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2016年10月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です!楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・郊外の農家さんで買った山菜
新年早々ダナン旅行記で失礼しました。今日は、韓国飯ですっ🇰🇷↓クリックお願いねにほんブログ村韓国での外食。ストライクゾーンがめちゃめちゃ狭い私的にはやはり、焼き肉が一番ハズレないと思う。ここは、美味しい豚肉が食べられる『サムユクカ』です。豚肉の焼き肉屋さんでもサムギョプサルが美味しい店、モクサルが美味しい店とあるんですが、ここでは、サムギョプサルです。お肉を注文するとばばばっと、パンチャンが並びます。大根の水キムチ、チャプチェ、サラダこれらは、私の好き
家系ラーメン記事がかなりたまってます。京急線黄金町駅より徒歩約2分(*^O^*)黄金家は、杉田家出身の家系ラーメンなので凄く気になっていたよ(´▽`*)やはり人気で混んでいたね(#^.^#)券売機(*´▽`)生の国産ほうれん草がウリだね(*^。^*)チャーシューメンに味玉をトッピング(⌒‐⌒)吉村家直系の杉田家に比べ、豚骨の甘味が強めのスープp(^-^)qキリッとした醤油の旨味を感じながら豚骨の甘味も感じるスープだね(o^O^o)かためをチョイスした麺がモチモチで美味しいよ(
アンニョンハセヨ~以前「賢い医師生活」に登場したサムギョプサル屋さん(の新大久保店)へ行ったとき、ドラマ内でソンファがお肉に巻いていたミョンイナムル(行者ニンニクの醤油漬け)があまりにもおいしかったので、家でサムギョプサルをするときも用意したいなという野望を抱きました(野望が小さい)。でも、缶詰などの既製品はけっこうお高めなので、なかなか手が伸びずお店で食べたときの写真。右のお皿のヒョロ~っとしたものがミョンイナムルです。ソンファの真似をしてお肉に巻いたら、気絶するくらい
いつもご覧いただきありがとうございます😊いっぱいのいいね👍コメントも嬉しいです😊皆さまから元気をいただいてまーす🙌🙌2週間前に行った腫瘍塞栓術TAE➕ラジオ波RFA皮下出血もかなり薄くなってます🎵ただ横隔膜の痛みだけなかなか良くならずさて昨日はお花見帰りに買い物行って午後は今季初バーベキューでした‼️天気は最高だったのですが風が強くて寒いので車庫やることにバーベキュー開始‼️生ビールですよー遠くのお家の桜を🌸借景に義妹家族も一緒にねー🎵すぐ下の義妹もゴルフか
↓当店営業時間と岩洞湖周辺情報はコチラ↓(キャンプ場情報等追記しました)『当店営業時間と岩洞湖SUP・キャンプ場等周辺情報♪』春~秋は岩洞湖でSUPが楽しめるんです。ご案内しますね!岩洞湖SUP体験ツアー5月1日(水)より営業開始岩洞湖でサップが体験できます。白樺の湖をゆったり水上散…ameblo.jp※本日は、大変な強風(台風並み)で、ベンチはひっくり返り、のぼりは破損、灰皿は飛んでいく、国道455は木々が散々飛び散り、木の枝も道路に沢山落ちてる状態です。明朝、晴れていても、ライダーさん、
ねぇパパ、大好物の成吉思汗フェスやってるみたいよお散歩ついでに足伸ばさない!先週末、サッポロファクトリー広場で北海道ジンギスカンフェスティバル2024開催!北海道民のソウルフード・ジンギスカン!道内各地30種類以上のジンギスカンを食べ比べできるイベントそれならばと我が家も負けてはおれんとベランダ居酒屋しゅがさん亭にてフェス開催ファイターズの試合を観戦しつつメインのジンギスカンのブランドは「あづま成吉思汗本舗」ロースジンギ
みなさま、こんは゛んは。テレワークデーの晩ごはんは、焼きそば。餃子は、自家製行者ニンニク醤油で。さ、いただきます😋#源右衛門窯#洸琳窯#イッタラ#ittala#めいぼく椀#薗部産業#金赤グラス#木舎#器好き#器好きな人と繋がりたい#焼きそば#餃子#行者にんにく醤油漬け
今月上旬に、札幌市でイヌサフランの葉を食べた2人が自宅で死亡したニュースがありました。自宅の家庭菜園に植えていたイヌサフランの葉を行者ニンニクと間違えて食べたことによる食中毒事故と札幌市保健所は断定しています。行者ニンニクは、根元が赤紫色で、ニンニクのような香りがしますが、イヌサフランの根元は緑色をしていて香りが無いのが特徴です。イヌサフランの他、スズランも行者ニンニクに間違えられやすいので、要注意です。スズランは、可憐な花のように見え
2020年2月21日~2月24日今年最後の韓国旅行大韓はなおすすめする商品韓国のミョンイナムル日本では行者にんにくは、深い味わいとしゃきしゃきした歯ごたえが高く評価されている山菜の王様です。幻の山菜とも呼ばれる行者にんにく。韓国では、ミョンイナムルといいます日本では北海道で食べられています!にんにくに似たにおいがします!にんにく好きなら間違いなく好きなはず今回北海道産を予約購入していたのでお家に届きました行者にんにくには、アリシンやスコルジニン、パテント酸、チオエ
青森市中央の西中華そば店の並びの建物にある、旬のとや。日本料理の修行をされた店主さんの料理は、どれも美味しく、特に天ぷらは絶品です。4月上旬に仕事帰りの遅めの時間にお邪魔しました。西田酒造店喜久泉吟冠吟醸酒昨年ラベルがリニューアルしました。田酒は純米酒で、喜久泉は吟醸酒です。スペックは以前と変わっていないと思います。西田酒造店といえば今では田酒が超有名ですが、元々の銘柄は喜久泉です。大好きなお酒です。お通しなまこ酢正月にはなかなか食べることができません
昨日はお誘いを受けて行者ニンニクジンギスカンのゆうべ。いつもお世話になっている居酒屋のマスターが、毎年お客さんと山に行者ニンニクを採りに行っていて昨日がその日。朝から採りに行くのは辞退したくせに(なにせスーパーインドア派なので…)夜の部はちゃっかり参加させていただきました。採れたての行者ニンニクとラムロールのジンギスカンなんて、最高すぎてスルーできない。すっかり準備が整った頃に到着するという厚かましさ。お邪魔しまーす。採れたてピチピチの行者ニンニク。美しすぎて眩しい。ラムロールの
地味だったのでかなり後になってからの記事になっちゃったのは、わたしたちの13回目の結婚記念日。残念ながら忙しい週の水曜日だった5月24日、地元で行きたいレストランもなく、それなら美味しいワインを開けてチーズとプロシュートでお祝いしちゃおうと決めていた日。でも朝起きたら、彼からサプライズでプレゼントが・・!こっそり買ってきてくれていたみたいで、わたしのラッピング用の戸棚から取ってきた紙袋やティッシュでこんな風に・・!さあ、中身はなんでしょう?Kireanちゃんが食べられるものなことは・
連休2日目の晩ごはんは、筍ご飯〜♪ご近所八百屋で筍を購入し、、、「筍ごはんにしよう」と呟いたら、木の芽をオマケしてくれたー😄あ〜、下町っていい〜🥰そして八百屋さんで買った行者ニンニクは、醤油漬けになりました。早く、食べたい〜!さて、明日は連休3日目😁
札幌近郊でセリ採りに行ってきましたコロナの関係で緊急事態宣言が発表され、先週からテレワークで札幌の自宅にいることも多く、家では子守で抱っこしたりしてるが、やはり運動不足な感じがするちょっとでも運動不足解消と気分スッキリするために行ってきましたよ~誘っていただいたお友達にも感謝ですねセリは春の七草の一つで水辺、湿地に生える人気の山菜ですねでも人気のセリですがドクゼリもあるので注意が必要ですセリがいっぱいあるように思えますが群生率が高くないので食べる分だけしか採ってきていませ
今月は「春の山菜」recipe✏︎✧網走を代表する野菜のひとつ「行者菜」「行者ニンニク」と「ニラ」を交配させた野菜で、見た目は「ニラ」に似ていますが、ニラより葉は幅広で茎が太く、味や香りの特徴は「行者ニンニク」に近いです。✧5月28日【行者菜のガツンとスタミナ卵とじ】✧材料✧・行者菜1束・溶き卵2個分・ニンニク1/2片・ごま油大さじ1・輪切り唐辛子1/2本✧調味料✧・鶏がらスープの素小さじ1/2・醤油大さじ1・みりん大さじ1・水150ml✧作り方
2024年3月21日(木)今年も私が大好きな野菜の出荷が始まりました~「ニラ」と「行者ニンニク」の掛け合わせで誕生した行者菜(ぎょうじゃな)でーす!見た目は完全に「ニラ」ですが、食べると「ニラ」とは違います!「ニラ」よりも香り、味がある気がします(笑)※「にんにく」的な香りがあります!見た目は「ニラ」ですが、香り、味は「行者にんにく」を引き継いでいるようです。調理法としては、「ニラ」と同じように使ってOKです。
無限の夢を秘めた坂城町に。夢がありました。そして、いまも夢がある。ご参考:毒草「イヌサフラン」を誤食し2人死亡…札幌市が発表市民に注意呼びかけ…ギョウジャニンニクと間違えるケース多発(uhb.jp)毒草「イヌサフラン」を誤食し2人死亡…札幌市が発表市民に注意呼びかけ…ギョウジャニンニクと間違えるケース多発(北海道ニュースUHB)のコメント一覧-Yahoo!ニュース「イヌサフラン」を食べて“2人死亡"ギョウジャニンニクと間違えて食べたか過去10
気温差が、激しいこの頃ですがみなさま体調いかがでしょうか。先日は船カレイ釣り、そしてイカ釣りに繰り出してきました。カレイは食いが悪く、小型が多かったです。ヒガレイの焼きは絶品でした😋イカは不思議な魅力がありますよね。ついつい行ってしまいます笑ケンサキイカがメインでした。時々スルメも混じります。時間を忘れて楽しい釣行となりましたイカは行者ニンニクと一緒に炒め美味でした最後まで読んでいただきありがとうございました。
久しぶりの「割烹萬鱗(ばんりん)」さん♪で、この春の歓送迎会④がありました。端午の節句が近いですね~◎あ、ちまきが付いてきました◎5月らしい蓋物には筍ご飯♪メインは、毬姫牛のすき焼き☆小鍋じゃなくて、お店のスタッフの方々がいい感じに仕立てた鍋から各自へよそって下さるスタイル。なんと!おかわりOKだったので、勿論、おかわりしました(゚∀゚)山菜の天ぷらは、行者ニンニクとタラッポ♪嬉しいですね(=^・^=)〆はお蕎麦です◯お話しが盛り上がり過ぎて、自
昨日はあいにくの雨で行けなかったので今日は函館に出張だったけど山菜の成長は待ってくれないので早朝にがんばって起きて行ってきました本当はイカが釣れてるので、釣りもしたいんだけどシドケ(モミジガサ)の1年分のストック確保のためなのでイカは諦め山へと向かいます春の食材確保は自分的に王様?の「行者ニンニク」の次についで、女王様?のシドケ(モミジガサ)も大事なので、いつものように山へ行くと今日の目的のシドケ(モミジガサ)を発見丁度良い大きさで生えてますシドケを採る時はナイフは使ってはダメと
行者にんにくの太巻き室蘭民報に取材されましたので、ブログにアップさせていただきます行者にんにくって春の北海道の風物詩春を迎えたときのシグナルフラック的存在なかなか好きなんだけど、食べる機会がない山菜でもありますよねジンギスカンの時に、一緒に焼いて食べるとかそんな行者にんにくを醤油漬けにして、食べやすく太巻きに巻きました今回は、山奥まで行者ニンニクを摘みに行ってきましたので鮮度ある行者にんにくを醤油漬けにすることができましたよいろいろな食べ方があると思いますけど、
我が家のネギ(行者ニンニク)が(種を実らす花の)ツボミを付け始めました。ちなみに左が2枚葉で右が3枚葉。見ての通りで左の2枚葉にはツボミはありません。この1枚目の画像からも3枚葉の採取は控えた方が宜しいコトが分かりマス。明日のネギ畑を担う3枚葉。ツボミを見つけたら嬉しいモノです♪てなわけで。3枚葉を採取すると1枚葉のように枯れはしないけどまた細い1枚葉(実を付けない)からスタートしちゃうんで出来るだけ採らないコトをオススメしマス。ちなみに2枚葉でも…。ツボミを付ける場合もありマ