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岩鉄鉄器の鋳鉄フライパン「ダクタイルパン(22cm)」を譲り受けまして、使い始めました。鉄のフライパンって重くて、焦げ付きやすくて・・・というイメージでした。それが「焦げつきづらく、錆びづらい百年使えるフライパン」というではないですか!?しかも、岩手製鉄が作られてるというではないですか!?私の母方のおばあちゃん家が岩手ということもあって、私は岩手贔屓なのです!なので譲り受けた時は「わ〜♪(嬉)」とワクワクしました。^^さて、名前「ダクタイルパン」の「ダクタイル」とはなんで
やほ〜さちこだよ今日も遊びに来てくれてありがとうございますいつもクリックしてくださる方、本当にありがとう電気ポットをやめて、火で沸かすお白湯生活もだいぶ長くなりました。ステンレス鍋で沸かしていたけど、これ、汁物作るお鍋なので夕飯前後はお味噌汁作りとお白湯沸かしが被っちゃうことがあるんですみんなにはだいぶどうでも良い話ですが笑あ〜、今お湯沸かしたいのにお味噌汁入ってるわって、そういう事がちょいちょいあって。ちょっと不便でした。湯沸かし専用の鉄瓶が欲しいずーっとそう思って、ネ
大家好!天津赴任、2年目の陽陽ヤンヤンです!私のブログは「天津yanyan」で簡単にググれますからネット検索してくださいね!今後天津赴任が決まって今日本で中国赴任の準備をされている方の為になかなか日本で情報を得られない最新の天津事情をお伝えします。毎日ブログを更新していますので、ご参考ください!!さてさて今日のネタは天津の生活編。朝ごはんの屋台についてお話ししましょう。中国人は共働きの人ばかりだからか朝ごはんは簡単に済ませる人が多いです。だから地下鉄の駅の近くにはさまざま
先月、OSWさんの素敵なお宅の完成見学会にお邪魔しました。(大切なお家を見学させていただきありがとうございましたm(__)m施主ブログ参加前から楽しくブログ見てます)見学会では、キッチンのコンロで、ラジエントヒーター✨を見てうちも欲しくなりました。実はここ最近まで、ラジエントヒーターというものを知りませんでした!ガスとIHしか。。私達が電磁波を気にするタイプなのと、親戚にガス屋がいる為、担当の佐野さんも特に勧めなかったのかな?先日、エムズさんにてラジエント
広島の整理収納アドバイザー時短家事コーディネーター®フードコーディネーター坂下さちこです自己紹介はこちらお問い合わせはこちらご訪問、ありがとうございます以前、鉄鍋購入を考えていたお友達から「鉄鍋を見せて欲しい♡」と言われ参考になればと写メを送ってあげましたその写真がコレです♪新婚の頃からずっと集めてきました卵焼き器、4つも!?整理収納アドバイザーらしからぬ…笑笑子ども達のお弁当を幼稚園から高校まで作り続けた証??最後に行き着いたのは、南部鉄の卵
訪問日:2023年5月14日地主大院鉄鍋炖NHKのテレビでこの料理を見てずっと食べてみたかったんだ鉄鍋炖!!!お肉系もいろいろあるけど、魚にしたらまさにテレビで見た通り!生きた鯉?かなんかの淡水魚だったのか、まだ動いていた!ある程度火が通ったら、トウモロコシの蒸しパンの生地を鍋肌に貼り付けて蒸す。味はうま~~~い!色んな旨味が濃縮されてて、春雨とか豆腐もいい感じでスープ吸っている。トウモロコシ蒸しパン美味しかった~羊肉串は欠かせない手羽元のコーラ煮は甘すぎて一個でギ
栗原はるみさんと小笠原陸兆のコラボ鉄鍋、蓋つきミニパンを買うまで待てず私の愛用する南部鉄鍋、すき焼き鍋で小さな焼き豚を作りました食いしん坊は食べたいと思ったら我慢出来ない材料豚肩ロース固まり450グラム程度タレ醤油大さじ2オイスターソース大さじ1紹興酒、なければ酒小さじ2砂糖大さじ2八角2かけ(八角1個使うのは多過ぎです)シナモンパウダー少々鍋が大きいとタレは沢山必要なので適宜増減作り方豚肩ロースの固まり肉に塩をして10分程おくすき焼き鍋を温
こんにちは「本当の本物をお届けしたい…。」その思いを込めて「原材料・調味料」は栽培期間中農薬不使用・有機・オーガニックが基本です「添加物・化学調味料・保存料・着色料」は使用していませんお米は「木村式自然栽培米朝日」です牛肉は「自然放牧で育てられたグラスフェッドビーフ」を使用しています豚肉は「放牧豚」、鶏肉は「無投薬」のものを使用しています「ただ食べるだけ」で本来の体にもどしてくれる、お惣菜を調理して全国の皆様に冷凍でお届けしています。ナチュラビロジー★クックひじ
4月は犬に会いにきたので、実家にずっと引きこもりだったのですが、どうしても鉄鍋が欲しくて藤田金属へ行きました。シンガポールに住んでると大袈裟ではなく毎月鍋を買い直してるのではないかと思うくらいにテフロンが剥がれてしまう。軽くてよいのですがどうしてもアルミだと体に悪いイメージステンレスに変えたらこげるしで、なかなか200Vの電力に苦戦しています。鉄鍋は鉄が補給されるので体にも良いと聞いてずっと欲しくて探していました。味噌汁を鉄鍋で作ると1杯で1日に必要な9割の鉄が補給できるそうです。そ
こんにちは「本当の本物をお届けしたい…。」その思いを込めて「原材料・調味料」は栽培期間中農薬不使用・有機・オーガニックが基本です「添加物・化学調味料・保存料・着色料」は使用していませんお米は「木村式自然栽培米朝日」です牛肉は「自然放牧で育てられたグラスフェッドビーフ」を使用しています豚肉は「放牧豚」、鶏肉は「無投薬」のものを使用しています「ただ食べるだけ」で本来の体にもどしてくれる、お惣菜を調理して全国の皆様に冷凍でお届けしています。ナチュラビロジー★クック感想
アメンバー申請についてはこちら◆このブログの説明はこちら◆汚い話題が含まれます鉄鍋の効果は個人差がありますタイトル通り鉄にはまりました前回、鉄玉子(◆)の事を書いたのですが、鉄玉子ウォーターを飲み始めて3日目くらいから何か違う(良い方向)と感じ始めました朝、すんなりと起きられたり、頭痛が無くなったり、疲れにくくなったり。血流が良くなったのか手足もポカポカで、あとは気のせいか快便になりました。鉄分をとると便秘になるって聞いたことがあったのですが私の勘違い…?最初、プラシーボ効果か
**ご訪問いただきありがとうございます**今日は風が強いですねそして寒いです☆こんにちは☆昨日の晩ご飯は唐揚げ。広島の塩レモンをのせて食べたらとっても美味しかった一般的に揚げ物をする時は揚げ物専用の鍋、天ぷら鍋を使ってる方が多いのでしょうか?最近では、少ない油で揚げ物をする方法も聞きます。私も大昔は天ぷら鍋を使っていました。ですが、使い勝手が悪いのと、揚げ物の時だけの為に保管しておくのは収納スペースもいるので、大昔に処分しました。その後、揚げ物にはフライパンを使った
娘の離乳食も後期に突入して少したちます。食べられるものも増え、大人の食事から取り分けも出来るようになり少し楽になったような…そうでもないような…甘い味濃い味を覚えてしまい、以前のように茹でただけのお野菜やお肉は拒否するようになりましたこれも成長として受け入れるしかないかな最近では白米も拒否ちなみに軟飯90~100gが娘の1食分です。でもでも。コチラ↓↓で炊いた炊きたては喜んでパクパク食べてくれるんです数年前に奮発して購入したSTAUB簡単にいってしまえば、フランスの鉄鍋
昨日の続きです。岩鋳南部鉄器の鉄鍋を購入した私(送料、税込みで¥5,512円でした。)数ある鉄鍋のうちこれを選んだのは、あるサイトで、”本当に鉄鍋で鉄分が取れるのか”という実験をしていまして、それに使われていた鉄鍋がこれという理由です。【含有量を発表】鉄鍋で鉄分を摂れるは嘘?味噌汁を鉄鍋で作ると健康効果がアップ○『鉄製のフライパンや鍋を使うと鉄分が摂れるから健康にすごく良いのよ。』『妊婦・妊娠中は鉄鍋を使って味噌汁を食べなさい!』鉄鍋や鉄フライパン
いよいよ寒くなってきました。近いうちに雪も積もる気がします。そんな時は、熱々の注文をしてしまいます。まずは、激辛麻婆丼をお願いしました。熱々で汗をかきながらお腹一杯になりました。続いては、有名な一品をお願いしました。ジュージューの卵入りです。ピリ辛のあんが、最後まで熱々で大変美味しかったです。最後は、初めて注文したメニューです。角煮丼をお願いしました。こちらも鉄鍋で提供されていておこげを満喫することができました。
昨日、友人から明日焼きリンゴ作って欲しいと言うので、日曜日の本日にダッチオーブンを持っていき、焼きリンゴを作りました。焼きリンゴにするとスィーツですね〜!そのくらい美味しいのができたのでご紹介します。まずは、鉄鍋のダッチオーブンが必要です。私のは、ロッジのダッチオーブンで12インチディープを使っています。りんごが丸ごと7個入りました。りんごを用意して、りんごの真ん中をくり抜きます。くりぬいた穴にグラニュー糖を混ぜたバターを流し入れて、シナモンや香りづけにラム酒垂らします。アルミホ
私がこのキャンペーンで叫んだことそれは化粧の仕方忘れたーーー!!!デス!もうかれこれ、5ヶ月は毎日マスクの生活で、マスクの下はスッピンが多くなった日々予定があり、人と会うので久しぶりにメイク道具を触った所えーっと何から塗るんだっけか…苦笑日焼け止め入の下地だ…スッカリ忘れてファンデーションを塗ってしまった何十年も化粧してきたのに、化粧のやり方忘れるなんて〜ありえない【メール便不可】タイトスカートレディースミモレ丈サマーニットスカートペンシルスカートウ
妻が選んだIHクッキングヒーター。パナソニックのLクラスキッチンのオプションから選んだものです。品番はKZ-XP36W。3口IHで、幅60センチ、鉄・ステンレスのみに対応している製品です。白いキッチンにしたかったので、この白い天板を選択しています。妻はIH派のひとで、IH対応の鍋やフライパンを選んで揃えていたこともあり、今回私たちは、鉄・ステンレス専用の機種を指定しました。アルミ鍋や銅鍋が使えるオールメタル仕様もありますが、定価ベースで75,000円も高くなります。オールメタル対応
「ジャズドリーム長島」の帰り、坦々麺を食べました。ほんとは、ジャズドリーム長島で食べる予定でしたが、飲食店の長蛇の列に降参し諦めました。というわけで、帰り道の途中で「熱烈タンタン麺一番亭」の津島店を発見((○(^▽^)○))ウキウキ看板メニューの「熱烈タンタン麺」を食します。タンタン麺、おいしかったですぅ~((美^~^味))モグモグ♪スープも飲んでしまいました。(いつもは飲まないです)ヾ(@⌒¬⌒@)ノウマヒィ熱々チャーハンです。好吃!(ハオチ
平成から令和へ。アートスポーツODBOXスタッフが選ぶ、時代によらず変わらない人気やこだわりの逸品、31アイテムのご紹介その⑧です。アートスポーツODBOX本店・アウトドアギア担当金川です。平成から令和へ―時代を超えて受け継がれるアウトドア用品と聞いて、私の頭に真っ先に浮かんだのはLODGEのダッチオーブンです。エイアンドエフHPよりLODGEはアメリカ・テネシー州サウスピッツバーグで1896年に創業。平成どころか昭和・大正よりさらに前、明治の時代に創業された老舗キ
おはようございます今日、私はお休みなのですが、妻が昨日買い物に行けなかったので、お弁当のお休み日となりました。まあ、ネタはないのですが、先日私のブログが結構グーグル検索にかけられているという話をしましたので、その続きです。『検索されています』おはようございます今日は妻が子供達を連れて、午後からインフルエンザの予防接種を受けるとかで、昼ご飯は各自で取ることとしました。さしてネタもありませ…ameblo.jp今回は、私のブログの