重慶小麺

今日は行ってみたかったガチ中華のお店、柏味食堂へ。向かうは勿論ガチ中華の聖地(笑)池田公園界隈だ。この辺りは最近人気の麻辣湯麺のお店がどんどん増えている。麻辣湯麵のお店はこのブログでも4軒紹介した。詳しくはこちら。柏味食堂(新栄町/中華料理)★★★☆☆3.35■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comメニュー。このお店は朝6:00～営業していて、中華圏の朝ごはんメニューが充実している。そんな朝ごはんメニューが食べたかったのだ。麺も食べたいなぁ～。

本場の食べたことがない一杯だった〜！の巻８月下旬の夜に訪問。先客3名、後客4名。新店と聞くとなんでも飛びつく癖がありまして…泡辣椒場所は競合ひしめく、つくば市天久保。「特級中華鶏蕎麦洋介天久保店」や「ラーメン刻」らが並ぶ、プチチャイナ通り。駐車場は店舗前に１台だけ？お店の外観も手作り感が凄いです…帰ろうかな…気を取り直して店内へ。奥に券売機を発見しました。以降、とんちゃんさんの記事を参考にします。汁あり麺３種と汁なし麺５種があります。汁あり麺：泡漬け唐辛子と牛肉麺、泡漬