金柑

姉の家に金柑が実っててちょうだ～いとお願いして姉が収穫して持って来てくれました収穫するのだって大変なのにいつもありがとねぇてー～ちゃん3㎏ほど持って来てくれてお湯で大切に洗って一晩かけて水切りをしてさぁ！やるぞっ！！気合を入れる金柑は１つに１～５個ほどの種が入ってるつまようじで出来るだけ丁寧に種を取るあ・・・金柑ジャムを作ってます以前までは種を取った金柑を薄切りにして鍋に入れてましたがそうだ！100均のぶんぶんチョッパーがあったわ簡単にみじん切りに

綾町公式アンバサダー１級フードアナリストの井上です＼(^o^)／シェフの皆様、無農薬・低農薬の町『綾町』お繋ぎ出来たら嬉しいです(*^^*)今年3月の出来事の備忘録です😀大好きな金柑《夢丸》宮崎県が20年以上の歳月をかけて開発した2010年11月に品種登録された完全種なしの金柑🩷酸味が少なく《たまたまExcellent》の糖度より高い20度以上もありメチャ甘くて美味しい💕でも栽培し

急に暖かくなりましたねいつの間にか街に桜がたくさんそんな暖かった本日前から行ってみたかった横浜・桜木町にあるアイユートさんにかき氷をオトメ旦那さんと２人で食べに行ってきました〜。アイユートさんはいつも混んでいるイメージだったのですが、たまたまインスタのストーリーを見たら「並びゼロ」と書いてあって…これはチャンス！と思い、急遽予定を変更して行ってきました注文したのは河内晩柑とトマトのこおりとジャンドゥーヤと金柑のこおり。両方ともプラス３００円で天然氷

海外のスーパーとかに行くと、初めてみるお菓子もあり、中にはちょっと怪しいものも。日本でも通販でいろいろ購入できますが、一体どんな味なんだろう？と云う事で、今回は台湾のスナック編です。１食目。正福堂食品廠桃酥台湾では有名な焼き菓子みたいです。実食！サク？ポロ？って云う焼き菓子が7つ入ってます。素朴な味わいですが、少しだけ変わった味がします。何の味だろう？２食目。正福堂食品廠桃酥杏仁口味スタンダードとそんなに味が変わるのかな？実食！こちら

先日仕込んだ金柑の自家製酵母元気に育ってくれたので早速ベーグル🥯を焼きましたチョコ、プレーン、お茶🍵味ですご飯粒、少し入ってます潰さず入れてしまった🥲3種類の生地を小分けにして丸めたものをひとつにまとめて冷蔵庫で低温発酵一晩置きました冷蔵庫から出して2次発酵させたらナッツ、レーズンを入れて巻き込んで成形焼き上がりパリッとモチッと焼けましためで鯛っ🎊3月28日（土）の出店です🌸

それはいつもの帰りになるはずでした仕事が終わってヘロヘロで帰ってきた私ふと玄関をみて思わず二度見しましたえ…なんかちっさい虫が大量にいる…⁉️なんとシバンムシ（死番虫）が大量発生していたのです💧可愛い💕感じに加工してますが↑これがうじゃうじゃしていまして…実際は全く可愛くないです原因は玄関前に保管していた油粕でしたシバンムシは乾物が好物で歯の力がすごいんです💦💦油かすと有

1月12日「ぽかぽか」ででたゲームの商品！旬の国産紅白いちごの食べ比べと金柑のおめでとうギフト！旬の国産紅白いちごの食べ比べと金柑のギフト果物詰め合わせフルーツギフト詰め合わせギフトフルーツくだもの果物いちごきんかん国産旬おしゃれかわいい御礼御祝内祝誕生日フルーツセットセットプレゼント贈答食べ比べ[贈答用]《ギフトシール付き》旬の国産紅白いちごの食べ比べと金柑のギフト果物詰め合わせフルーツギフト詰め合わせギフトフルーツくだもの果物