美味しいお酒

おはようございます。11月3日は【文化の日】。体育の日(スポーツの日)も晴れますが、文化の日も晴れることが多いですよね…。今日は、【オフ】にしたので、秋晴れ☀を満喫したいと思います。さて、今朝は、いつもとは雰囲気の違う内容となります。私の独り言だと思ってお読みいただけましたら幸いです。−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−常連客の心得そして店主への提言〜「良い店」を育てる空気づくり〜−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−「常連客の多い店には行きたく

娘の引っ越しが終わり、今度は自分の引っ越しというか２拠点生活の準備しております。まあ、同じものを２つ用意するイメージでいます。娘の引っ越しで買い出しに始まり、型付け手順がまだ身体に染みついていて効率よく自分の準備も出来ています。問題は、寒さ対策だけがまだどの程度かわからないのでドキドキです。寒いのが苦手なので、それだけがちょっとなあ～なんですが、そのことをみんな「美味しいお酒造るにはいい環境だから。」と言うのですが、本当にそうなのか？と、とんでもないことを思ってしまう時があります。東北