美味いもんは美味い

昨日は静かめでしたねぇ〜１０月はイマイチって感じ〜今日も予約は少なめなのが気になります〜とは言えあんまりバタバタしてほしくない２代目です。。。。っと言うのもですねぇ〜この度。。付け場のまな板を一新〜同級生に作っていただきました〜美しい吉野桧はお客様が使用するカウンターと同じ桧でございます〜新品ならではの香りも楽しめる〜なんか幸せな気分で仕事ができます〜って事でこの香りに包まれているとドタバタ仕事はしたくないなぁ〜って思っちゃうんで

昨日もどうなるかと思いましたが営業前にネタケースが無事に直りほっと胸を撫で下ろしさぁ〜偉そうに営業だ〜って張り切るも予約は少なめ〜ならばとお座敷で普段できない仕事を始めた途端海外からのお客様が９名でご来店〜小さいお店ですからね〜９名の注文を取りネタを切り一品料理にお寿司を握る。。。急に仕事に追われる（笑）これが幸せな事なんだと言い聞かせ暇な日にしか出来ない仕事なんて始めるんじゃなかったと思った２代目です。後半は全然伸びず大ブレイクには行きませんでしたが序

昨日は予約少なめでしたが思った以上に伸びて大ブレイク〜今月初の大ブレイクに感謝。。そして本日。。予約少なめの静か警報〜皆様よろしくお願いいたします〜最近、晩酌を減らしたので睡眠たっぷりの２代目です。。。。シルバーウィークにお休みをいただきます〜野八さん初の９月連休。。豊洲市場の連休に伴い９月２１日（月）〜９月２３日（水）までお休みをいただきます。なので９月２０日（日）は特別営業とさせていただきますので普段、日曜日しか行けないんだよ〜ってお客

WBCでイタリアがアメリカ、メキシコを破って１位通過強いんだなぁ〜って調べるとメジャーリーガは２１名もいるらしくアメリカ、ドミニカ、ベネズエラに次ぐ４位なんだってねぇ〜なるほど〜そりゃ強いわ〜日本の選手もメジャーとNPBでレベルが違うもんね〜なんにせよ、次はベネズエラ戦頑張ってほしい〜しかし予選から本戦になると一気に強くなるねw皆様、日本代表と野八の応援お願いします２代目です。。。。さてスチームホタルイカばっちり入荷〜野八ではおつまみの場合軽く温めて

昨日は海外からのお客様が多く普段からこんなに来るの〜？って今日はたまたま〜って伝えましたが引っ切り無しに来店され説得力０wまぁ誰も居ない店内より笑顔で寿司を楽しむ方が多い方がいいよねぇ〜握りっぱなしでギリ大ブレイク〜体感は激ブレイクだったのに〜って思った２代目です。因みに９月は前年比クリアならず〜１０月気持ちを切り替えて頑張りましょ〜。。。さてさて、今回入荷して今季は終了〜礼文島直送のバフンウニ〜イスラエルの方もウニを食べ