酸味

25日前に和梨・豊水で作ったお酒があまりにも糖度とアルコール濃度が高すぎたので、８日前に和梨・あきづきを足して薄めたお酒を飲んでみます。実を入れます。どっちの品種か分かりません。エキスを入れます。ビタミンカラーです。炭酸水で割って実を食べてみます。何個か食べましたが、どちらの品種か区別はできず、アルコール濃度はちょうどよくなっていました。実はトロトロで、梨のまろやかな風味が感じられます。ジュースを飲んでみます。爽やかな甘味の薄いアルコール水といった感じで、すごくスッキリしています。

今日は、洋梨・マルゲリット・マリーラで作ったお酒を試飲します。外観から。ビタミンカラーで、マジックパウダーの影響か少し白濁しています。蓋を開けて匂いを嗅いでみます。アルコール臭と洋梨特有の甘く爽やかな香りがします。実をグラスに入れます。見た目から柔らかくなっている感じがします。エキスを入れます。ビタミンＣの色に加え、実の繊維が解れたためか、濁った黄色です。このくらい入れました。原液を飲んでみます。アルコール濃度は計算通り高めです。甘さもフルーツ感があり、レモン果汁を加えて

今夜のおかず＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎内海和子Instagram➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎愛犬Instagram➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎X➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎お仕事依頼➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊わかめと胡瓜の酢の物と鮭のマリネお皿が小さいピーマンと玉ねぎ赤がなく残念最近、酸味が欲しくて

これもいつもの食品在庫棚整理で発見したまたまたレトルトパスタソースです。この商品にもあえる系があるんだな〜と思いつつランチで食べてみましたよ〜(^。^)あえるハコネーゼ絶品ミートソースもう知らない人はいないと思います。外箱を使用しない（箱無いぜ）という意味を込めてネーミングされたハコネーゼシリーズです(^^)/販売者は創味食品で貰い物なので創味のオンラインショップで価格を調べてみると希望小売価格税別２８８円で販売されていました。セパレートになっていて１食あたりの内容量が６０

久しぶりに、（約２年ぐらい）阿戸の山創へ山創11：00～14：30休みは公式FBで確認をこの時のMENU中華そば950円、まぁ…今日び千円で、おつりがくれば、まだいい方かな。おでんが全売切れ…(売切ランプ点灯してました)13時前…だから、なのでしょうか、それにしても～(´；ω；`)店内で聞いてみると、「やってない」そうでした。※この時ということで、

閲覧者の皆さん、こんにちはアサヒ（Asahi）の『乳酸菌科学カラダクレンジング』です少し濃厚な味がするカルピスでしたね私にはあまり味付け違いは分かりませんでしたでも美味しくいただきました＃Asahi＃アサヒ＃清涼飲料水＃乳飲料＃スイーツ＃乳酸菌価格＃カラダクレンジング＃乳酸菌＃酸味＃カルピス

こちらは何度かリピしてます♡新潟のヤスダヨーグルト。私はじめて飲んだ時、感動しました♡酸味なくはないけどちょうど好みの味でほどよくて飲みやすい！！そして何より濃厚。たまに、ご褒美に買います。たまにしか買えないからこそココはヤスダヨーグルト♡はちみつレモンがお気に入り！よかったら見てみてね。飲むヨーグルト選べる150g×12本（秋冬限定）※6種より12本お選び下さい（プレーン・ブルーベリー・脂肪ゼロストロベリー・脂肪ゼロはちみつレモン・越後姫・バナナ）ドリンクヨー

こちらは和梨・豊水のお酒です。試飲したときには、アルコール濃度と糖度があまりにも高く、飲食に適さない状態でした。そこで、奇策として、梨のお酒を梨で希釈することにしました。こちらが希釈用に調達した和梨・あきづきです。洗剤でよく水洗いをし、80%のアルコールで清拭消毒します。消毒したナイフ等を使い、カットしていきます。皮を剥きます。ざく切りにします。アルコール消毒をした空瓶に、半分実を入れます。濃すぎるお酒から半分実とエキスを移します。濃すぎるお酒の瓶に、カットした残りの実を入れ

酢の物に使ったお酢＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎内海和子Instagram➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎愛犬Instagram➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎X➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎お仕事依頼➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊最近のお気に入りじんわりと奥深い味わいのお酢炭酸水に入れるのも好きとにかくお酢好きまだま

仕込んでから16日経った、山形県産のプラム・サンルージュのお酒を飲みました。ほとんどが、山形県産の晩生種で希少性の高い品種です。実は多汁で、味が濃く、高糖度で、後から柔らかい酸味があるとされています。今回調達したときは、すでに熟れすぎ状態でした。外観は、見事なルージュ色です。蓋を開けます。真っ赤っかです。実をグラスに移します。ドロドロで、ほとんど皮だけになっています。エキスも入れます。まさにルージュカラーです。原液を飲みます。アルコール濃度を調整済みです。すごく濃厚なコク、深

今、アジア大会のパレーボールを見ていたら、イランチームに阿部寛がいるのを見つけた。タイミングが合わす、画面は別の選手。、

今日は13日前に仕込んだ県内産の和梨・豊水のお酒を試飲をします。エキスの色は変色防止のビタミンCの色です。蓋を開けてみます。色白の美人のようです。実をグラスに移します。白にビタミンカラーが染み込んでいます。エキスも入れます。ビタミンの黄色です。このくらい入れてみました。原液を飲んでみます。すごく甘いです。梨に甘味がなかったため、てんさい糖を多めに入れたのですが、多すぎたようです。レモン果汁を入れているので、僅かに酸味もあります。炭酸水で割ります。実を食べてみます。シャ

​いつも通り過ぎるラーメン屋🤣家の近くにある小さなラーメン屋【維風堂々】威風堂々ではないので悪しからず💦【維風堂々】2022/11/04盛岡市ラーメン屋維風堂々ラーメンギョウザ炒めご飯YouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtube.comYouTubeから家から近いけどいつも帰る途中暗くなってから🚗走るので通り過ぎてしまうラーメン屋🍜😅昔…13年くらい前にゆ

仕込んでから48日目のネクタリンのお酒を飲みました。甘酸っぱくて、爽やかながらもコクがあって、とても美味しいお酒になりました。いまだに食感がしっかり残っていて、心地いい噛み応えも特徴です。桃のようないい香りもします。これまでの果汁酒の中でトップ３に入ると思います。残念ながらもう少しでなくなってしまいます。最後まで綺麗な色をしています。アルコール濃度もバッチリです。お代わりをしたらなくなってしまいました。残念(T_T)とても、美味しかったです。来年も絶対に作ります。そんじゃ。、

今日は、スーパーで買った山形県産の洋梨・マルゲリット・マリーラでお酒を作ります。山形県の洋梨と言えば、ラ・フランスが有名ですが、その前に流通するのが、この品種です。数日前に買って、追熟させていました。どの角度から撮れば、雰囲気伝わるか迷いましたが、やっぱり残念な結果です。だるまが座っているように見えます。洗剤でよく水洗いし、でっかいので、アルコールで清拭消毒します。愛用のナイフでカットします。まずは半分に。また、半分にし、種部分を切り取り、皮を剥きます。小間切れにします。完成感が伝わ

我が家が週末の買い物に良く行くスーパーサミットストア既に『【サミットのポップ⑤】「タン・ブラウン幻のクリームパン」いつか必ず買っていただきます！』我が家が週末の買い物に良く行くスーパーサミットストアそこで今週の朝はそのサミットで気になるポップの紹介『【サミットのポップ①】「初夏の贈り物…ameblo.jp『【サミットのポップ➉】「SOYJOY」をいただいたことがなくて何だかスミマセン！』我が家が週末の買い物に良く行くスーパーサミットス

前回に引き続きつい先日買った『スッパイ大作戦』。今度は『ぶどう味・マスカット味』。今度こそ本当に酸っぱいかなと期待するも酸味に強い私には物足りず肩すかしにあったような感覚。どうしてだろう？

仕込んでから46日目のネクタリンのお酒を飲みました。澄んだ綺麗な色をしています。実をグラスに移します。綺麗なオレンジ色です。エキスも入れます。澄んでいます。炭酸水で割ります。実を食べます。アルコール濃度は衛生上適切な感じです。食感も意外としっかりした感じが残っています。甘酸っぱくて、極わずかなほろ苦味などの複雑な味が層をなしています。桃なのでプラムとは異なる風味です。生で食べた時はエグかったのに、とても美味しいです。ジュースを飲みます。甘酸っぱくて、濃厚で、複雑な風味がして、と

【１日１麺】日光「朝日屋」地元の皆さまの強い推しにより、酸っぱい焼きそばとつけ麺を食べました！クセになるといえばクセになる！？不思議な味わい汗昼時長蛇の列です焼き麺（そば）です麺の下に酸っぱいスープ（ソース？）が沈んでますスープはむせるほど酸っぱい麺は冷水に浸かっています⭐︎【ふるさと納税】宇都宮焼そばセット6人前【焼きそば粉末ソースお取り寄せB級グルメ栃木県宇都宮市】※離島への配送不可楽天市場ツルツルもっちり＜焼きそば9人前＞茂木で愛される大兼送料

この日は、一時帰国していたEとそのパートナーさんと会ってきました(※さかのぼり投稿です)赤坂見附のコヒアアラビカでコーヒータイムです農学博士でコーヒーについても詳しいE店主さんとお話しする中で、いろいろ教えていただきました「酸味っていうと、苦手だっておっしゃるお客さんが多いんですけど」と店主さんでも酸化によって生まれる酸味と、もともと果実であるコーヒーそのものが持つ酸味はまったく別物なのだそう酸化しているということは、ある意味「すえている」ということ。つまり動物が本能的に警戒しなけれ

今日は、仕込んでから40日経過した酸っぱいグリーンキウイのお酒を飲みます。実よりエキスの量が少ないです。実をグラスに移します。エキスを入れます。ほとんどないので、わずかな量です。ほとんどが実です。炭酸水を注ぎます。よくかき混ぜます。実を食べます。すごいアルコール濃度です。舌がビリビリします。でも、スッキリ甘酸っぱくて美味しいです。ジュースを飲みます。ほとんど甘味はなく、スッキリ爽やかな酸味とキウイの風味がして、なかなかイケます。エキスが足りないですが、ウォッカを足すわけに

おはようございます☺️社会人の長男、専門学生の長女、ペルテス病の次男(高１)の母Yukaです。≪家族紹介≫https://ameblo.jp/kuro-yuzu-mame/entry-12593633623.htm夕飯に作ったバリ辛カレー🌶️そこから長男と味覚の話になり『甘味、苦味、酸っぱみ...』『酸味でしょ、すっぱみって何www』酸味という言葉が出てこなかったらしい😅でも、言葉のチョイスが可愛いと思うのは母だから？

前回、命を張って安全性の確認をし、問題はありませんでした。今回は、ウォッカを追加して調整をした希少プラム・サンルージュをガッチリ飲みました。外観は、まさにルージュで真紅色です。蓋を開けてみます。やはり、真紅色です。匂いはアルコールと極わずかに赤ワインのような匂いがします。グラスに半分くらい移します。ろ過前の赤ワインのようです。原液を飲んでみます。アルコール濃度の調整をしているので、キュンときます。味は濃厚です。ふくよかな酸味と、渋みはまったくありませんが、フルボディの赤ワインのような

さっき、腐ったプラムで作ったお酒を飲んだばかりですが、今度は、４日前に、熟れ過ぎを通り越した希少プラム「サンルージュ」で作ったお酒を飲んでみます。外観はとても鮮やかな赤色です。蓋を開け匂いを嗅いでみます。あまり匂いは感じず、気のせいだと思うのですが、ゆで卵のような匂いが極々わずかにあるような、ないような微妙な感じです。実をグラスに移します。やはり、ドロドロです。エキスを入れて、炭酸水で割ります。かき混ぜるとドロドロで、スムージーのようです。実を食べてみます。ブヨブヨです。ても、す

桃のお酒を作ったときに絞ったレモン果汁は、酸味の強化が必要な果実酒のために、多めに用意しました。・和梨「豊水」・リンゴ「きおう（皮なし）」・リンゴ「きおう（皮ごと）」・洋梨「品種不明」に加えました。大さじ２杯程度を入れました。リンゴには、特に多めに入れました。きっと、味が締まって美味しくなるはずです。そんじゃ。、

今日は、スーパーで県内産の和梨・豊水が安かったので、買って来ました。豊水は、甘味とほどよい酸味、そして何よりも多汁な大玉の梨です。水分たっぷりなので、果たして安全なお酒になるのでしょうか？洗剤で洗い、アルコールで消毒しました。器にアルコールが入っています。へそは綿棒使用です。下処理が終わりました。８分の１にカットし皮を剥きます。さらに小間切れにします。ここで味見をしました。酸味はほどよいですが、甘味があまり乗っていません。果汁がほとばしります。瓶にみっちり詰めます。てんさい糖

今日は久しぶりに、ネクタリンのお酒を飲みます。ネクタリンは桃の一種です。生で食べた時は、未熟のため、苦くて、渋くてエグくてまずかったのですが、お酒にしてみたら激ウマに変身したものです。澄んだ色をしています。実を移します。綺麗な色のままです。プラムに似ています。エキスもいれます。クリアな色です。このくらい入れて炭酸水で割ります。他の果物はフライヤーで揚げたように泡が出るのですが、ネクタリンは泡がほとんどでません。実を食べてみます。食感はブヨブヨです。そして、すごいアルコール濃度です。

今日はここ最近の雨模様から一転、晴れ間が見えたりやや曇りといったようでちと中途半端な陽気になってるね、今日は宮城県の菅生サーキットでSUPERGT第６戦が行われてるけど、向こうも気象があまり良くないみたいやからそんな中やけどドライバーやレースアンバサダーのみんなもしっかり２日間乗り切ってもらいたいね先週のサウナに入ったあとに、正にサウナ飯の中の麺メニューともいえる、しっかり元気が出るイメージの酸辣湯麺(サンラータンメン)をいただいたよ最近食べた時よりややパンチの利いた辛さが抑えられた感じやけ

今日は、プラムの希少品種ケルシーのお酒を飲み、キリンの本絞りを飲み、今はパッションフルーツのお酒を飲でいます。いや〜トロピカルないい香りがして、果実由来の甘味があり、美味しいです。今世紀最大の美味しさかもしれません。コレクション中でナンバーワンです。美味しいです。いい香りです。すでにヘベレケです。美味しい〜＼(^o^)／そんじゃ。、

高級果物店で、赤系プラムの希少品種「サンルージュ」を見つけたので、即購入しました。買った次の日にお酒作りをしました。サンルージュは、山形県と青森県の極一部の生産者が栽培をしており、晩生で市場に出る期間が極端に短く、希少品種とされています。糖度が高く、実の中まで赤いのが特徴です。今回、調達したのは隣県の山形県産のものです。洗剤でよく水洗いしたのですが、嫌な予感がします。触感がぷよぷよしているのです。この段階で熟れすぎていることが分かります。手指消毒用のアルコールに浸漬させて消毒します。へ