蕎麦前

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市城下1丁目にある「手打ちそば・かしわ木」さんです！豊富なメニューに加えておつまみも充実してるので夜は蕎麦前も楽しめる手打ち蕎麦屋です！かしわ木さんに関しては過去に何度か書いてるので今回は前書きは割愛してさっそく本題突入して食レポします✍️【お店の雰囲気】この日は北海道の『音威子府（おといねっぷ）』産のそば粉使ってそれを石臼挽きして使って打ってるそうです！かしわ木さんの雰囲気が落ち着くし好きなので定期的に通っ

（更新2026/1/1、公開2020/07/10)2020年12月静岡県富士市伝法にオープンされた、手打ちそばのお店「そばいち」さん。和モダンな雰囲気の中、おいしいお蕎麦はもちろん、蕎麦前やコース料理もいただけます個室やお子様メニューもあります色んな場面で良いお時間をお過ごしになれると思います公式ご投稿ピックアップ【平日限定ランチ】・小鉢やプチデザート付き・各５食。予約可・お蕎麦はミニ蕎麦・温又は冷・ランチメニューはお蕎麦大盛無料・平日限定ランチメニュ

お蕎麦屋さんも色々メンテナンスが大変なんだなぁーと思いました。というのも、いつも行くお燗が美味しいお蕎麦屋の、蕎麦前中手とうはさん。手挽き石臼の目立て調整のため、手挽き蕎麦の2種類、粗挽き蕎麦と田舎蕎麦を2週間ほどお休みします、とのこと。でも、さすがに粗挽きと田舎がないのも…ということで、その間、細挽き蕎麦を2種類の産地で用意するそう！きっと、その2種盛り合わせをやってくれているに違いない🎵やってなくても2種頼んじゃおう。と思って、さっそくレッツゴー！