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『食した駅弁』というテーマを作成し、駅弁をシリーズとして掲載しています。デパチカなどの催し物で買ったものではなく、本当にその駅に行って購入して食べた駅弁なんです。東京駅の江戸前あなご弁当です。(日本レストランエンタプライズ)内容:ご飯あなご錦糸卵ひじき煮(ひじき、油揚、大豆、人参)なす漬物タレ備品:はしつまようじおてふき一言:穴子の蒲焼なのだから冷たいのはどうかと思いましたが
今年も冷やし中華の季節がやってきました。だんだんと気温が上がる日も増えてきて、スーパーで冷やし中華のお買い得を発見。…そんなわけで、今年も冷やし中華はじめました。真夏に食べるときはキンキンに冷やしますが、この時期に食べる冷やし中華は水道水でほんのり冷やすくらいがちょうどいい。(冷やしすぎないから、具やスープの味がよく分かるんですよね。)具沢山にすれば一皿で野菜もタンパク質もとれるのが冷やし中華の良いところです。朝ごはんで包丁とまな板を使うついでに冷やし中華の具も準備
みなさんこんにちは〜😊夏のような暑い日がだんだん増えてきましたね☀️体調はお変わりなく過ごせているでしょうか?さて、先日星のしずくでは母の日にちなんだランチメニューを提供しました♪《メニュー》押し寿司💐茶碗蒸し特製いちごゼリー🍓吸い物押し寿司は、酢飯と錦糸卵を型に入れ皿に出し、その上からサーモンとマグロを重ねて、カーネーションに見立てた飾りつけをしました💐お客様、フロア職員にも「綺麗〜!」「食べるのがもったいない!」と言っていただき、とても好評でした
山口県の下関の郷土料理っぽい焼そば!429円で捕獲休みなので変わったものを作ろうと狙っていました…量が多くて2食以上に分けたいから!中身は抹茶のソバとつゆx3ほかにもマルちゃん錦糸たまご128円こと京都株式会社こと九条ねぎ138円世界遺産上賀茂神社御用達!!あとは牛豚挽肉(豪州・国産)206円を塩胡椒で炒めましたこちらが完成品合戦の合間に瓦で焼いて食べてた話がベースのようです汁は袋ごと湯煎して、つけ麺のようにして食べます