車エビ

1月上旬、尾久にある【魚貝中華そば西尾久さんご】を訪問。場所は尾久駅から徒歩5分ほどの住宅街の中。尾久と言えば「竹千代」が有名ですね。この日は朝、床屋に行ったら激混みで17人待ちでしたが回転が良く終わってからの訪問でした。到着時、11:19でした。こちらのお店は以前からＢＭしていましたがすっかり忘れてて、偶々、思い出しての訪問です。一時休業していたようですね。こちらのお店は「瀬戸内煮干中華そば」「海老つけ麺」が看板メニューでこの日は「海老つけ麺狙い。甲殻類大好きなので

先週土曜日は先々週に豊前一粒牡蠣を買いに行った蓑島漁港に牡蠣🦪を食べに行って来ました来たのは蓑島カキ直売所さん出発が遅れて到着したのが14時前直売所の入口を入り牡蠣とエビ🦐に蛸🐙とおにぎりを買って精算後に焼き場に牡蠣のサイズ大1kg(1400円)蛸🐙1パック(500円)車エビ1パック(500円)おにぎり4個で合計4000円なかなか良いお値段ですが何と炭代が1200円高すぎだろう😱焼き場に行って場所を聞いてそちらの焼き場へプレハブの焼き場が４棟オープンスペースもプレハ

30数年前、泉佐野漁港でトロ箱一杯５００円で買ったことがあるしゃこですが、ここ数年前から大阪湾では、しゃこが大きくならず数も獲れなくなったようで、お目にかからなくなりました。スーパーで見かけてもこのお値段ではなかなか、自分では、買えないのですが嫁さんが、買ってきてくれました。大振りですが、６尾で￥1500-少し小ぶりの活け車エビが買えそうなお値段です。ありがたく、いただくことに身の仕方も、劣っていません綺麗に剥けました。