葛

ちょっと贅沢なスイーツをおやつにお出しするシリーズ献立「季節のお茶会」今月は、葛桜でした。くず桜は、「桜」の字が名前に入っていますが、食べる季節は春ではありません。初夏から夏にかけて食べるおやつとされています。桜の葉に包まれているので、くず桜という名前になったのですが、それよりも、透明感のある涼し気な餡が、夏に食べるのにぴったりと考えられたようです。確かに、くず桜って涼しげで、清涼感のある外観なので、夏に食べると爽やかですよね。ご入居者様も喜んでいま

ひと月手入れをしないと葛やヘクソカズラやヤブカラシアレチウリなどがあっという間にはびこります。電柱に絡みついてきたので下の方を全部切りました。来週ぐらいには枯れてくるでしょう。この頃は蔓性植物の勢力がすごくて山が全部覆われているところもあります。

お中元やお盆の供え物、あらたまった席への手土産に上品な和菓子を選ぶとき、京都の名がついた菓匠清閑院は候補に挙がりやすいお店です。百貨店の売り場でも見かけ、涼しげな葛のお菓子や季節の生菓子が並ぶ様子に心を惹かれる一方で、「実際おいしいの？」「まずいという声も見かけたけれど本当？」と、贈る前に口コミを確かめたくなりますよね。我が家でも、お世話になった方へのお中元に和菓子を贈ろうとして菓匠清閑院が候補に上がったとき、値の張る詰め合わせだけに「口に合わなかったら失礼にならないか」と不安になり、評判

福島県二本松市の、玉嶋屋のほぼ隣に、別の和菓子店があります。「日夏（ひなつ）」という名前です。ここも結構賑わっていました。この日は暑かったので、こんなものを買いました。葛バー（クズバー）です。葛を使った、アイスキャンデーです。葛を使うって珍しいですよね。と思ってググると、な、な～んと、マメ科の葛デンプン100%とは限らないようです。もしかすると、コーンスターチかも知れません。まあ、日本のこの種のモンダイはかなり根深いかも知れませんね。ここでは浅煎りで。（どーゆーことや？）深煎りしない…（まる

ごきげんよう【SHOKUラオスの布と服展】葛ポーチも色々少し大きめの無染色のポーチにはパスポートとお財布小さめのポーチにはパスポートがしっかり入ります黒は藍とソメモノイモ赤はソメモノイモで染められていますバッグと共に旅のお供にピッタリです【SHOKUラオスの布と服展】3/26㈭-4/5㈰りゅう読谷村古堅191ryuyomitan2014@gmail.com098-989-464309:00-18:00休月、火、水#shokuoffer#SHO

【25年8月17日探索・26年2月1日公開】現在地はこの辺千葉県船橋市小室町国道464号線だ。この部分は2車線あるが一方通行になっている。この先、右側のガードレールで塞がれている個所なんだが・・・地図では普通に通れるかの如く描かれている道路だが、現実的にはこんな状況だ。高架線は北総鉄道だ。葛も伸びている。高架下も特に利用されていないようだ。高架を過ぎると、こちら側も国道464号線（鎌ヶ谷方向）なんだが、やはり通れないようになってい