肉好き

【j'bsTOKYO】🍔四角いハンバーガーが名物の本店は食べログ百名店にも選ばれているグルメバーガーのお店です。BAKERY&BURGERJB'STOKYO(代々木/ハンバーガー)★★★☆☆3.61■【まじめなハンバーガー】日本で（たぶん）唯一、100％自家製のクラフトバーガー専門店！■予算(夜):￥1,000～￥1,999s.tabelog.com↑本店こちらは赤羽駅構内にあるお店構内のecuteなので改札入らないと行けません。アメリカンテイストなお洒落な店内😄

香ばしく焼き上がった肉に、きらめく一粒の塩。余計な味付けは一切なし。口に入れた瞬間、じゅわっと広がる肉汁と広がる奥深い旨味…こんにちは！MEATPLUSです現代の食卓では当たり前のように使われている「塩」。その塩が肉の旨味を最大限に引き出すことを、私たちは経験的に知っています。しかし、この肉と塩の関係は、単なる調理法の範疇を超え、人類の生存と進化に深く貢献してきた壮大な歴史があります！前回のブログで塩の種類と肉の相性について掘り下げました。今回は、肉と塩の歴史を紐解

「今夜はがっつりお肉！」「週末は特別なお祝いだ！お肉だ！」そんな時は！いつものスーパーでニーキュッパからサンキュッパのグレードに上げるか、いっそ外食行っちゃおうか…！など。。肉屋のオーダーカットを利用しよう！とは中々思いつきませんよね、、、利用したことがないと、何をどう伝えればいいかわからないし…肉屋の前に立つときの緊張感、ありますよね…通なのかどうか見られている感…今回は、そんなお肉のオーダーカットで使えるお肉の目安をお教えしますMEATPLUSは

ファストフード店で、お弁当で、冷凍食品で、大人から子供までみんなを笑顔にする、あの小さな黄金色の塊。外はサクサク、中はジューシーで、何個でもパクパクいけてしまう魅惑のフードですよね！こんにちは！ミートプラスです今回は、そんな身近な存在であるチキンナゲットに隠された、ちょっとした「うんちく」や「豆知識」をご紹介します普段何気なく食べているナゲットが、もっと面白く、もっと美味しく、または食べたい気分になっていただければ幸いです！チキンナゲットの誕生秘話知られざる開