豚ヒレ肉

こんにちは、柏木京子です。牡蠣にあたって胃腸炎になりその後、インフルエンザにかかり。その間、両親も感染性胃腸炎に。私が回復した後、夫も感染性胃腸炎に。もう今年はどうなってるんだーと叫びたくなるほど、いろいろ起こっています。でもきっとこれは、今までの疲れを出す時期が来たってこと。熱出すのは体力がいるっていうからね。熱出せて、しっかり睡眠取れて良かった！ということにしています物事は自分の捉え方次第文旦でマーマレードを作り

マクドナルド香港は、現地チームが独自開発した世界初の「チョコレートマックグリドル」シリーズを明日7月1日より発売すると発表しています！この新商品は、クレープ生地にダークチョコレートチップを練り込んだもので、7月1日から3日までの期間限定で終日朝食メニューとして提供され、朝から晩まで、誰もが新しい甘くて香ばしい味を体験できます。ココアパウダーを使用したこの商品は、甘く濃厚な味わいが特徴で、柔らかいクレープ生地にはダークチョコレートチップが均等に散りばめられてい

奥薗壽子さんレシピニラたっぷりマーボー豆腐作りまた。ちょっと和風な感じで、優しい味の麻婆豆腐美味しい😋豚ひき肉・・・150g塩・・・小さじ1／4生姜すりおろし・・1かけにんにくすりおろし・・1かけ火にかけ混ぜながら加熱する。ひき肉に火が通ったら豆板醤小さじ1／2を入れて炒めお豆腐1丁も入れてざっくり混ぜる。蓋をして蒸し煮にする。ここがポイントで、蓋をする事で、豆腐から程よく水分が抜けてプリプリなるそうです。豆腐が熱くなったらニラを入れて、さっと混ぜ水・・・100c

豚ヒレのミラノ風カツレツです。今日はマヨネーズ使ってバッター液を作りました。材料（３人分）は、豚ヒレ肉…２パック塩コショウ…適量マヨネーズ…大さじ３薄力粉…大さじ３水…大さじ３パン粉…適量オリーブオイル…適量です。作り方です。マヨネーズ、薄力粉、水を混ぜて、バッター液を作ります。豚ヒレ肉をラップではさみ、棒でたたいて薄くします。軽く塩コショウをふったら、バッターにつけて、パン粉をまぶし、フライパンに多めのオリーブオイルしいて揚げ焼きにします。皿に盛り付けました。今