは880円～■予算(夜):￥3,000～￥3,999tabelog.com東僑酒楼ここは巣鴨駅から２分位のところにあるリーズナブルな中華居酒屋で、飲

新橋でひとりお昼ごはん新橋西口通りで気になっていたお店昼11時、オープンして数分のはずだがすでに５組ほどお客さん２、１、１、１、１人半分以上飲んでるﾑﾑﾑ私は仕事中瓶ビール1本くらい飲んでも分からないかて、私顔と態度に出ちゃうんだよねﾃﾍていうか、昼から飲みたくなるひとはアル中と聞いたぞ定食が1000円程度、安いなあこれ、夜もこの値段らしいぞ夜、定食が食べられる店は好きだ悩みまくってしまいそうなので、日替わりセットと

最近、桃が我が家に集合しています出荷出来ない桃ですが味は同じ…娘のところから、友だちのところからと…お裾分けしても上の写真のように、たくさんあります桃のカプレーゼ、パスタ等の桃の料理が毎日もちろんお弁当にもデザートととしてもそして、近所の人がほぼ毎日ピーマンを持ってきてくれます採れたての肉厚のピーマンは美味しいけど、毎日となると溜まってきて…会社の同僚にあげたら喜んでくれたので…会社では夏野菜を作っている人が、たべきれないからと沢山持ってきてくれるので、それを皆で分けて…あり

有給休暇の日のランチうなぎ屋が店休日案が浮かばない。☆餃子の王将にするか…ちょい足しメニューとかあるんだ。平日には寄らないからメニューも知らないものばかり嫁さんは、☆青椒肉絲ベストチョイスやん。青椒肉絲って王将のグランドメニューから外れたらしい。このお店にはあるが、他のお店なら無いかも中華料理と言えば、青椒肉絲は代表メニューだけど…元々、王将の青椒肉絲は、西日本エリアのみ東日本エリアには無かった。その代わり、回鍋肉やニラレバ炒めを推している。細切りピー

こんにちは！いつもの青椒肉絲を、パリッと香ばしい春巻きにアレンジした「青椒肉絲揚げ春巻き」をご紹介します♪豚肉とシャキシャキ食感のたけのこ、ピーマンをオイスターソースベースのコク深い味付けで炒め、春巻きの皮で包んでこんがり揚げました。外はパリパリ、中はジューシー！一口食べると、青椒肉絲の旨みがジュワッと広がり、ついついもう一つ食べたくなるおいしさです◎具材はしっかりめに味を付けているので、そのままでも十分おいしく、お弁当のおかずやおつまみにもぴったり♪お酒のお供には、和がらしやお酢を

人工股関節置換手術から1ヶ月以上経ちました。まだ痛みがあるし、創部周辺のつっぱり感が解消されず歩行が怖かったのですが、夫の付き添いでスーパーや公園に行き、短距離でも歩いた日は足の動きが良いので、これからは散歩も外食も、怖がらず積極的に歩こうと思っています。そんな訳で、茨城町小鶴の中華店「CHINESEDINING瑞（みずき）」に来ました。瑞さんは、鮮魚魚久さんのお隣の店舗。（上の2枚は以前撮影したものです）。数年前の移転以来、どちらも地元の人気店になりました。定

今日のランチは、気になってた、りゅうじのカルボそうめんリュウジのバズレシピonInstagram:"【冷やしカルボナーラそうめん】(2人分)そうめん…200gブロックベーコン...80g卵黄...2個分ピュアセレクトマヨネーズ...30g塩...小さじ2/3味の素...12振り粉チーズ...大さじ2黒胡椒...適量（粉胡椒なら7振りくらい）#リュウジのバズレシピ#料理#そうめん#カルボナーラ"8,479likes,24comments-ryuji_foodlaboonJul

豚汁の美味しい季節がやって来ました❣️豚肉、大根、にんじん、牛蒡、ごま油で炒めて舞茸、椎茸、本しめじ、じゃがいも入れてお出汁で煮て、お味噌を入れたら豚汁の出来上がり〜❣️奥薗壽子さんレシピ青椒肉絲です。スーパーに行ったらピーマンの特売。『今日は、ピーマンがお買い得です！是非ね！今日はホイコウロウ作ってみてはいかがでしょうか！』って、何度もお店の方がマイク放送してて。ホイコウロウじゃ無くて、青椒肉絲でしょ。と、心の中でツッコミ😁そして青椒肉絲を作ることに。奥薗さんのレシピ

今日は朝からずーっと雨模様…🌧️もちろん籠もり人のなゆくんは、金曜日から昨日まで溜まっていたお家の色々をこなしてまったり過ごしていたら、お仕事帰りの家族の者が雨の中、松屋銀座に寄ってくれ晩御飯を購入して来てくれましたぁ～なゆくんはたま～に食べたくなる銀座アスターの『牛肉の青椒肉絲』に、スーパー「LINCOS」でジャケ買いしたスペインの赤ワインを合わせて、しっぽりまったりしようと思ったら、今日の『牛肉の青椒肉絲』がしょっぱくてしょっぱくて…、でもここでミラクルが発生昨

この日はチーちゃんと同じ休みで買い物に出かけました。午後からの買い物だったのでランチを食べて向かうことにします。『何か食べたいものはある？』と聞くと『そうだな～気分は中華かな～』とチーちゃん。そう言えばまだ一緒に行ってなかったね～とのことでこのお店で食べることにしましたよ～(^。^)玉林酒家住所：札幌市東区北４３条東１６丁目１−１０東区で中華と言ったら真っ先にこの店名が思い浮かぶ玉林酒家です(^_^)/前回食べに来たのが１月中旬（こちら）なので約３ヶ月ぶりの入店になります。『ずっと昔

彩中（さいちゅう）は太白区大野田にある人気中華料理店。太白区富沢にあったお店が現在の場所に移転オープンしたのは2003年12月の事。もう23年くらい前の事だが富沢の前は大河原に店舗があったという歴史のある老舗。一般的な町中華のお店と比べると少しお高めの価格設定だが、どのメニューも完成度が高く提供もかなり早い。個人的に彩中と言えば欠かす事が出来ないのはこちら「四川風タンメン」。塩味ベースのスープの上に炒めたもやし、キャベツ等の野菜とピリ辛のひき肉餡が合わさった、ほんの少しとろみを感じる餡