製麺所

土曜日〜仕事ランチ♪(´θ｀)ノ屋島周辺のお昼事情〜土曜日ともなれば、行楽客、観光客とか遊びに来てる人たちのランチ時間と重なって、有名どころなら、どの飲食店も込み込みなので・・・ちょっと裏路地に入って、ゆっくり落ち着いて食べれる所〜・・・と言えば、此処になります♪(´ε｀)「藤村製麺所」さん。屋島の裏路地そぉ〜っと地元の製麺所🎵屋島の民（タミ）御用達の昔ながらのうどん屋さんです。肉やカレーやバターなど、、、派手なメニューは一切なし✋かけ、キツネ、月見・・・シンプルに徹した

中央道・中津川ＩＣから国道２５７号を北上。いつも｢丸中製麺所｣さんは製麺のみ買っていたのですが、今回は近くの｢丸中製麺所うどん屋｣にランチで寄りました。下呂のこの製麺所は大正元年（1912年）創業の老舗、凄い歴史があります。入り口の横には券売機があります。ヨメトモは入り口に貼ってあった台湾まぜうどん(１０００円)。僕はごぼ天ぶっかけ(７５０円)を注文しました。下呂温泉の観光地に近い場所ですが良心的なお値段ですね。店内はテーブル席に小上がりがあって広いです。僕たちは景色の良い窓

そうだ❗️久しぶりにマイ丼しよぉ〜っと🎵ドンブリ醤油SETは、普段から車載してるし。。。近所のスーパーでネギだけ買って♪(´θ｀)ノたのもぉ〜🖐️。。。と、マイ丼できる製麺所へ「橋本製麺所」さん。今ではめっきり少なくなったけど、、、高松旧市内で唯一残る純製麺所😃値上がりはしてるものの・・・ひと玉100円は今や貴重〜♪うどん1玉、丼に入れてもらい。。。出汁しょうゆ、味パンダ、薬味ネギでお化粧〜🎵で・・・いただきます🙏文字通り・・・製麺所直送〜出来立てホヤホヤのツヤツヤ✨麺

休みの朝の小腹メシ・・・サラぁ〜っと麺類で👍ノレンなし看板なし・・・でも、ちゃんと営業してます👌「十河製麺」さん。隠れて無いけど、隠れた製麺所😊店内撮影禁止に付き・・・食材写真のみで失礼します♪メニューは、いたってシンプル。。。うどんor生そばのみ・・・ドンブリの中にあらかじめ入れられて待機。。。好きなの選んで、後は温めようが出汁かけようが、お好きなように😊サイドメニューは、オアゲ、練り天、おにぎり・イナリ等・・・製麺所なんだからメインは麺☝️それ以外は少しの➕αで充分じ

↑沖縄そばアメンバーについてはこちらからアメンバーご希望の方はご一読をお願いします​ご時世を感じる墓じまいと沖縄そば​①お隣さんの墓じまい月一回のお墓参り、今月はお盆ということもあり、朝早く出かけました。お墓に着くと、いつもは並んでいるお隣やそのお隣のお墓がなくなっていました。いわゆる『墓じまい』。2区画なくなっていました最近はニュースでもよく耳にしますが、実際に目の当たりにするとご時世をひしひしと感じますね。わが家も車で30分とはいえ、距離はなかなか

久しぶりの、うどん屋巡り〜♪(´θ｀)ノ巡りと言っても、今日は１軒で完結するつもりなので・・・どびっきりイイ所を・・・と、考えたら、ここになった😄「須崎食料品店」さん。店の名の通り、食料品店が併設された・・・うどん王国・香川ならではの製麺所。メニューは、温か冷。。。大か小と言う単純明快なシステム。出来上がった「うどん」を手に、セルフで薬味、だし醤油等をセットして、隣の食料品店で、惣菜などを選んでレジにてお支払いで完了〜店の外の飲食スペースで、、、いただきます👏「うどん（冷）大

いつも間杉手延製麺所をご利用いただき誠にありがとうございます現在、「和泉手延長そうめん」のご注文・お問合せを多くいただいておりますが、販売は、5月GW明け5月9日〜を予定しておりますご不便をお掛けしますが、ご理解いただきますようお願い申し上げます尚、直売所での「和泉手延長そうめん」の販売は、お一人様(一世帯)2袋までの数量制限をさせていただく予定でございます★3袋以上ご希望の方は、事前にご予約ください※在庫状況により販売方法の変更もあります事をご了承ください

今回のおそとｄｅごはんは、またもうどん屋さん埼玉県東松山市の肉汁うどんめんこ屋サンへ実は何回か一人でトライしていたこちらのお店細い一方通行の道沿いにあり、駐車場がお店の横に５台分行く度に満車でずっと行く事が出来なかったんです昨日は偶々いのししさんと近くを通りダメ元で行ったらすんなり停めれて、奇跡的に入れました手作り感満載の店内は、入口入ってすぐ左手に回り大きいメニュー表を見て注文するセルフうどん方式です隣の製麺所が営んでいるんですよ季節限定のカレーうどんに

少し有休を消化しなければとその日は少し早上がり（の12月）。さて、どこかで呑むんだったらいつも通りになっちゃうな。ちょっと発想を変えて、長浦港へカモを観に出かけることにした。いつもならば朝方に出かけることが多いこの場所。今シーズンは休日に用事が立て込んでいて、まだ足を運んでいない。自分の思い付きによしよしとうなずきながら（ほんとにうなずいたわけじゃないけど）、京急田浦の駅におりたった。せっかくだ、久しぶりに「船食」によって蕎麦でも手繰ろう。これもまた一興。こんな中途半端な時間帯

萩ノ宮製麺所は油そばはてな等の店舗を展開する（株）GLAFTが手掛けるラーメン・蕎麦を頂けるお店。以前、店舗前には創作ノ蔵めし処萩ノ宮という屋外タペストリーがあったが現在は無くなっている。以前こちらのお店では提供が無かった油そばはてな名物の「ペチカ」も17時からの夜営業で注文できるようになった。昔ながらの中華そばが無くなりいつからかリニューアルされた「中華そば・こってり」をオーダー。しっかりと煮干しが香る塩味強めの醤油スープに背脂が浮かんでいる一杯。ちぢれた太麺が合わさっていてあっ

暑くなってくると、手軽に作れる「そうめん」の出番が増えますよね😊でも、いつも同じ素麺ばかりだと「たまには違う味を食べたいな」「せっかくなら美味しい素麺をお取り寄せしたい！」って思うことありませんか？💦そんな忙しい主婦の皆さんに全力でおすすめしたいのが、熊本県名産の「南関そうめん（なんかんそうめん）」なんです。極細なのに、驚くほどコシが強くて本当に美味しいんですよ✨でも、いざお取り寄せしようとすると「南関そうめんはどこが美味しいの？」と迷ってしまいますよね。今回は私が実際に調べて

本日の昼ランチは、高松市牟礼町の隣町〜🎵さぬき市志度の〜「牟礼製麺」さん。ヤヤコシイけど、屋号だから仕方がな〜い😊ついでに言うと牟礼って多分苗字だから、もっともっと仕方な〜い(￣▽￣)うどん、蕎麦、素麺、中華〜全麺類揃った総合製麺所♪(´θ｀)ノうどんも中華もザル蕎麦も食べた。。。あと、店で食べてないのは「かけそば」のみっ😊かけそば（大）を注文〜サイドから「カキアゲ」choiceでいただきます🙏「かけそば（大）」＆「カキアゲ」「かけそば（大）」ザル蕎麦とはちと違う・・

いつも間杉手延製麺所をご利用いただき誠にありがとうございます。当製麺所の商品の販売店舗であります「道の駅デンパーク安城」は、施設のリニューアル工事を行うこととなりました。つきましては、一時閉店となります。閉店期間：2026年6月1日（月）～2027年3月頃※予定ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

お昼は、ささっと素早く製麺所系セルフで・・・三木町〜知る人ぞ知る、製麺所。。。隠れてないけど、看板ないから隠れた迷店❓「十河製麺」さん。店内写真撮影禁止（注文した食べ物はOK）に付き内観は端折って。。。スデに、どんぶりセットインの、うどんor蕎麦から好きなの選んで、勝手に取って湯煎ジャバジャバ〜出汁かけのオールセルフstyle👍そして、惣菜がほしかったらガラス棚から好きなの選んで、ちなみに、支払いは食後食べた後に入口横の返却口で自己申告制の後払い。。。「うどん2玉」に「オアゲ」