雑炊

チキンラーメン雑炊旨し先日、YouTubeのオススメ画像に、料理研究家リュウジさんの動画↓が出てきました。「世界で一番～」のキャッチコピーにつられて、思わず視聴してしまいました。そして、洗脳されてしまいました。ということで、本日の昼食はこれをつくって食べました。材料は、チキンラーメン、卵、ご飯（お茶碗一杯）↓そして、刻んだ小ネギ↓リュウジさんは、サトウのパックご飯↓をレンチンしないで使っていました。つくり方のポイントは、ご飯をザルに

昨日10日は関西ではえべっさんの日。わが家にも昨年持ち帰ったえべっさんのお飾りがあったので、仕事帰りに寄り道をして神社に返して来ました。昨年のこの日は夫と商売繁盛を願ってここに来たのにな…などと思い、またも鬱々としながら寒風吹き荒ぶ中JRの駅まで歩きます。南海岸和田駅からバスも出ていて自宅まで帰れるんだけど、JRの駅に自転車を預けているので取りに行かねばなりません。当然JRの駅までもバスはあるけど、たぶん本数も多くないだろうし、寄り道したいところもあるから徒歩を選択。そう、その「寄り道

場所は２ｆにサイゼリヤが入っているビルの１Ｆです。平日限定ランチをオーダー。副菜が日替わりでつくそうｄ，この日は春巻きだそうです。ちょこっと辛めでオーダー。ネギがいいアクセントになります。春巻きはそんなに大きくない。スープと辛子高菜はセルフでお好きなだけどうぞというスタイル。このスープがむっちゃくっちゃ熱くてビックリしたけど、冷めたら、美味しい。最後残ったご飯を雑炊スタイルにして、味変。で、完食。ごちそうさまでした。

備蓄情報総まとめ【その21】飽き防止食品今回は実戦経験を踏まえた飽きにくい食品をお伝えします。賞味期限過ぎても全く問題なく数日続けて食べてもなんとかなる「そうめん」これかなり使えます！【そうめんのスープ】「そうめん」は米を焚くのと比べると、茹でるのにエネルギー消費も少なく、賞味期限も非常に長くて美味しく食べることができます。そうめんは、ワサビ、しょうが、といった薬味や「刻み海苔」を加えるだけでもだいぶ美味しさが変わります。そうめんだけは３日目までなら続けて食べて

皆様、おはようございます！それでは昨日の夜のお話を。帰宅して風呂から上がれば…嫁さん作の晩ごはん！生姜焼きじゃなくてにんにく５倍タレかよ！(笑)嫁さん、疲れてるんか(爆)冷蔵庫の中を見て昨日の二色丼の残りも出しご飯、味噌汁、漬物を用意！晩ごはんを提供したならさぁ、いっときますか！しゅわしゅわー！酒とたばこ！ｳﾏｰ❗(°Д°三°Д°)ｳﾏｰ❗冷蔵庫の整理をしながら明日の弁当のおかずを詰めタッパ、空になりました(笑)今週も同じおかずで乗り切れました(爆)

盛岡のホルモン鍋は隠れた名物だそうです。そこで調べてたどり着いたのが｢玉山支所前食堂｣さんです。お店でも食べることは出来るのですが、お土産で持ち帰るのも地元の方のお気に入り。電話で予約して訪問しました。店内は１５時でもほぼ満席。凄い熱気でしたね。ホルモン鍋(７００円)と中華そば(５５０円)が人気だそうです。お店の入り口にはかわいい豚さん。こちらこそ、ありがとうございました。キャンプ場に持ち帰ったのがこちら。かなり匂いがきついのでクーラーボックスは必須。３人前で２１００

炊飯器を開けてご飯をよそったとき、「あれ？ちょっと芯が残ってるかも…」と感じたことはありませんか？外はふっくらしてるのに、噛んでみると中心に硬さがある――そんな炊き上がりは、ちょっと残念ですよね。でも大丈夫。芯が残る原因は意外とシンプルで、防ぐ方法もたくさんあります。この記事では、ご飯に芯が残ってしまう原因、失敗しないための炊き方、そして失敗してもおいしく食べられる“復活テクニック”をわかりやすく解説します。再加熱のコツや、芯が残っても楽しめるアレンジ

JRの関内とみなとみらい線の馬車道駅の中間くらいのところにある鶏白湯専門店「鶏ふじ」さんでランチを頂きます。やはり専門店という響きは心を躍らすには十分で期待が高まります。◯鶏ふじ外観もラーメン屋さんらしさが全開で鶏白湯ラーメン専門店の文字が心強い。店内に入ってみても、ザ・ラーメン屋さんな雰囲気は変わらない。カウンターと外側に少人数のテーブルが配置されているスタイルですね。綺麗めな雰囲気で今回は女性客も多いみたい。BGMにおじさんが懐かしむ年代の歌が流れていて自分は、ノスタルジーを感じる事

舞鶴でカニを食べたいと思って宿を探し始めると、民宿のあたたかさがいいのか、温泉まで欲しいのか、せっかくなら少し贅沢にいくのかで、意外と迷いますよね。しかも冬のカニ宿は、良さそうだと思った部屋から先に埋まりやすいので、比較に時間をかけすぎるほど決めにくくなりがちです。そこでここでは、舞鶴周辺でカニをしっかり楽しめる宿を、料理の満足感・泊まりやすさ・雰囲気の良さのバランスで絞って紹介します。先に結論を言うと、舞鶴市内で落ち着いて食べたいなら「料理旅館霞月」、温泉まで重視するなら「舞鶴ふじつ

【コストコ】冷凍シマチョウで作るもつ鍋が最高！臭みなし＆〆まで大満足こんばんふるふる！どうも、腹パン家族のわたぬきですコストコでGETした1kgの冷凍シマチョウを使ってもつ鍋を作っていきます！USBeefアメリカ産冷凍牛シマチョウ1,998円／1.5kg100gあたり133円と超お買い得！！！冷凍しておくと、日持ちするので好きな時にホルモンが食べられるのは便利です🥰さすがに1.5kg一気に食べられないので300gほど使おうと思います！

６月２８日、昼ご飯を済ませ、母の家に行き、ヘルパーさんを迎える。いつものように、母は、この作業をキッチンでする。その間に、ヘルパーさんが掃除機をかける。昼からは、自分の買い物。卵、納豆など。プチッと鍋雑炊を作る。どうして、それにしたかというと、ご飯が炊いてから時間が経って黄色くなっているからだ。１日で食べ切れる量だけ炊けばいいんだけど、難しい。玉ねぎを半分切る。鶏もも肉を解凍する。にんじんを買って来たので、使う。玉ねぎ、にんじん、

10月２６日は４５回目の結婚記念日でした。本当は奥飛騨の温泉の予約をしていたのですが、親戚の法事が重なった為、終了後に行ける近場で美味しい魚を食べることにして、常神半島の小西屋別館に行きました。若狭常神小西屋別館＜福井県＞楽天トラベル天女さんちからは約100㎞、2時間半ほどのドライブでした。結婚45周年で泊まる所は、このメルヘンチックな外観がふさわしいと思って予約しました。楽天トラベルにおける小西屋別館さんの口コミは何と「５」！おいしいお魚とおかみさんが響板のお

今日ちょっと外出したんですが…お天気良くて日差しが心地よくて気持ちいいなと思って歩いていましたが…電車を待っていた駅のホームがすごく寒かった〜風が通りやすいのもあるし陰だからってこともあったんだろうなマフラーは早いかなと思いながらして行ったんですがしていてほんとによかったさて晩ごはん今夜は生協の茶美豚で作った酢豚の素揚げたお肉とタレのセットです野菜を足して炒めてタレを絡めるだけお肉は柔らかくて美味しかったけどこれはまあ普通だったな…ってか私あんまり酢豚好きじゃなか

朝すき家のまぜのっけ納豆ご飯ミニ今日からなんとは無しにダイエット路線に行こうと、最近緩んでた定食系のご飯を並からミニに戻すうん、そうなんだよ。ミニでちょうど良いか少し多いくらいなんだよ当然納豆味噌汁かけの犬まんま食後、なんとなく物足りない感あったけど、そのまま仕事したら収まるし、これで昼弁当弁当箱を変えたらなんかこれがいい。ご飯との仕切りもあるし量もこれでいい。ただ中身がね～…鯖ご飯100ｇミニトマト3個ブロッコリー30ｇゆで卵なんだこれ、どんだけ減量飯だよ

はい、値上がりしました浜勝です。内容しょぼいまま８０円かな？値上がりしていました。でね、値上がりはしたんだけれども、１７時までの限定メニューでとんでもないメニュー爆誕しました。「雑炊」です。これがっ・・・めたくそ美味いんですよ！！もーめちゃくちゃ感動したっ！おだしのしょっぱさとごはんが絶妙に絡まり合ってて、あつあつで、もう最高。これは当たりです。２杯食べてしまいました。次から毎回これ食べよう。ここの長く働いているお姉さんがわたしに近づいて来て（彼女はわたしに福袋を買えと

東京食べ歩きの旅2025秋、5回目は今回の目玉と言っても間違いない、千駄木の鰻・吉里（きり）谷中総本店のうなぎ串盛合せからの続き。前回も述べたが“うざく”や“う巻き”といったウナギ料理は知っていたわけだが、某番組で紹介された“う鍋”なるものの存在を知った瞬間に、次に上京する際は絶対に行こうと決めていた店である。う鍋。特製つゆにウナギの蒲焼、カブ、白ネギ、きりたんぽ、栃尾揚げが並べられ火にかける。煮立ってきたら豆苗を入れ、少し煮込んだら煮崩れし

玄米ポンセンがたった3分で→「玄米たまご雑炊」に変身😊【4毒抜き】玄米ポンセン先日こんな【4毒抜き】おやつを見つけました＾＾↓玄米ポンセン！材料は有機玄米とお塩のみ♪個包装されていて持ち運びにも便利◎子ども達とこのままバリバリと頂きましたが優しい塩味で美味しかったです✨クラッカーのような感覚なので以前投稿した「小豆のみりん煮」をディップして？付けて？頂いても美味しそう＾＾『【4毒抜き】大発見♪少量のあずきを簡単に煮る方法』炊飯器でご飯と一緒に小豆が煮えました

先日見つけた野生の「三つ葉」で「雑炊」にしました✨たっぷり入れて、、風味いっぱい、めちゃ旨っ👍旦那が外から、部屋の中に入るなり「何の匂い」だというくらい、いい香りがしたみたい😊さぁ、第二弾、掃除済ませて、散歩がてら、また採りに行こう🤣

６月１０日、母の夜ご飯を作りに行く。ねぎを使う。これでねぎも最後。水１５０ｍLにプチッと鍋１個。今日は、丸鶏塩ちゃんこ鍋だ。鶏もも肉を解凍する。玉ねぎを半分切る。ねぎと鶏もも肉、玉ねぎを入れる。沸騰して５分加熱。大盛りご飯を入れる。卵を割る。プチッと塩ちゃんこ鍋雑炊のできあがり。イチゴシャーベットも出す。雑炊もシャーベットも完食。６月１０日、ビールタイム。今日のおつまみは、カニカマ。賞味期限が１日切れている。朝

お買い得品のマグロをたまに買いますが、チョイ困るのは、鍋がうまること。＆冷蔵品が増えること。ナベ＆ナベ＆タッパー＆タッパー。特に、鍋置き場が、すぐ一杯になってしまうため、他の料理が作りにくいったらありゃしない。まあ、あの、骨付きの方のマグロを茹でて、ダシを採ったの利用で、味付けして、ごはんとトキタマ入れて、雑炊作りました。タマゴの、加減がいい感じに決まり、なかなか、おいしく出来ました。♪--タマゴは、いろいろなスーパーで買い

冬はふぐでしょ🐡✨日間賀島で“おいしい宿だけ”知りたいんですよね😉今日は私のリアル体験まじえつつ、３宿にぎゅっと絞ってご案内します🧭❤️ついでに「タコ漁体験（アクティビティジャパン）」も相性バツグン。「空き見ておくと後で助かるよ」と小声で置いておきますね🐙イベントの内容や開催有無は変更になることもあります😊お出かけ前に、ぜひ公式サイトでチェックしてみてくださいね🌈日間賀島ふぐ旅館おすすめ｜まず読む結論と比較早見表①まずは結論/②比較/③選び方のコツ①まずは結論

せっかく小浜まで行くなら、ふぐで外したくない。できれば民宿らしいあたたかさもあって、料理を食べた瞬間に「ここにしてよかった」と思える宿を選びたいですよね。ただ、小浜のふぐ民宿はどこも魅力があって、写真だけでは違いが分かりにくいのが正直なところです。料理が主役なのか、価格を抑えやすいのか、海の近さまで楽しめるのか。そこを見ずに決めると、満足度に差が出ます。そこで今回は、料理満足度、民宿らしい居心地、予約後の納得感を軸に、ふぐ目的で選びたい宿を厳選しました。先に結論からいうと、初めてで失敗

美味しいたこ焼きが食べたいな〜と常々思ってるが、バンコクではなかなかないしあっても高いそこそこ値ごろなたこ焼きがある、と主人が連れてってくれた、福いち-しあわせ食堂福いち-しあわせ食堂·Vadhana,BangkokGoogleマップで地図を検索。乗換案内、路線図、ドライブルート、ストリートビューも。見やすい地図でお店やサービス、地域の情報を検索できます。世界地図も日本語で、旅のプランにも便利。maps.app.goo.glオンヌット通り、BIGCの向かいのsoiのどんつき

日替わりランチ990円。おかわりかつでから揚げ×４個（チケット2枚持ってます）、追加でお持ち帰りのから揚げ×４個を買いました。これで食いつなぎます。あと写真のさつまいもは持ち帰って旦那の明日の弁当になります。わたしにゃ多すぎる。ホントにくどいようですが、雑炊食べて下さい！17時まで、期間限定です。福袋に入っていたおだしで麦飯を煮ただけなのになんでこんなに美味しいのぉぉぉ！！って叫びたくなるくらい美味しいです。もうごはんいらないです。雑炊だけでいい。つか家で作れって話ですね。

ロピアのホルモンで本格もつ鍋！キャベツ大量消費で白ごはんが止まらん幸せ晩ごはんこんばんふるふる！どうも、腹パン家族のわたぬきですロピアで買ったホルモンを使って、本格「もつ鍋」を作りました〜！左がホルモンで右がシマチョウ！レンジで解凍して、あとで鍋に投入します🥰キャベツは思っているより多く入れるのがポイントもつ鍋ってキャベツがとろとろになって消えるスピード早すぎるんですよね…🥲だから今回は惜しみなくどっさり！思う存分入れる！つゆはDELISHK

こんにちは。昨日は、３日も...３日連続、アメブロジャンルランキング１位を頂きました🎉🎉🎉マジか！？超超超嬉しい！！！ヾ(≧∇≦*)ゝﾋｬｯﾎｰｲ!皆々様、いつも訪問やいいね！を本当に、本当に有難うございます🙇‍♀️😭🙇‍♀️人気記事ランキングで100位内に２記事もランクイン出来ました！73位【ポケモンZA】メインミッション８クリアまでの攻略ログ。三猿懐かしい！あっ、ジガルデ登場80位【ポケモンZA】メインミッション７クリア迄の攻略ログ。なぁ…MZ団って「訳あり団」なの？ｻ

あの暑さが嘘のようにこの頃は冷えてきてます。（でもあの酷暑はホンモノだ。来年は生き延びられるか…）人間は寒さには耐えられるし、暑いよりは気分もいい。というわけで、このところまたニンジンをせっせとおろして、「にんじんラぺ」を作っています。ちょっとの手間ですごくおいしくなるラぺ。作らない手はないのです。ラぺに使うお酢はカボスやレモンなどがあればいうことなしですが、今日はなかったのでりんご酢と米酢を少しずつ入れました。さらに今回はリンゴがたくさんあったので、いちょう切りを加

まいど〜❗️２／２２にラーメン食ってぶり返した腸炎……。２／２４の夜にクリニックに行き１０日分の薬を処方してもらいましてね。それも来週月曜日で終わるので……って事で、そろそろ普通の食生活に戻してみようかな❓️なんて思っておりましてね。あの日からこんな食生活でしたからね〜😁✨この【思ったより鶏つくねが大きくてうれしい発芽玄米中華粥】（この長いネーミング、《なろう系のラノベ》かよ！）が意外とウマかった❗️ウェルシアのオリジナル商品……。こうして立てた状態でレンジで温めるだけでオッケ

お正月に宇和島行くとなかなか開いてるお店がありませんファミレスくらいなので、どちらかと言えばガストよりジョイフルの方が待ち時間が少なそうなのでジョイフル宇和島店に行ってきました何とか4組待ちくらいで座れました「焼き鮭と椎茸の鰹節香る雑炊」出汁が効いてておいしい「倍盛りジョイフル塩唐揚げ定食」サクサクでボリューム満点すごい量ですよね「ブリのりゅうきゅう丼」すごくおいしいけど、ブリが少ない💦「野菜たっぷりちゃんぽん」おいしいけど、ここで頼まんでも良かったかもメニュー豊富ですよ

2026年２月２日blog-NO.110カルディ・コーヒーファーム鍋本番季節！カルディの「はまぐり塩鍋つゆ」を使って、贅沢に栄養素てんこ盛りの絶品鍋！いつもご愛読頂きましてありがとうございます。寒い日が続き、我が家は今晩は鍋料理です。今回はカルディでいつもと違うテイストの鍋つゆを買って来ました。以前、鉄鍋つゆが美味しかったので、記事を上げたら皆様にご好評を頂きました。今回はちょっとあっさり系で塩味系です。「はまぐり塩鍋つゆ」通常価格328円（税