行者にんにく

現在地は利尻島さて、本格的に仕事の準備に入りました。色々手伝ってくれようとするA前よりも戦力になっているかな？その合間に山菜こごみは数日前から毎日のように取りに行って冷凍を繰り返しております。行者にんにくもここのは毎年早く採れて小さめ１枚葉ばかりで採れるのはわずか（行者にんにくは２枚葉のみ採取）桜早くない?こんなにいつも早いっけ??今年もアミガサタケに会えたよ～Aが学校行ったら、ちょっくら山に行ってこようかと思うのだけれど、天気がどうかな今年はどんな人に会えるかな

先日、よ～ちん☆彡さんから、アイヌネギ（行者にんにく）をいただいたことを記事にしましたが、『アイヌネギ芦別暮らし』お弁当屋さんから宅急便で「お弁当」が届きました。開封。もちろん「お弁当」ではなく、まんたらめさん＆よ～ちん☆彡さんご夫婦からのお土産とおすそ分けの品々。こ…ameblo.jp醤油漬けと豚肉料理ですぐに使ってしまったのでまた食べたいなぁと思っていました。『行者にんにくと豚肉の炒め芦別暮らし』行者にんにくと豚肉の炒め物を作りました。行者にんにくと豚肉で疲労回復

北海道の行者ニンニクいまが旬なのご存じですか？４月末から自生している天然ものを山に入り採って来てお一人の方が手作りしているというレアものがこちら蝦夷ニンニクと呼ばれるパワーみなぎるアイヌの方の栄養源として昔から愛されている代物をエキストラバージンオリーブオイルと塩などで調味して瓶詰めにしたもの食べ方はクリームチーズや豆腐にのせるフランス産オーガニックマヨネーズと混ぜてディップに店主の私は、マグロの刺身にマヨネーズ和えディップをちょいのせして醤油で食べるのがお気

きんぴらごぼうとキムチ効果で、今朝は快腸でした土曜日の息子弁チキンカツ、ギョニソ卵焼き行者にんにくで、醤油漬けサッと茹でて、醤油、みりん、酒をひと煮立ちしたもので漬けました。調味料、半量でも良かったかも部屋中、にんにく臭いです

と言っても結構前ですがf(^ー^;💦投稿したと思って忘れてた訳です(;￣ー￣A💦我が家のお庭？畑？にも春がやって参りました🎵(^^)d毎年綺麗に咲いてくれるフクジュソウ❤️投稿忘れてる間にこんな状況になってましたf(^ー^;💦こちらは一昨年から植え付けているアイヌネギ行者にんにくですな🎵(^^)dこちらも忘れてる間にこんなんなってましたf(^ー^;💦そしてオヤジにも春がやって参りましたな(笑)(^_^ゞもう其なりに楽しみましたf(^ー^;暖かい日が続いたと思ったら

2020年2月21日～2月24日今年最後の韓国旅行大韓はなおすすめする商品韓国のミョンイナムル日本では行者にんにくは、深い味わいとしゃきしゃきした歯ごたえが高く評価されている山菜の王様です。幻の山菜とも呼ばれる行者にんにく。韓国では、ミョンイナムルといいます日本では北海道で食べられています！にんにくに似たにおいがします！にんにく好きなら間違いなく好きなはず今回北海道産を予約購入していたのでお家に届きました行者にんにくには、アリシンやスコルジニン、パテント酸、チオエ

まだ続く行者にんにくシリーズ激辛ファンとして「行者にんにく麻婆豆腐」を作ってみました。ここ北海道では地域によっても違いますが3月後半から5月中旬まで行者にんにくが収穫できます。行者にんにくの収穫方法『3月後半～4月中旬「行者にんにく編」』「行者にんにく」別名でキトピロ、アイヌネギとも呼ばれていますが、3月最終日の週末北海道でも初物が始まりました。地域にもよりますが、南から始まりこれか…ameblo.jp材料・天然行者にんにく・豚ひき肉100g・醤油・

特にやることもなく、思い付きで出掛けたCafeキトウシ。その後は…といえば、場所が北太平洋シーサイドライン沿いですから、そのまんま付近でアイヌネギ採り。2日連続となりますが、こんなことが出来るのも今だけ。きっと来週になれば葉は開いてしまい、天ぷらにしか使えなくなってしまいます。やはり香り強い開く寸前くらいのが美味しいんですよね～。目を凝らしてみてみると、あるある♪このポイント、去年は一枚葉しか見つからなかったので、ほぼ手付かずにしていたのです。そのせいなのか、今年は二枚葉がいっぱ

お弁当屋さんから宅急便で「お弁当」が届きました。開封。もちろん「お弁当」ではなく、まんたらめさん＆よ～ちん☆彡さんご夫婦からのお土産とおすそ分けの品々。こちらは、まんたらめさんからの東北土産の品々。右があんずの調味漬。初めて見るものです。あんずを紫蘇で巻いて甘酸っぱく漬けた者みたいです。食べるのが楽しみです。左の〇の左青森の黒にんにく。あんずとにんにくは製造者が女性の個人名で、青森の農家のおばさんが作ったものでしょうか？中央の、もうひとつの〇は、福島の

こちらの地方では馴染みのホヤ道の駅さんりくで新鮮なものが並んでいましたしかもやっすい✨おっきなホヤが5個で398円でした今年初物でしたので畑の大家さんちにも購入〜お土産ですーと持っていったら昨日作った草餅だから〜といただきましたあとこれまたまた初物のたけのこ〜しかも今朝茹でたからね～と下処理済のもの食べるだけ😅わらしべ長者になった感じです（笑）↑は買ってきたもの行者にんにくせりこごみたらの芽葉山葵初物の食材で気分は上がりますホヤはわさび醤油で

2020年2月21日～2月24日最後の韓国旅行大韓はなおすすめする商品韓国のミョンイナムル日本では行者にんにくは、深い味わいとしゃきしゃきした歯ごたえが高く評価されている山菜の王様です。幻の山菜とも呼ばれる行者にんにく。韓国では、ミョンイナムルといいます日本では北海道で食べられています！にんにくに似たにおいがします！にんにく好きなら間違いなく好きなはず行者にんにくには、アリシンやスコルジニン、パテント酸、チオエーテル類などが含まれています。中でもアリシンの含有量は

山菜2024（5）行者ニンニク。今回は釣りに専念するつもりだったけど…。やっぱりあったら採っちゃうよね（笑）。てなわけで。すっかり釣りドコロじゃなくなりましたとさ（笑）。エエ感じ～♪ステキ～♪行者ニンニク（その1）youtu.beんでもって。このネギグリーンがタマランのでございマス♪行者ニンニク（その2）youtu.beそんなこんなで。マズマズ採れました～♪というコトで。さっそくネギうどん♪ネギ奴♪ネギの酢味噌和え♪そして。ネギの卵とじ～♪いやホントネギっ

今日の札幌市は曇り☁️昨日からゴールデンウィーク‼️パパは暦通り、娘はバイト、私は何連休だろう昨日はご近所で春を楽しみました🌸我が家のドッグラン横のお庭の桜が満開ですギャラ待ちペロリん👅りまモジャモジャ過ぎるわまやは風を感じでおります宮丘公園も桜があちこちに咲いてます桜並木ではないけど、緑色の木々のなかにピンクの桜がかわいい🩷そして、私は1人で山散歩へダニがいるからまやりまは連れてけないのよ行者ニンニクは鹿に食べられちゃってる細かい木のこっぱ‼️その上を見上げると❗️

どうもあつしです。怒涛のの4月も最後の月曜ブログです。ホント今月はきつかった。最近あつきは掃除機にかぶりつくのがブームです。おんなじ表情してて面白い。さて昨日の休みは厚田の方へ桜を見に行ってきました。今年も綺麗でした。ちなみに去年はこれ。懐かしいキャデラックとムチムチなあつき。成長が早い。そんな休日でした。さて月曜日スタート。社長のランクルは先日2インチリフトアップにTE37投入で超シャレオツ。本日も頂き物ありがとうございます。今野くんは洗車なんとこちらも大量に頂き

はいさい。GWといえば…山菜の天ぷら！😋釣りパパです😎✨天ぷらがウマすぎて、つい遠い眼をしてしまう…童子ゃんど２号作タラの芽とコシアブラと、行者にんにくの天ぷら！？😲…この際だからハッキリと言おう！「行者にんにくを丸ごと天ぷらにするのは、かなりムズい！🤣」駄菓子菓子！この行者にんにくの天ぷらが、なまらウマイ！👍✨やってみ？飛ぶぞ？❤️なので、次回は刻んでカキアゲにするか、巻きものにして天ぷらにしやう😁ちくわとか？でだな？油もんやら、高カロリーやら、胃にもたれそうな食事を摂取

おはようございます。昨日は子どもたちにねだられて新さっぽろの青少年科学館に行ってきました。ユメの友達とその妹ちゃん6歳も一緒です。子どもも大人も十分に楽しめました。4月にリニューアルオープンしたばかりなので、館内はかなり混んでいましたが、広いのでそれほど待たなくても体験できましたよ。入場券もWEB予約が出来るようになり、QRコードで並ばずに優先的に入場出来てとても良かったです。休憩場所も広くなっていてお弁当を広げている家族がたくさんいました。展示室で2時間半ほど遊んでガストでランチ

イランカラプテ！（アイヌ語でこんにちは）行者にんにく（アイヌ語ではプクサ、キト、キトビロ）の季節になりましたね。実は近所で仲良くしている方が、春になると行者にんにくをたくさんとってきてくださって…今年もこんなにたくさんおすそ分けしていただきました！ドン！醤油漬けにしておくと日持ちもしますし、ごはんにのっけて食べても、炒め物に加えても、の万能おかずになります北海道では定番の春の味覚で、にんにくという名がついていますがニラのほうが近いかもしれません。

「行者にんにく」別名でキトピロ、アイヌネギとも呼ばれていますが、3月最終日の週末北海道でも初物が始まりました。地域にもよりますが、南から始まりこれから気温の上昇と共に、行者にんにくもどんどん北上する事でしょう。本日の装備(必要備品)タカトンビ目線・岩内町村本テント製山菜バック・ナイフ・手袋・熊スプレー・爆竹・鈴・笛、ラジオ等・汚れても良いカッパ上下・ポカリスエット時に必要なもの・山ごはん・山珈琲・ウエーダーとシューズ・鍵・温泉セッ

まいどおおきに😃□行者にんにく、採取してきました‼️ふきのとうに続く2番バッター登場。本格的山菜シーズンの幕開けですね。まずは天ぷらで。カレー塩🧂が合いますね。おっと、締めの行者にんにく入りラーメンもお忘れなく😃(手が空いてれば行者にんにく入りチャーハンもやります👍)↑は左側は九条ネギです。提供時は九条ネギは入りません🙇□今日のヤリイカは素晴らしい‼️あまりに鮮度よく型的にも美味そうだったのでお昼の賄いで食べました。ひゃー🍶美味いぃぃ😋数量限定ですので早めの予約で取り

現在地は利尻島ここ数日、行者にんにく狩りやら処理やらに追われていました。家中にんにく臭に包まれえらいこっちゃ最近インスタなどのSNSで行者にんにくとったってあげてる人々を見て思うのが、ルール違反が多いの、知らないのかなあ?あたしは行者にんにくを教えてもらったときに習ったけれど。知らないから平気でSNSにあげてるんだろうけどさ。お願いだから守って来年も再来年も採ろう。行者にんにくってすごく繁殖力が弱く、発芽して5年位は一枚葉でこの時収穫してしまうと根っこが残ってても枯れちゃうんだと行者

​​​数あるブログの中から、ご訪問いただきありがとうございます𓅯​このブログはミニマリスト𓅰シンプリスト𓅰料理嫌いなのに丁寧な暮らしをゆるっと目指す𓅰新社会人・高校生2人の三姉妹の50代ママンが書くゆるっとブログです𓅿𓅿𓅿𓈒おはようございます、kurokuromamaです。𓃟家庭菜園の一角に放置アスパラと放置行者にんにくがあります。アスパラは、もう10年超えているので旦那が肥料を足したりしつつも細くなってきました。行者にんにくの方は、山菜採りの時に根っこごと持ってきたものを数箇所に植え

人気定番の、鶏ハムとそうめんで夕飯(ˊᵕˋ*)ブライン液が薄かった(＞＜)(目分量で作ってるせい)けど、安定のおいしさだったよ〜♡♡https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/382329魔法の水『ブライン液』ムネ肉が驚くほど柔らかジューシー♡どんなお肉も柔らかジュ～シ～に仕上げてくれる魔法の水『ブライン液』御存知の方も沢山おられると思いますのでより詳しい説明を記載しています。まだ試した事がないという方は是非試して頂きたい下処理方法です。驚

『道の駅尾瀬かたしな』農産物直売所では、尾瀬蒜（行者にんにく）の販売が始まりましたハウス栽培のため、まだ数量は少ないですが、山菜の王様を是非お買い求めください片品村では現在雨が降っていますが、スキー場では雪になっているようです明日の朝まで雪予報になっているので、明日が楽しみですね片品村観光協会では、『かたしないろ』公式ブログをはじめ、Ameba・Facebook・Twitter・Instagram・LINE@にて皆さまのもとへ最新情報をお届けしています

ブログを見に来てくださる皆様、いいね、コメント等をしてくださる皆様、いつもありがとうございます☆３月と４月の歩数です。数年前から歩数計時計とスマホで歩数を見ています。『２年間の歩数家の木の様子』いつもありがとうございます☆お疲れ様です☆今日の最高気温は29℃です。こちらは２０１９年9月から１年間の歩数です。２０２０年9月からの歩数です。約２年間、こち…ameblo.jp★★★★★★★★★★★★★★★★★先週末から野菜の種蒔き草取り散らかっている土と砂利の掃除、物置の物の整

本日は夜勤ですバタバタ準備中の休憩中です！夜勤に必要な【送料込】花王クリアクリーン携帯用お泊まりセット1組1個楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【公式】オルナオーガニック化粧水乳液美容液さっぱりスキンケアセット3点セット（さっぱり）ビタミンC誘導体保湿200/150/47ml楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}送料無料&正規品【公式】ドクターシーラボVC100エッセンスローションEXR150mL化粧水

2020年4月上旬新型コロナ騒ぎで人と接触したくないので、家料理が多くなる。今回は、前回の天ぷらであまった行者ニンニクとインスタント蕎麦を使って、行者ニンニク蕎麦を作る。天ぷらそば5P×6個Amazon（アマゾン）3,980円北海道産天然行者にんにく500ｇ【発送期間】5月上旬～5月下旬【出荷元:北海道四季工房】Amazon（アマゾン）2,550円残ってた天麸羅と紅しょうがも入れて完成。少し麺が伸びてしまったが、とても美味しかった。次は何して食べよう🤔

「行者にんにくたまごとじレシピ」材料2人分・行者にんにく・卵1個調味料・醤油大さじ２・みりん大さじ４・酒大さじ４・水200㏄収穫した行者にんにく、根元の赤い部分のはかまの皮を取ると香りが抑えられますが、タカトンビは取らないで使います。ここ北海道では地域によっても違いますが3月後半から5月中旬まで行者にんにくが収穫できます。行者にんにくの収穫方法『3月後半～4月中旬「行者にんにく編」』「行者にんにく」別名でキトピロ、アイヌネギとも呼ばれ

「行者にんにくのめんつゆ漬け」北海道民ではおなじみの行者にんにく醤油漬けではしょっぱいと言う方のために、今回は「めんつゆ漬け」を紹介させていただきます。作り方はいたって簡単。愛犬のちょこ♀も見てるし〜ここ北海道では地域によっても違いますが3月後半から5月中旬まで行者にんにくが収穫できます。行者にんにくの収穫方法『3月後半～4月中旬「行者にんにく編」』「行者にんにく」別名でキトピロ、アイヌネギとも呼ばれていますが、3月最終日の週末北海道でも初物が始まりました。地域

今朝、三男の送迎の前に庭にて収穫アスパラ収穫です今日は多かったいつもは4、5本山わさびも採りましたちょっと折れちゃいましたが想定内擦って夜ごはんに食べます葉っぱは食べれるらしいのですが土に植えてまた育てますお隣さんの庭は花だらけになってきましたカタクリ？かな？この花好きなんです！チューリップ咲いてきましたと春を感じたので午後からは畑を耕して土づくりしました！その前に昼ごはんは鴨だしざるラーメンこの汁美味しかったです♪続いて夜ごはん天ぷらサラダ

我が家のネギ（行者ニンニク）が（種を実らす花の）ツボミを付け始めました。ちなみに左が2枚葉で右が3枚葉。見ての通りで左の2枚葉にはツボミはありません。この1枚目の画像からも3枚葉の採取は控えた方が宜しいコトが分かりマス。明日のネギ畑を担う3枚葉。ツボミを見つけたら嬉しいモノです♪てなわけで。3枚葉を採取すると1枚葉のように枯れはしないけどまた細い1枚葉（実を付けない）からスタートしちゃうんで出来るだけ採らないコトをオススメしマス。ちなみに2枚葉でも…。ツボミを付ける場合もありマ