自己流

皆さん、こんにちは〜(´▽`)ノハンドブレンダーで材料を一気にガーっと混ぜ手軽にスピーディーに作れたalex流バスク風チーズケーキなんか、もっさりしていた感が抜けなくて...しっとり系にさせたくてレシピを見直ししようと再度、試み(๑•̀ㅂ•́)و✧端的に言えば薄力粉をゼロにしたんです(´･Д･)」でも、クリーム・チーズを常温に戻し過ぎたのかなぁ...コレは焼いたら固まるのか??と心配になるぐらい生地がサッラサラになっ