米粉麺

東京都心⇒横浜市中区に引っ越しした2歳差姉妹を育てるシングルマザーです横浜での子育てやライフスタイル情報を中心に色々つづって参りたいと思いますアメトピ掲載ブログはこちら9/1にできた桂林米道の酸辣湯麺がまた食べたくなりリピしてきました。何故かサンラータンは、スープ米粉麺じゃなくて混ぜ米粉麺のところにあるんだろ？なんかね、前より薄くなってたｗｗｗ辛かったけど、なんか酸味が減ってた気がする

2026年7月2日（木曜日）7月1日（火曜日）、パールリッジにある「TenSecondsYunnanRiceNoodle」のワイキキ店「TENSECONDSWAIKIKIEXPRESS」がルワーズ通りの「PINEAPPLECOUNTY」内にソフトオープンしました！ワイキキのLewersStreetの「PINEAPPLECOUNTY」オアシス・ジョイ・ホテルのすぐお隣です。丁度、カラカウア大通りとクヒオ通りの間ルワーズ通り、元DFSの向かい側建物の裏側に

沖縄ではおでんもおいしいてびち先日仕事で杉並区の方に行きました。珍しくてびち（豚足）が売っていたので購入してみました。沖縄料理店などもいくつか見かけたので地域柄ニーズがあるのかもね？下茹でなど下処理したものを冷凍しておきました。今夜そのてびちを大根、椎茸と一緒に電気圧力鍋で煮てみましたよ。醤油、砂糖、泡盛、生姜もちょっと入れました。驚くほどプルプルな仕上がり〜肉の部分はあまりなく、ほとんどがゼラチン質、コラーゲンたっぷりくさみもなくと