要町

閉店して記憶に残っている店を書いていこうと思います。要町にあったの「富士丸板橋南町店」の２番目です。ずいぶん前に一番行った二郎系はここだったと思います。（志茂の富士丸は遠いし、目黒、三田、神保町は並ぶし）結構不便な場所にあったのですが、バスとかいろいろ回っていっていました。（池袋から歩いて行ったこともあったっけ？）画像の別皿は、ショウガ醤油、脂かと。ニンニク醤油皿は頼んでいなかったのかなあ？なお、ニンニクについてはボウルに山盛りになっていた記憶がありますね。当時は塩分も気にせず、ガ

「孤独のパスタ」２１２７店目は、副都心線池袋のひとつ先、初の要町のペルファボーレ。ペルファボーレ(お願いします)はよく耳にするイタリア語😀横浜方面で喫茶店系のパスタが続いたので、パスタ屋さんを求めて北上😀夫婦経営(？)で、店内はこじんまりとした、いい感じのパスタ屋さん。パスタの種類は沢山だが、ドリンクの付く本日のおすすめは2種類で、ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ(１０００円税込み)を注文。コスパもすごいなあ。丁寧に作っている感じで、２０分くらい待って出てきたパスタはフライパンに乗り

すっかり日の入りも早くなりよって日照時間が短く少し寂しく感じるHiroです。やはり暗闇はあまり好みません。基本ひとは日が出ているときに活動する生き物です。しかしやることや仕事などを理由に活動をしないといけない存在でもあります。何が良いか、ベストかはそのひと次第で選択の一部です。さて本日も朝から時間に追われつつ活動をして、その足で出張レッスンへ(汗)。道中、書類を読んで考え事してたらあっという間に目的地へ。脳と身体を使う、文武両道で素敵なことですがもの凄いエネルギー消費です(笑)。栄養源の食