野崎洋光

1/19(月)人間ドックの帰り早めランチデニーズに寄ってみました。内科検診でお医者様に血液検査の結果を見て食べ物気をつけてね〜と言われたので和食一択野崎洋光さんとのコラボ和食がフェアメニューだったのでオーダーしてみました。所詮ファミレスと侮るなかれちょっとお高めですが相当美味しいです。牡蠣のグラタン仕立てちょっとピリ辛で美味しかった。鰆のチーズソース黒米と一緒になんで動画？カニたま風のこれが一番美味しかったです。調子に乗ってミニパルフェも注文

デニーズへ。以前から気になっていた和食料理人野崎洋光監修シリーズを実食してみた。＼ジャジャジャーン／鰆の初春焼き＋牡蠣と黒米の白味噌チーズ焼きご、豪華ーっ！手前の皿から何やらすごくいい香りが漂ってくる。牡蠣と黒米の白味噌チーズ焼きを一口。濃厚ーっ！強烈すぎる白味噌とチーズをしっかりと受け止める牡蠣。。。旨すぎるっ！目隠しされていれば、ここがデニーズだとは思わないだろう。鰆の初春焼きはどうか。店員さんから「お好みでお出汁をかけてください」と言われたが、お出汁が随分と少なく感じられ