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COSTCOへ買い出し🛒これらの食材がどこで登場するのかは、お楽しみ🎶937グラム下処理は、塩と砂糖を振りサーモンに刷り込んで6時間ねかす❗️6時間後、水分が出るので拭いてから調理方法に合わせて切り分ける鯛の切り身昆布を酒と酢で戻す日高昆布昆布じめホタテ貝柱とても使いやすいので大パック買い小分けしておきます🌟蒸し真たこ849グラム切り分ける鍋に入れて水・酒・しょうゆ・砂糖・みりんを入れアクを取ったらラップで蓋をして弱火で、1時間煮込みます‼️とろとろにな
春の一時帰省で私はとある被服ブランドをたいそう気に入り夫(英国人)にもお土産としてTシャツ1枚と半袖シャツ1枚を買ってきたのですがそのモチーフとなっているのがタコ。ぷかぷかメンダコ(グラニフのえほん)Amazon(アマゾン)そんなタコシャツを着た夫が「君はタコが好きですよね」「・・・好きか嫌いかで言えばまあ好きかな、タコが嫌いという人の気持ちもわかるけどな、私も一度子供の頃生きたタコで怖い思いをしたことがあるし」北海道の親戚の家に
台風来てるけど2024.8.15(木)またまた大洗港藤富丸16日に予約を入れていたんですが、女将さんからの電話「16日は台風で出られそうにないけど、あした15日は出るよ~、空いてるよ~」もちろん、ふたつ返事でオッケー。。。。。am3.10出航乗船客7名、全員揃ったので早めの出船私の釣り座は右のミヨシ一番と好位置で、爆釣の予感。向かうはいつもの那珂川河口沖水深約30メートル、行程30分いつもの肉巻きエギ爆弾用意したのはいつものブ
おはようございますなかなか気持ちが前向きにならず…ダイエットモチベも上がらずダメダメな私ですがやっぱり年末までは頑張ってみよう!さすがに身体が重たいです…昨日は先日テレビ放送されて旦那がずーっとずーっと楽しみにしていた古賀市の「カイセイ」さんに行ってきました。蛸の加工・製造・販売|株式会社カイセイ福岡県古賀市の株式会社カイセイは、蛸の加工・製造・販売をしています。工場内一貫生産による高品質・低価格商品の製造を行っています。国際標準規格であるISO22000の審査に適合してい
昨日の買い出しで、蛸の足が1本1,000円であったので即買い大きいサイズでの1,000円は安いわ~クルンとした先は串に刺して、慎吾に焼いてあげました旨いと言って、喜んで食べてましたねさて、昨日は排水が漏れ出して昼吞み営業は中止。。。営業を始めたのが17時半過ぎでした。。。その前から、常連さんは来てたので呑むだけで料理は待ってもらいましたご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした。今日は通常通り、昼吞み営業をしております昨日はファイターズが負けてしまいましたが、今
2019年新作!avatara(アヴァターラ)AVB-15「吸盤バングルM」¥50,000(税抜)上写真左は「吸盤バングルS」蛸の吸盤をモチーフにしたバングル。avataraらしいセンス。連続する吸盤が美しくクセになるデザインです。「大蛸リング」合わせてみました。
年末にみんなで「たこ焼き」を作りました。大阪へ転勤していた息子が名古屋に戻ってきていて「たこ焼き奉行」をしてくれます。タコ焼き器は、電気タコ焼き器より、カセットでもいいからガスコンロのタコ焼きプレートの方が美味しく焼けるらしい。(コンロとプレートを持参してきてくれました)もちろん、たこ焼きの粉は「パロマたこ焼きミックス粉」を使います。ミックス粉を指定の量の水で溶くのだけれど、メッチャシャビシャビで驚くくらいです。でも焼き上がりは、外はカリッとしていて、中はトロトロの絶品になるから
蛸の値上がりがニュースになってました。。。ちょうどこの前冷凍庫の食材を整理しててちょっとお仕事で季節感は無視!?で強引気味に酢の物に使ったもののまだ残るなぁとながめてて「アヒージョ食べたい!」と、思いつきながら帰宅し速攻でキッチンで作ったのはニンニクきかせた蛸パスタでしたっ!!
今日は淡路島タコ釣りシーズンに入る前に是非見て頂きたいブログです。質問の多いお話しです。明石大橋を渡れば淡路島自分のブログ、淡路島の漁港でのタコ釣りがメインのブログですが実は淡路島全域タコ釣り禁止なんです。蛸は漁業権対象種で第一種協同漁業権と言う物がありそれに蛸は設定されています。第一種共同漁業権とは、漁業協同組合に免許され、漁業者が一定の漁場で定着性の水産動植物を排他的に採捕できる権利です。岸壁、海
コストコで買ってきた炙り活き蛸。なんかすごいビジュアルで圧倒されちゃって、ついついかごに入れちゃったやつ。うちは家族全員活き蛸のお刺身が大好きなのそれが炙ってあったら美味しいに決まってるんじゃない?って思ったよ。こうして袋から出したらすごい迫力だね🐙脚一本でこれだけ太くて大きい蛸、どんな大きさなんだろうね蛸ってなんか、かなり頭良いらしいよね、これだけ大きいということは相当長く生きていて知識もすごかったのかも…とか考えてどんどん食べる気持ちじゃない方に脱線してる、やばいやばいこれは早
駿パパIIタコ釣り日誌タコ釣り歴18年でウェブリブログからamebloに引っ越してをしてはや7年になりました。タコ釣り特別月間として、今日はアクセス数の多い記事2024年版として手直したブログです。ブログNo.4長年ブログを書いているといつまでも皆さんに見て頂いているブログ記事が沢山あります。今、ネット検索でアクセス数の多い皆さんが興味あるブログはこの記事「100円均一のエギをタコエギに改造」自作タコエギ作り記事関連が
駿パパIIタコ釣り日誌タコ釣り歴18年でウェブリブログからamebloに引っ越してをしてはや7年になります。いつも見て頂きありがとうございます。これまで色々なブログをアップしてきました。そこで蛸シーズンタコ釣り特別月間として、過去のブログのアクセス数の多い記事や自分が見て欲しい記事を3日に一度程度再投稿しようと企画しております。次は7月1日要はブログネタが無いのと気合いを入れて書いたブログを眠らせたく無い為です。今回の記事は以前投稿した物を2024年版とし
ヒロですこんばんは~⛅やっと熱は下がって良かった体調が悪いのは本当に辛くて困る今月も今日で最後明日から11月です私の投稿もこれで最後です最後の投稿の夕飯はタコ無したこ焼き(竹輪入りです)いつもは小サラダでドレッシング嫌いの我が家少し多めのサラダなので手作りドレッシングを添える汁物はキノコともやしとニラの中華あじスープ食事前は昨日作った蒸しパンが美味しかったので今日は甘納豆入り蒸しパンさつま芋が美味しいから蒸しパンも美味しいでは、いつも有難うございまし
こんにちは。ご覧いただき、ありがとうございます先日茹でた蛸『今年3回目の生蛸茹で串焼き一本!』こんにちは。ご覧いただき、ありがとうございます今年初めて活き蛸を買って以来すっかりハマってしまったわたし今回は今までより大きなのをゲットすっかり蛸を揉み洗いす…ameblo.jp冷凍していた最後の足の部分を使って…たこ焼きを作りました〜関西人のわたし達夫婦はやっぱりたこ焼きは大好き今回は米粉でグルテンフリーにそして山芋たっぷり入れてトロトロに仕上げたいと思いまして…出汁はこちらの
せっかくタコ釣りの話を載せているので、タコの捌き方(下処理)と茹で方についても書こうと思います。釣ってきたばかりのタコはぬめりがすごく、これを取るのが大変なのですが、一度冷凍すればぬめりはすぐに取れるんですよね。急いで食べるのでなければ、一晩冷凍すると下処理が楽になります。タコは冷凍保存が可能なので、すぐに食べない分は冷蔵ではなく、密封袋に小分けにして冷凍しておきましょう。正直、冷凍したからといって味に大きな差が出る気もしません。密封時は、丸めるように押しながら空気を抜いておきます。
先日ポチったDaiwaのFUNEXT150PL-OPのハンドルを交換しました。もともと付いているハンドルは60mmなので、金曜日のタコ釣りにはちょっと厳しいかも?ということで、ゴメクサスさんのカーボンハンドル75-60mmを購入し、75mmで使うことにしました。ノブのカラーは、本体に合わせて赤色にしましたよ❗️付いていたハンドルと比べると、こんな感じです〜!ハンドル部はカーボンなので、見た目もいい感じです❣️さっそく取り替えてみました。これで金曜日は大漁間違
2022年1月2日福餅搗きをした時に、親戚から、大きな蛸の差し入れがありました。とっても有難いので、皆の目の前で茹でていきたいと思います。しっかりとぬめりを取って・・・・大きめ鍋に、たっぷりのお湯を沸騰させます。そこへ醤油・・・・・・・大さじ一杯、酢・・・・・・・大さじ二杯、塩・・・・・・・大さじ一杯を加えて下処理した生タコを足からゆっくりと入れます。再沸騰させて三分茹でます。火を止めて、蓋をして、十分放置。さらに、頭と足をひっくり返して、さらに
知多郡南知多町日間賀すず屋海游亭賑やかな友人と5人で、ふぐを食べに、日間賀島へやって来ました!先ずはふぐの煮こごり「早く食べてね〜溶けていっちゃうからね〜」と、言われて口に入れると、途端に溶けていきます(^^)明日は肌がプルンプルンの筈(^^)てっさ皮の湯引きアワビ唐揚げ日間賀島名物蛸の丸茹でふぐちり鍋締めの雑炊話しが弾み過ぎ、ちり鍋が煮詰まり、仲居さんからのダメ出し(^_^;)とっても楽しいお食事でした。気づけば、最後まで席を立たな
いつも自分達は淡路島の漁港でタコ釣りをしていますが最近、水が透き通り過ぎて海底が丸見えの事が多く蛸が警戒して明るくなると蛸は釣れません!船のタコ釣りでは、大潮、小潮など潮の影響を受けますが漁港のタコ釣りでは潮の透明度と海藻の量に影響されます。少し濁りがある方が自分的には良く釣れます。そして漁港、立ち入り禁止の所が多く今までの様にタコ釣りが楽しめません!だから漁師さんの邪魔にならないように夜11時スタートこんな感じの漁港です。
こんにちは。パッツです。最近釣りしてなかった。前回は9月中旬に鉾田へ行ったものの、坊主。まあ、気持ちは良かったけどね。まあ、2024年釣行14回(4勝9敗1引き分け)。からの、1ヶ月後の釣りはタコ縛りで。日曜出勤の夕方から前のりで北へ。夜ちょいとお試しは小一時間ちょいで、釣れてしまい即座に祝杯へ。車に戻り、タコをクーラーに入れようとしたけど❓️❓️❓️1つしか居ない。❓️❓️❓️空袋は有る。まさかの背負っているリュックサックから逃げたか。まあ、明日に期待しながら酒を