野草

上高地を最も満喫できる宿大正池ホテル（長野）TaisyoikeHotelに夫婦で宿泊してきた記録です。宿泊時期は、2026年7月です。昨年、上高地に来た時に、「何だこの良さげなホテルは！」と印象に残っていたので、一年越しの願いが叶って、泊まりに来ました。感想としては、この選択は、大正解！まず、上高地の景色が最高で、昼から夜までゆっくり堪能できるなのは、言わずもがな。ですが、それだけでなく・シンプルだけど本当に美味しい食事・街の灯りが無いからこその満天の星空・バスを

みなさま、こんにちは昨日は、ナオトさんとふたりで縄文野草しば漬けのワークショップがヴィーガンレストランHIKARISHOKUDOであり参加してきました‼️縄文漬けを教えるのに全国を回っている中川仁さんなかがわじんさん(滋賀県在住)はるばる滋賀からお車で！子どもの頃は、虚弱体質で学校もあまり行けず20歳すぎて、料理人になるため東京へ！心と身体が病んだり治ったりを繰り返してながらもなんとか10年フランス料理人として働いたそうその後、滋賀に戻り、結婚、自然食レストラン

【ヨモギが世界中の研究者から注目されている理由】「ヨモギ」と聞くと、多くの方は、草餅（よもぎ餅）を思い浮かべるのではないでしょうか。春になると野原に顔を出し、昔から日本人の暮らしに寄り添ってきた、とても身近な植物です。そんなヨモギが、近年では世界中の研究者からも注目されています。ヨモギ（正確には一年生ヨモギ）に含まれる「アルテミシニン」という成分に、がん細胞に対する作用の可能性が報告されているからです。細胞実験や動物実験では、正常な細胞への影響を比較的抑えながら、が

#カラムシ多年草で、畑の脇などに生えているよ。背の高い草。葉っぱは大きめで、卵形。葉の縁はギザギザで、茎に互生でつくよ。葉表は緑色、葉裏が白っぽく見えるのは、白い毛が密生してるから。パッと見、紫蘇っぽく見えるけど～カラムシには香りがほとんど無い。そして～服に貼り付けば！それはカラムシだよ◎『7/18(土)「カラムシ糸のミサンガ作り」受付中』#野草のつくる会カラムシ糸のミサンガ作りリクエストいただきましたので～しかも、せっかくなので～／タイミング良く集まった方

10年前に東京から、原村に移住する前年から「原村高原朝市」の魅力に取りつかれました♪いよいよ今年も来月から始まります♪開催日時：7/18(土)-20(月)7/25(土)-8/23(日)の毎日6:30-8:00開催場所：朝市広場（八ヶ岳美術館前）野菜、スイーツ、パン、飲み物、食品、工芸品など、地元の魅力的なお店（数十店）が楽しめる原村で最もオススメのイベントです♪＊高原野菜＊黒すぐり屋（カシスプリン、サンドイッチ）＊caféd’oùàoùカフェ

#セイタカアワダチソウセイタカアワダチソウの時期がきます。お茶として飲んでも美味しいです。毒素も出すし、浄血を助け、細胞に活力をつけるみたい。ちょっと苦味があるけど～笑。(良薬口に苦し)#セイタカアワダチソウ茶お風呂に入れるのも気持ちが良いですよ。新陳代謝もよくなり、アトピーや湿疹などの痒みがとれます。その日のお湯は放置して、翌日は炊き直して入ります。三日目の炊き直しの湯がとくに良いですよ。#セイタカアワダチソウ風呂草木染めの染料にもなるし、セイタカアワダチソ

#野草のつくる会ご案内が遅くなりましたが、6月にはもうひとつ、あります。#カラムシカラムシの茎の皮から丈夫な繊維が取れます。昔はこれを使って糸を紡いで布を織るひもや縄を作るといったことが行われてきました。「からむし織り」「苧麻織り」といった伝統的な布の原料になっていた植物です。カラムシの良いところは、勝手に生えてくれること。手入れをしなくても成長してくれること。なので、植物から繊維を取って～糸を紡いで～布を織り～服を作ることを夢見るわたしには、魅力的な

今回はリクガメ界隈の人向けのネタ。以前にも紹介した、リクガメの大好物ヤブガラシ。そこら辺に生えている雑草です笑俳句の季語にもなる薮枯らし。以前句会でも亀と取り合わせて詠みましたが、皆何のこっちゃ？と笑そろそろシーズンも終盤。土手に生えているヤブガラシもそろそろ雑草刈りされる時期かな、と。うちのリクガメ、ヨルちゃんの餌として日々収穫。普段は、主に葉物野菜を与えているわけですが、この時期は野草を食べさせたほうがいいだろうと、絶賛ヤブガラシ。以前、地元新聞の京都市動物園の飼育員のコラム

ブログにいらしていただきましてありがとうございます雑草だと思っていたらすごい薬草だった🌿メヒシバ葉と茎をお茶にして飲むと痩せるそうです。しかもウエストがくびれるって✨薬草の巨匠、中村臣市郎先生より薬草革命すべては庭にあった｡これは非常に今でも印象に残っている体験だった｡慢性腎不全で透析を回避した奇跡の体験メヒシバで命が救われた｡三年前講演会会場で顔色の悪い60代の女性が声をかけてきた｡顔の皮膚はほとんど土色で全身が浮腫でダルマ用になっていた｡五年前から腎臓が悪くなり

素敵なスペースを紹介いただきましたので、梶山正×藤井文子ベニシアさんゆかりの京都・大原でスパイス&野草料理をご一緒に！またまた、夢（⁇）のコラボです。梶山さんのスパイスと藤井の野草のコラボ料理を一緒に作りませんか。もちろん野草を摘みます。で、メニューはベニシアファミリーが夢中になったチキンティカ・マサラ＆レモンライスパクチーの代わりに、摘みたての野草を使います。夏野菜をおいしくいただくフムスこちらも野草満載です。いずれも野草を摘んで、その場で皆さんと料理をします。

１年を通しての手当て法講座を、調布で開催しています。４回目は、野草を使った手当て（熱、怪我、歯肉炎、目の疲れなど）です。料理教室では、からむしやふきなどの野草を使った食養料理を作ります。からむしふき・・・・・・・・・・・先日骨折するまで、40年近く、歯科以外の医師や薬のお世話にならないできました。食事を自然なものに変えたことが一番大きいですが、大根や里芋、豆腐や梅干しといった食材や調味料を使った自然の手当て法に出会ったおかげでもあります。３人の子どもが熱を出したり、おな

今日は晴れ時々曇りで、涼しかった昨日に比べると少し気温が上がりましたが、真夏日には届かなかったようです。この涼しさは明日まで続くみたいですよ↓今日もメヒシバ（野草）をあげてみたのですが…↓この小さなエノコログサ（猫じゃらし）が気になるヨンちゃん↓「食べてみたい」↓「えーい！」何度も試みたのに、結局ケバケバが邪魔して食べられませんでした↓メヒシバも食べつつがんばるヨンちゃん↓ペンちゃんはメヒシバ一筋でした↓その後は食器棚の上で遊んだヨンちゃんペンちゃん↓午後の可愛いラッキーちゃ

２０２６年も満席にて開催しました。めざせ！植物の達人野草編「アーユルヴェーダの野草料理と野草図鑑のひき方講座」この講座では、身近な野草を見分ける植物図鑑のひき方と、おいしくいただくお料理やチンキ作りについてご紹介しました。１日目は、まず野草の観察と、図鑑のひき方＆解説文の読み方をご紹介するパートです。野草の観察をしながら自然学校を出発。歩いた距離はたぶん１００ｍほどですが、時間はたっぷり９０分はかかりました。植物の話をして、ルーペで観察して、図鑑検索用の標本を採取

タンポポの根・葉・花それぞれの食べ方と効能を、部位別にわかりやすく紹介。タンポポ茶とコーヒーの違い、食べる際の注意点も解説します。タンポポの根と葉と花の食べ方・効能こんにちは。つゆくさ日和です。今回は前回の「春の野草・ヨモギ」に続いて春の野草についてお伝えしたいと思います。春の野に咲くタンポポ。その黄色い花は、ただの風景ではなく、食べられる野草としての力を秘めています。昔から民間療法にも使われてきたタンポポは、葉・花・根のすべてに薬効があり、暮らしの中でそっと役立ってく

ヒガシヘルマンとヒョウモンの体重測定します。前回は3月18日です。まずはお決まりルーティンの温浴。ヒガシヘルマンとヒョウモンは今後同居飼育させていく予定です。+19㌘。ヒガシヘルマンは変わらずの大食いでどんどん大きくなります。リクガメフードはほぼ0で野草ばかり与えてます。+23㌘まだ室内飼育。どたどたうるさくなりました。+10㌘ヒョウモンは相変わらず食は細いです。餌を与えないとくれくれと暴れますがちょっと食べて満足してシェルターに入ります。野草6リクガメフード4ほとの

7/11の続き。↓マイヅルソウの群生。これも可愛い↓本当にコバイケイソウの花がいっぱい！↓こちらも名前が出てこなくて悶々～。後から確認したらエゾシオガマでした。まだ咲き始め↓ミヤマキンポウゲの群生関係ないけど「キンポウゲ」って、ビートルズ・ポールマッカートニーの昔々の恋人が出演した映画のタイトルだよね？（当時の音楽雑誌「ミュージック・ライフ」に載っていた）花の名前はすぐ忘れるのに、こういうゴシップ系の記憶はいつまでも忘れない↓オオバタケシマラン。葉に隠れるよ

散歩中に河原で少し地味な植物を発見しました♪ウラジロチチコグサ(裏白父子草)、開花時期は5-9月です草丈は20cm程度、草むらの中に生えているので目立たないですし、写真を撮るのも大苦戦です。※大きいものは80cmくらいになるようです。気になるウラジロチチコグサの名前の由来なのですが、まず葉の裏側が繊毛のため、ウラジロ(裏白)です左:表側右:裏側そして父子草なのですが、まず母子草(ハハコグサ)があるのはご存知でしょうか?写真ではわかりに

アロマリラックスリフレインセラピストカレッジ山口校です秋になると、野菜売り場で販売されている「零余子（むかご）」。見つけると即買いしますむかごの旬は、9月下旬から11月初旬ごろですが、スーパーには販売されることは殆んどなく、あまりメジャーな食材ではありませんが、自然薯の子供として栄養価が高いと知られています。道の駅などのような地元の食材が販売されるお店で購入できます。見た目は小さなジャガイモのようですが、大きさは小指の第一関節程度の大きさです。

『畑やいろいろ(^o^)』これは昨日の開墾地です1週間前にこのように無残な姿になっていたのですが…再生モチキビ色づいているものが出てきましたごぼうの下はオアシス風なので夏が終わるまでこ…ameblo.jp毎年恒例の冷麺1.5玉ちょっとアダルトな感じごま生育遅め大豆たち去年と変わらず去年はかぼちゃでしたがキュウリを植えました。瀕死のイチジクこちらも弱っている梨ごぼうも昨年はタワーのように大きくなっていたようですが、今年は小さい全ての植物の育ちが少し遅い感じがしています。植えた

おかまよ！！毎回大人気の野草講座。おかま直伝®︎で取り扱っている野草の深掘りの講座になります。成分のお話から、植物としてのお話、大地の恵みのお話など野草をこよなく愛するえりかさんによるマニアック講座です。・よもぎ蒸しの幅を広げたい・お客様にあったよもぎ蒸しを提供したい・野草の知識を学びたい・もっと一人一人に寄り添うための知識をつけたいそんなみなさんにぜひ受けていただきたい講座です。今回募集するのは８月２５日開催分の野草講座2

＊お蔭様で完売いたしました＊全国からたくさんのお申し込みをいただきありがとうございましたm(__)m発送は7月中旬頃を予定しております（2026.5.7）＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋2026年春の特醸酵素受付開始ブリージングストレッチ本院事務局から【春の特醸酵素】注文受付開始のお知らせです今年から新たに9種類の野菜・果物・海藻が加わってより美味しくより飲みやすくより「からだにやさしく巡る酵素」へとますますパワーアップしました新たに加

ふ徳之島アドベンチャーご案内いただいた阿部さんを見送り赤土ラボミュージアムの嶺山さんの営む『風の宿り』へのお誘いを受ける嶺山さんは野草の勉強をされていてケサップさんのお話に興味津々ケサップさんも野草の宝庫の徳之島にワクワク嶺山さんの庭の入り口にある枇杷を皮ごと…丸ごと…パクっ一口食べてみるとあ……イケるかもヤギさんがお出迎えこちらはメスのヤギさんたちのおうち嶺山さんちのジャングルへ草をかき分け道なき道をまたまた行く山みかんをもいでいただく裏山を下っていくと

本格的な暑さになってきましたね～～。早くもバテている人、いませんか。食養は暑さにも寒さにも、強い体を作ります。そして、この時期に最適な食べ方、つまり適度に体をクールダウンする食べ方があります。今回は、暑くてとてもご飯など食べていられない、というときにうれしい、トマトごはんをメインに、冷ややっこや納豆の安全な食べ方をお伝えします。この時期にたくさんとれるイヌビユも、夏のサッパリあえものにしていただきましょう。・・・・・・・・・・酷暑対策の食養料理＆野草料理２＠ちはるんの自宅（千葉

料金の内容を「野草の効きめ講座」「野草のつくる会」統一したので…再投稿です。『野草の効きめ講座(全8回)』①基本の「き」知っておくと重宝。人間に自然にやさしい野草の使い方をざっくりとお伝えします。②野草茶身近な野草を手軽に利用する方法として「お茶として飲む」ということがあります。ここでは、いまの自分に合った、野草の選び方もお伝えします。③野草酒野草の力を効果的に取り入れるには野草酒がオススメです。④野草湯自然の中はまさに薬箱。煎じて飲むばかりではなく、「浴用

国立科学博物館自然教育園昨夜は熊本で震度7の地震。震度7以上の表示はないので7というのは最大の揺れとなるようです。熊本は何度も行っているので、心配です。暑い夏になりましたが、目黒にある自然教育園は大きな森なので、都会の中のオアシスです。この時期の花や昆虫を紹介、多いので2回に分けましょう。ダンダラチビタマムシ葛についているクズチビタマムシは何度もありますが、他に種類があったのですね。初見森に入ると池に向かう道も静か、遠くで車の音がします。アカボシゴマダラ外来種で関東

ツユクサのおひたし家庭菜園の畑にツユクサがいっぱい咲いていたので採っておひたしにしましたツユクサはクセがなくてホントに美味しいので、おひたしはもちろん、いろいろな調理法で使えます使うのは、根元のほうではなく、先っぽのほうです。根元のほうは硬いところがあるので、取り除きます。おひたしは簡単なうえに、間違いない美味しさです白だしで味つけしただけのおひたし、最高です作り方ツユクサは根元のほうではなく、先のほうの葉と茎を使います。熱湯に入れて1分