紀土

新潟県は梅雨明けはまだですが、初夏の爽やかさ今日は涼しい新潟からあぢぃ東京へ行ってきます【きょうの日本酒】最近知った神奈川の日本酒こちらは石川の手取川の↓さて、岐阜から名古屋その後は松本に来ました乾杯は日本酒「川中島」↓「お通し」↓「春巻き」↓「亀の海」↓日本酒は和歌山の「紀土」↓メニューの一部↓ご馳走様でございましたご一緒さんは木曽に帰りましたので、二次会に向かいまーす

定期的に伺っていた麻布十番のすし家祥太大将ムン・ギョンハンさんは10月いっぱいでこのお店から独立され、11月から2代目に引き継がれることになったので、今回が一代目ラスト訪問となりました。この日もランチで伺いました。まずはつまみからもずく酢、ヒラメ、あん肝にいぶりがっこ、ガリお寿司には日本酒で紀土のひやおろしこの日はこの後に大事な会が控えていたのでお酒はこの1種類だけに『夢の初対面はワインを飲みながら！』HelloOctober!この日は少々