赤酢

今日は、少し洋風な菜の花の辛子酢味噌あえをご紹介します。このレモンオリーブオイルを使った辛子酢味噌は、菜の花以外には、ホタルイカと分葱などにも良く合います。1週間ぐらいは日持ちしますので、多めに作って冷蔵庫で保管できます。【材料】菜の花1束（A）白味噌40g蜂蜜15g米酢10gレモンオリーブオイル10g和辛子小さじ1/2〜1/3好みの辛さで【作り方】前もって準備:Aを全て混ぜ合わせておく1.菜の花をお水できれいに洗う

東京都新宿区新宿3-32-10寿司の気分になり回転寿司みさきさんに行ってきました。京樽さんがやってる回転寿司屋さんなんだって。この日は2/7でレモンサワーが半額になってたので注文。５杯飲んじゃった。蒸しえび〜まぐろ〜真鯛〜イサキ〜鉄火巻〜しめさば〜塩じめいわし〜こはだ〜納豆巻き〜サーモン〜茶碗蒸し〜。お寿司のしゃりが赤酢ってのがひと味違っていいね。上品な感じ。美味しくごちそうさまでした～。

くいんです。一昨日のランチタイムですがかっぱ寿司へ行くことになりました！久しぶりの回転寿司で気持ちも昂ります（笑）早速いつものように注文をしたわけですが、なんとなくいつもと違うような・・・マグロを見てみてもシャリの状態がなんだかとっても茶色く見えませんか？？？（大汗）イカ天の土台になっているシャリもやけに茶色っぽいような・・・寿司ネタを退けてみますと、やはりどうみても茶色い（汗）あれ？かっぱ

美味しい寿司が食べられるラーメン屋さん今日の「美味しいお店を撮り直そう」のコーナーは、「すごい煮干しラーメン野毛すし釣りきん」改め「鮨とラーメンうおがしや野毛」。先日、横浜中央卸売市場へ行ったところ、「釣りきん」が「うおがしや」に変わっていたので、久しぶりに野毛のお店を訪問してみました。うおがしや野毛の料理写真寿司屋「すし釣りきん」が「煮干拉麺凪」とコラボして始めた店なので、職人さんが握る美味しいお寿司が食べられます。すごい煮干ラーメン（醤油）5貫セットNikonD550

横浜市営地下鉄桜木町駅前(*^O^*)JR桜木町駅より徒歩約2分q(^-^q)鮨とラーメンが美味しく、横浜に店舗が広がり、新橋へ東京進出も果たした鮨とラーメンうおがしや(*ov.v)oこちらの店舗の旧店名は、すごい煮干ラーメン野毛すし釣りきん(o’∀`)♪鮨とラーメンうおがしや野毛の券売機(#^.^#)こちらの店舗は、すごい煮干ラーメンのメニューも有るよ(o＾・＾o)ラーメンと本格寿司が一緒に食べられるのが嬉しいねヾ(´∀`ヾ)追いかつおラーメン赤酢握り5貫セットをチョ