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今日も暖かくて過ごしやすい一日でした。が、最近空気の乾燥がひどくないですか?風邪でもないのに喉がイガイガ、鼻の中も乾燥しがち、肌がカサつく。そんな症状はありませんか?きんかん入りの野菜炒めきんかんは、スッキリした香りで気の巡りをよくし、消化を促してくれます。また、乾燥による咳を抑える働きも。生のまま食べることが多いきんかんですが、炒めものにすると美味しい❗️と薬膳仲間に教わって以来、我が家では乾燥が気になるこの時期によく登場するメニューの1つです。一緒に炒めるのは、
SNSの投稿で見つけた、紫山芋。キャベツ、玉ねぎ、にんじん、大根、ピーマン…紫色の野菜がありますが、紫山芋は知らなかった。紫色が大好きな私としては気になるところ😅念願叶って、手に入れました💜長芋を連想していたので届いてびっくり‼️すりおろしてみるとー紫色がより鮮やかに。そしてこの粘り気。見るからに元気が湧いてきそう昔から滋養強壮に良いとされている長芋は、ネバネバが潤いアップ⤴️粘膜保護にも。紫色は、天然色素のアントシアニンによるもので、眼精疲労の予防・回復や目の働きをアップさ
連休初日、気持ちの良いお天気になりました☀️日を浴びると元気が出ますね😊気になるのは紫外線…浴びすぎると日焼けによるシミや肌荒れまた乾燥など、肌の老化につながります😨身体の中から紫外線対策❣️に役立つのが強い抗酸化作用のあるトマト🍅トマトの味噌汁夏が近づくと、朝のお味噌汁にトマトを入れる頻度が高くなります。トマトはあまり煮込まず仕上げに入れるだけ。程よい酸味と甘みのバランス❣️皆様どうぞ良い休日をお過ごしくださいね⭐️