蒸篭

こんにちは！昨日の晩ごはんは、簡単に“せいろ”にお任せ😊♨︎メインは、鶏肉とキャベツのせいろ蒸し。鶏もも肉とキャベツをせいろに入れて蒸すだけなのに、驚くほどおいしくて、体の中から元気が湧いてくるような一品です✊せいろで蒸した鶏肉は、ぷるんぷるんで中はジューシー。キャベツには鶏肉の旨みがしっかり染みて、ジュワッとおいしい😋野菜ももりもり食べられちゃいます♪作り方も本当に簡単！せいろに専用用紙、または数カ所穴を開けたクッキングシートを敷き、ちぎったキャベツを敷き詰めます。その上に

「せいろを使って家族みんなで蒸し料理を楽しみたいけど、4人分だと何センチのサイズを選べばいいの？」ずばり27cmです。このサイズは「4人分程度」に適しており、「4～5人家族で一気に蒸したいとき向けのサイズ」として推奨されています。もし、よりコンパクトに抑えたい場合は、25cm以上のサイズを目安とし、せいろを2段以上重ねて同時調理を行うと便利ですが、せいろには21cmや24cmといったサイズがあり、蒸す量やせいろの段数、使用する鍋との相性によって、最適なサイズは意外と変わってく

夫のリクエストでポッサム風蒸し豚🐖この日以来のお気に入り。『蒸篭で韓国ポッサム風蒸し豚とねぎの辛み和え』韓国ポッサム風蒸し豚美味しそうなねぎの辛み和えを作ってらっしゃるブログを拝見して、合わせて食べたくてポッサム風蒸し豚🐖▼レシピはこちらを参考にしていますもて…ameblo.jp▼レシピはこちらを参考にしていますもてなし料理をさっと一品作れたら。プロ曰く「初心者は蒸籠に頼るべし！」|ブルータス|BRUTUS.jp一生ものの趣味をはじめる。休日の過ごし方は、働き方と同じくらい重要。

今日は幼稚園早帰りだったのでまたしても蒸篭で蒸しパンを材料はいつもとほぼ同じ。▽ホットケーキミックス200g▽砂糖大さじ２ぐらい▽サラダ油大さじ１▽卵１個(２個入れてみた時もあったけどあんまり味の違いが分からなかったのでそれ以降１個にして節約)▽牛乳100ccぐらい(生地がまだ固そうだったら少しずつ足したり適当〜)▽レーズンそして今回はマーラーカオっぽさを気持ち出したかったので、醤油を小さじ１。(本気でマーラーカオっぽくしたかったら黒糖とかを使うっぽいけどよく分から

【冷凍パン、せいろでよみがえる】蒸し方と時間の目安まとめました🍞♨️おはようございます。きなこです。今日も「せいろのある暮らし」にお越しくださり、ありがとうございます◎朝のキッチン。バタバタする中で、冷凍庫から取り出した食パンやベーグルを“ポンッ”とせいろに入れるだけで、ふんわりモチモチに変わる――。ご飯もいいけど私はパンが好きなのでパン押しこの感動を知ってから、わが家の冷凍パンは“ただのストック”じゃなくなりました。今日は、冷凍パンのせいろ蒸しについて、「時間

久しぶりにせいろご飯の投稿です！先日作った蒸し餃子がとってもおいしかったのです見て！ぷりぷり〜！レシピはお世話になっている整理収納アドバイザーの武藤さんに教えてもらったもので、春菊の餃子です✨武藤さんちのご主人が作っていてとても美味しそうだったので、うちも作ってみました✨実は上の写真のせいろ蒸しは夜ご飯の様子。昼は水餃子にしていただきましたが、皮が小さくて想定していた丸い形ができず普通の餃子の形に包みました。↑の奥のもの。取り急ぎお昼食べる分だけ作ったので具が沢山残ったけど、市販

こんにちはお仕事のご依頼はこちらにお願い致しますpaprumi@yahoo.co.jpviejouer@gmail.com2025年03月01日昨日オープンの奈良県にある無印良品イオンモール橿原店に行ってきました！世界最大店舗ということで楽しみにしていました。今回は購入した蒸篭セットではじめてせいろ蒸しにチャレンジしてみました。蒸篭セットでせいろ蒸し実は私･･･今までせいろ蒸しを作ったことがないんです。ずっと気にはなっていましたが、蒸篭って高そうだし、

キャベツ1玉使いきりチャレンジ｜蒸し料理バージョンこんにちは、きなこです。せいろを使い始めて約2ヶ月。そろそろ「ただの野菜蒸し、飽きてきたかも…」という声もちらほら聞こえはじめました。かくいう私も、最初は「とにかく蒸せばOK！」と嬉しくなって毎日蒸し野菜。でも、そのうち“たれも全部試した…どうしよう”ってなるんですよね（笑）野菜蒸しだけでいい！！なんて思っていたんですが、さすがに飽きる…タレも変えるのですが基本野菜蒸し。別に野菜蒸しが悪いわけではないし簡単で野菜のおい

もう暖かいのかと思ったら激寒なんですけど🥶ゆんです。どーも🥶最近せいろ（蒸籠）流行ってますよね〜この前、無印に行ったらせいろに敷くシリコンシートが売ってたので買ってみたらめっちゃ便利だったのでご紹介こういうのだよ【無印良品公式】蒸篭（せいろ）用シリコーンシート約直径25cm楽天市場390円【無印良品公式】【小】竹材蒸篭（せいろ）／本体深型約直径18×高さ8cm楽天市場1,090円【無印良品公式】【小】竹材蒸篭（せいろ）／蓋約直径18×高さ3．5c

こんにちは！ジューシー＆シャキシャキ！「レタスの豚バラ巻き蒸篭蒸し」のご紹介です♪蒸篭を使った、シンプルなのにごちそう感のある一品！豚バラの旨みをたっぷり吸ったレタスは、驚くほどジューシーで甘みが引き立ちます。蒸すことで余分な脂が落ち、さっぱりと食べられるのも魅力！レタスのシャキシャキ感と豚バラの旨みが絶妙に絡み、ついつい箸が進むおいしさ♪しめじも添えることで、きのこの旨みがプラスされ、奥深い味わいに🍄‍🟫✏︎レシピ⬇︎〜レタスの豚バラ巻き蒸篭蒸し〜【材料（2人分）】・豚バラ

８月もあと少し秋の味覚の秋刀魚や秋鮭が食べたいと思うが高い秋刀魚なんて家族３人だと1000円超え💴そんな高級魚とは違い、1きれ120円のタラの切り身🥩冷蔵庫にある野菜と一緒にホイルで包んでセイロで12〜13分蒸します我が家は電気セイロ機械に水を入れてタイマーセットするだけで後は放ったらかしで美味しい蒸籠蒸しが出来上がります何がいいかって、食卓で蒸せることやコンロが塞がらないので効率よく食事作りができます塩胡椒とバター蒸しポン酢でさっぱりと美味しくいただきました

＼包まない餃子、せいろで蒸しました／〜ミンチに火が通ればOK。簡単でおいしいって、最高です〜こんにちは。きなこです。気づけばもう６月も早いですね気温が少しずつ上がってくるこの時期、キッチンに長く立つのがちょっとおっくうに感じる日もあります。でも、そんなときに頼りになるのが、やっぱり「せいろ」。火にかけて、あとは放っておくだけ。それなのに、ちゃんとおいしくて、ちょっと特別感もあって。今日はそんな“せいろのありがたみ”を改めて感じた日のことを、綴らせてください。【

こんばんは。蒸し料理大好ききなこです。50代からの蒸し料理ライフは、心と体に優しい、新しい食の楽しみ方との出会いです。蒸し料理は、素材本来の味を引き出し、栄養を逃がさず、私たちの体を内側から輝かせてくれます。そして、その蒸し料理に欠かせないのが「せいろ」です。せいろは、使い込むほどに愛着が湧き私たちの食卓に温かさをもたらしてくれます。しかし、せいろは天然素材でできているため適切なお手入れと保管が必要です。せいろを長持ちさせることは、美味しい蒸し料理を長く楽しむだけでなく

こんにちは♪森里音のブログにお越し下さりありがとうございます前回のお話の続きです♡目が覚めるとこの日も秋晴れでした♪従姉妹は展望貸切露天風呂にわたしはお部屋の露天風呂でそれぞれ朝風呂を楽しみました♪わくわくの朝ごはん一つ一つに目と心が喜びました♪焼き魚、だし巻き卵、グラスはにんじん🥕ジュース🥤蒸篭の中には納豆と生卵と海苔が♡柿の絵のランチョンマットの上は高野豆腐の煮物、あさりの佃煮お漬物とサラダ🥗釜炊きのごはん🍚炊き立ての新米は千葉県産のふさおとめ🍚湯気

蒸し料理ブームに乗って、昔の記事にアクセスしてくださる方が増えたので、記事に手を入れて再度UPしました。・・・・・・・・・・・・・・・私が愛用している、台湾の「大同電鍋」に併せて使っている蒸籠（せいろ）に関する記事です。もちろん、電鍋以外の普通のお鍋でも蒸籠（せいろ）は使用可能ですので、参考になさってください。中華圏好き人間としては、電鍋を買う前から蒸籠（せいろ）に憧れていました。しかし、電鍋を買ってから特に欲しくなって。電鍋の上に蒸籠がのっている姿ってとっても魅力

専業主婦の写真多めの備忘録Blogにご訪問いただきありがとうございます日々小さな幸せを積み重ねて感謝を忘れず暮らしていきたいと思っています幸せも価値観も人それぞれ！他人と比べず『私は私』で今日は旦那様が泊まりの出張だし朝からずっと雨だったのでたっぷりあるおうち時間を有効に使うべく最近買った物のひと手間に着手やった内容を下に書きましたがスッキリしました〜まず1つが蒸篭の下処理21㎝の蒸篭をこの度購入しまして基本セットの本体2点・蓋1点・高さ調整輪1点にオプシ

少し前ですが無印良品の蒸篭(せいろ)を買いましたー。ずっと前からせいろ欲しいなと思い、いろんなところで見てはいたのですが楽天で買う？とか【500円OFFアフターSALE★『レシピ本100選』豪華プレゼント特典有!!】高さ調整輪付新素材!!プレミアム炭化竹せいろ受け台セット竹18cm21cm24cm2段蒸篭蒸し器蒸し板中華せいろ竹製セイロ蒸籠天然seiro楽天市場スーパーで見たりキッチン雑貨のお店で見たりしながらなかなか、コレ！という決め

こんばんはお仕事のご依頼はこちらにお願い致しますpaprumi@yahoo.co.jpviejouer@gmail.com先程更新した記事もたくさんの方に読んでいただきましてありがとうございます『【無印で在庫ゼロ】せいろ用シートをスリコで発見！無印より安く、10枚入りでコスパ最強でした』こんにちはお仕事のご依頼はこちらにお願い致しますpaprumi@yahoo.co.jpviejouer@gmail.com昨日更新した記事もたくさんの…ameblo.jp『【

急に始まった！無印せいろ生活。これまで蒸し物はフライパンに15cmくらいの蒸し器を設置して野菜を蒸して、違うフライパンか魚焼きグリルで肉か野菜を準備していたんだけど、同時調理ができるならやっぱり便利だなぁと思ったんです✨実は昨日、発注した土鍋が届いているのですがまだ色々な儀式が済んでおらず、土鍋ご飯炊けていないのでこちらの様子はまた後日土鍋で美味しい白米✨を想像して到着した土鍋を洗いながら、やっぱりおかず用にせいろも欲しいな〜と思って買いに行ってしまいました無印良品

父の介護、義母の汚部屋問題や墓じまいなど、人生の難関に、果敢に挑むアラフィフです。本業は、家事代行サービス、整理収納アドバイザー、フリーライターです。GW後半から、風邪を引いた主人です。『【春の不調】今年は主人が寝込んでいます。』ここ数年、寒暖差にやられ、体調不良になり、しんどくなるのは、わたしの方でした。『春の名もなき不調』6年間、週1で実家に通い、認知…ameblo.jpお腹にくる風邪で、何も

こんにちはお仕事のご依頼はこちらにお願い致しますpaprumi@yahoo.co.jpviejouer@gmail.com昨日更新した記事もたくさんの方に読んでいただきましてありがとうございます『【無印せいろダイエット】今日は冷蔵庫整理DAY！残り物でもきちんと見える魔法の器』こんばんはお仕事のご依頼はこちらにお願い致しますpaprumi@yahoo.co.jpviejouer@gmail.com先程更新した記事もたくさんの…ameblo.jp『【骨格は短足

🍴《冷凍ストック×せいろ》5分でできる“もう一品”副菜シリーズ【vol.1】副菜は蒸して和えるだけ｜冷凍ほうれん草の5分ごま和え＼今日のひとこと／手を抜きたい日も、おいしく食べたい気持ちはそのまま。“冷凍ストック×せいろ”は、私の毎日のちいさな味方です。こんにちは^^きなこです。最近、冷凍ほうれん草をせいろで蒸すという技を覚えました。びっくりするくらい、しっかり味がのるし、しかも水っぽくならないんです◎電子レンジだと加減が難しくて、ちょっとクタクタになってしまったり

蒸篭(せいろ)、流行っていますよね。私が家で使っている蒸篭は、台北で購入したもの。直径約15cmで一人分にちょうど良い大きさです。私はよく、お野菜を蒸して食べています🥦竹(？)の素材の匂いも香るし、丈夫な作りになっているところが好きです。値段はハッキリ覚えていないのですが、お手頃価格でした👍◆その他のアイテム詳細→蒸篭用受け台はこちら→蒸篭用シートはこちらここのお店で買いました。迪化街にあるので、観光ついでに寄りやすいです。蒸篭以外にも、カトラリ

期末テスト中は魚多めの献立。この日は旬の鱈を使った蒸篭蒸しあぶこさんがいつも蒸篭で魚に麹を塗りこんで蒸してらっしゃるのが美味しそうで真似させてもらいました。こちらのブログで紹介されています☺︎『食卓を彩る蒸篭と麹』手間要らずなのに最高に美味しいお食事。私の中のNo.1は蒸篭を使った料理です。季節を問わずいつでも美味しい♪切って並べて蒸すだけ。この日は豚バラ肉に醤油麹をト…ameblo.jpあぶこさんは本格的な出汁麹や醤油麹を使われていますが我が家には無かったので、塩麹に少しお醤油

お読みいただきありがとうございます２人の男の子ママぽてとですヤングコーン先日スーパーでヤングコーンを発見！！こちらを愛用しているせいろで蒸してみました〜これが⇩こうなった⇩剥いたら、、、！！思ったより小さかったーーーヤングコーンだもんそりゃそうだ笑良い香り〜黄色のかわいいヤングコーンが出てきましたお塩と醤油でいただきましたアレンジレシピちなみにお髭の部分とコーンに近い皮の部分を刻んで鰹節と醤油をかけておひたしにもできましたこれが

こんばんは！無印良品週間でアプリ会員は１０％オフになるので、流行のせいろを買ってきました先日、主治医から「中性脂肪がヤバい。身体全体が脂身」と言われ、蒸し料理をしようと思って。油の摂取量を少なくせねば。その時の記事↓↓↓『ホワイトデーはイタリアン。』こんばんは。少し前の話になりますが、ホワイトデーはイタリアンバーでお食事をご馳走になりました。バレンタインのお返しをしてくれる人って良いですねここのお店は酒…ameblo.jp近所の店舗はせいろが全滅（完売）

先週せいろで作った蒸しパンが家族に好評だったので『＊蒸しパン＊』昨日は長男幼稚園早帰りだったので、お家でバナナ蒸しパン作り最近ヘビロテしているこちらのせいろを使って【2/1920:00〜クーポンで3,280円+せいろ用ブ…ameblo.jp今週も作りました今回は卵蒸しパンにレーズンとバナナ少し卵はさすがにまだ割れない次男。興味津々混ぜるのは順番に最後は２人でレーズンをぱらぱらもちろん生地にも混ぜ込んでいます前回は卵１個でやったけど、今回は卵２個で。生地はどちらもホットケーキミ

【保存版】蒸し器の種類と選び方｜収納・サイズ・素材で徹底比較こんにちはきなこです。「蒸し器が欲しいけど、どのタイプを買えばいいの？」そんな風に迷ったことはありませんか？いまはたくさんの種類があります実は蒸し器といっても種類はさまざま。折りたたみ式から竹製せいろ、ステンレス蒸し鍋まで、それぞれ特徴が大きく違います。この記事では収納性や使いやすさに注目して、蒸し器のタイプ別メリット・デメリットを比較してみました。収納に優しい蒸し器タイプ①折りたたみ式スチームプレ

《せいろ台を甘く見てた…》最初に買わずに大後悔した話こんにちは、きなこです。今日は**せいろの“まわり道具”の中でも特に大事！**と声を大にして言いたい「せいろ台」についての話を、私の失敗談とともにお届けします。◾️初めてせいろを買ったあの日、私のミス…「せいろ生活、はじめよう！」と小躍りしてワクワクしながら届いたせいろ。その日、私は頭の中で蒸し野菜とかしゅうまいとか～ポン酢で食べて～～さつまいも蒸して～～といろいろ妄想がふくらんでいました。でも――届いたせいろ

※この記事にはPRを含みます「ヘルシー・時短・見栄え」すべてが叶うと長らく話題のせいろ。でもいざせいろを探してみると「和せいろ」と「中華せいろ」一体どっちを買えばいいの！？見た目が違うだけ？と思いきや、リサーチしてみると「得意料理」も「蒸され方」も全くの別物だということが分かりました。今回は、この2つの違いを徹底比較します。「どっちが合っているか」を見極める参考にしてみてください。和せいろ画像：楽天市場中華せいろ画像：楽天市場あなたはどっち派？ま