霜降り

現在、大阪の焼肉屋さんで1番予約困難と思われるお店に再訪です。皆さん、焼肉はお好きですか！？こんにちは！べんきちどんぶりです。私、パンが大好きですがお肉も大好きなのです。そして、大好きな焼肉屋さんが大阪の堺にある小さなお店。おじゃましたのは大阪府堺市のJR阪和線鳳駅と津久野駅の中間あたりにあります小さな小さな焼肉屋さん。生ホルモン処おさむちゃん。初めて来店された方はあまりにこじんまりした店舗に驚かれます。メニューはいちおうあるものの99%の方がおさむちゃんのお任せでお願いします。

旭川市緑が丘に美瑛の「肉のすずき工房」がオープンした。店舗は、急遽閉店した手作り惣菜の店「totonoe」さんの跡地でローストビーフなどを卸していたのが縁だったようだ。冷凍していないA5のふらの和牛が普通に並んでいる。美瑛の店舗は週末のみの営業で通常は道外のレストランに北海道の精肉を卸しているらしくその品質は間違いないものばかり。加工品の原材料にはアミノ酸が記されていたので買わなかったが冷凍された牛A5方ロースすき焼き用を購入。大

『笠原将弘の和食道場』（扶桑社）「マグロやブリ、サーモンなど脂がのった魚は、味がしみにくいので漬ける前にさっと湯がきます。さくのまま漬けるとなめらかな食感に」まぐろ（刺身用さく）……200gたくあん……100g青じそ……5枚いりごま……大さじ2A-----------------------------------しょうゆ……1カップみりん……1/2カップ昆布……3g------------------------------------あたたかいごはん……どん

――――――――――――――――――＋美味しい和食で心と身体の健康を・・・♡レシピから卒業する和食料理教室時短！パパッと美味しい和食ができる家族の心と身体の健康を守る「和食」「健康・栄養」「メンタル」がテーマの和食料理教室♪HPオープン！！＋――――――――――――――――――和食料理教室の主宰をしている和食料理研究家／管理栄養士／豆腐マイスター和食ライフスタイリストmarieです▶︎和食ライフスタイリストmarieってどんな人？大阪・兵庫神

zinyaの料理ブログにご訪問頂き誠にありがとうございますたまにヘンテコレシピやカロリー爆弾💣️レシピもありますが(´▽`*)ｱﾊﾊ気になるレシピがありましたらご活用下さいませ。今後とも､宜しくお願いします(๑´>᎑<)zinya@食生活アドバイザー今回は､脂がのった寒鰤でお吸い物作って見ました❗◆材料①ぶりの切り身......................1切れ②昆布だし顆粒........................