船堀

東京江戸川区船堀・松江オンライン書道教室かなで組子ども書道習書部大人ペン字美文字部書き初めシーズンに突入しました😆毎年12月、かなで組では書初展の作品制作に入ります🖌️学校で書く書き初めよりも大きい半切で作品制作をしてもらうのですが、これがなかなかの重労働🤣なぜなら、半切は学校の宿題で出る書き初め用紙よりもはるかに大きい、約136cm×約35cm低学年の子達より大きい😅私にとってまず第一ハードルはお手本書き🖌️この大きさのお手本を

冷やし巡り2025～Vol.133～約16年ぶり「麺や多久味」に再訪問しました。「亀戸ジンジャーヌードル」を出た後は江戸川区小松川に移動し、今年133杯目の冷やし麺を食べに向かった店は麺や多久味。2003年7月23日オープン麺や多久味は今年創業22年を迎え、江戸川区のラーメン専門店では老舗の域に入ったと言ってもいい地元の人気店で現在はあまりラーメン本や雑誌には登場しませんが2000年代は有名ラーメン本などに掲載されたりしていました。店主は2016年2月18日下井草から阿佐谷北に移

卵をいつ潰しますか？月見そばを食べるたびに、いつも心の中で議論が起きます。──卵、いつ潰しますか？月見そば@船堀「船堀そば文殊」最初にパッと潰して、黄身とおつゆを一体化させてまろやかに楽しむ派。途中までそのまま食べ進めて、ここぞ！というタイミングで黄身を割り、蕎麦に絡める贅沢を味わう派。それとも、最後まで潰さずに残しておいて、締めの“一口の幸せ”としてツルッと滑り込ませる派。私はというと……途中潰し派。麺が半分ほど減って、ちょっと食べ方に変化が欲しくなるタイミングで割るのが好き