酸味

今夜のおかず＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎内海和子Instagram➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎愛犬Instagram➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎X➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎お仕事依頼➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊わかめと胡瓜の酢の物と鮭のマリネお皿が小さいピーマンと玉ねぎ赤がなく残念最近、酸味が欲しくて

妻が遺したぬか床これだけは、絶対にダメにできない。妻が大切にしていたぬか床。23歳の娘とほぼ同じ年齢だ。毎日、底からしっかり混ぜて温度を安定させる。そうすることで、乳酸菌が優勢になり、酸味とうま味が整う。妻が他界した後、出張などで家を留守にすることが増えた。表面にうっすらと白カビがつくなど、危ない時期もあったが、なんとか復活させることができた。娘の嫁入り道具に持たせたい。それまで、せっせと世話をするのだ。安武信吾オフィシャルサイト食