菌ちゃん

久万高原醸造所の露峰仕込みタンク５本目仕込み中。６本目仕込み開始します。現在、４本目は、７月初めから卸から酒屋、道の駅などで販売開始しております。５月の蔵開きで完売したファーストロット（夫が客として並んで購入してた）と４本目を飲み比べしてみました。左が仕込みタンク１本目、右が４本目のにごりです。おりは瓶詰めのやり方で違うだけなので、色味は味に影響はないです。食に関わる家に生まれ、結局は食に関わる仕事についてもうすぐ３０年かな？酒造りが今のところ一番難しい。（まだど

若い頃から頭痛持ちだった私それがEM整流ブロックをベッドの4隅に置いて寝るようになってから一度も頭痛が出ていないんです！！これは奇跡整流ブロックは不思議なことがいっぱいです！！一度作れば半永久というのもありがたいですね日本中に並べたいですね・笑↓EM活性液でつくる整流ブロック（ブラックコンクリート）【印刷用PDFあり】|WebEcopure新・夢に生きる第128回「