築地場外市場

先日24時間/年中無休の寿司屋である『すしざんまい@本店』に初めて行ってみました。深夜に。面白い体験だったのでブログで感想を残しておきますすしざんまい＠本店とは？2001年4月に日本初の24時間・年中無休の店として築地場外市場にオープンしたお店です。最寄り駅は『築地駅』“すしざんまい”の旗艦店ですね。すしざんまい本店そもそも「築地場外市場（つきじじょうがいしじょう）」ってなに？今回築地市場（旧・東京都中央卸売市場築地市場）が移転した

築地で朝ごはんを食べてみたいけれど、朝早く家を出て向かうのはちょっと大変。「せっかくなら前日に築地の近くへ泊まって、翌朝は時間を気にせず市場へ行きたい」と考えている方も多いのではないでしょうか。実は、築地で朝ごはんを楽しむための前泊では、朝食がおいしいホテルを選ぶことより、翌朝どれだけラクに築地場外市場へ行けるかのほうが重要です。ホテルの朝食を付けてしまうと、築地で海鮮丼や寿司、玉子焼きなどを食べたいのにお腹がいっぱいになってしまうこともあります。そのため、築

【2025年9月2日再訪録】今年のサンマは型が大きく豊漁！というニュースをたびたび見て、どこかで美味しい塩焼きを食べたいなと築地場外をウロウロしていたら「東都グリル」の店頭に大きく「サンマ塩焼定食」と書かれた貼り紙を発見し、ここならいいモノが出るだろうと入店。とはいえランチタイムだし、ゼロから焼き上げてたら時間がかかって営業効率悪いし、果たしてどんなものが出てくるだろうか？・・・と待つこと１５分強。今回に限って、あまり早く出てきたら嫌だなと、待つのが長いほど歓迎のパターン

旧築地市場を核とする「食のプロの街」だった時代から、市場めし人気とともに観光客の訪問が増加し、2018年の市場移転を前には空前のブームが巻き起こった築地場外市場。市場移転とともにいったん勢いが止まったかに見えた人気は、インバウンドブームで再び過熱。しかし予期せぬコロナ禍で一気に陰りを見せ、閉店・倒産が相次いだ。それでもコロナ禍終息後は、以前をしのぐ観光客が押し寄せ、築地場外を闊歩する人はほとんどが外国人となっている。。。ここ10年くらいの築地場外市場の歩みを振り返ると、見事なまで

2025年の歳末は、「築地場外市場」の散策とランチと思い、築地を久しぶりに訪れる。いやいや混雑はこんな感じ。年末はやはり来るべきではないのか？有名な「寿司ざんまい本店」も大行列。有名な牛丼・ホルモン丼の「きつねや」も凄い行列。【きつねや】築地場外市場で絶対にはずせない「食べ歩き」のおすすめグルメ！-つきじへ行こう！築地と言ったら食べ歩きです。美味しいホルモン丼の人気老舗店を紹介しています。tsukiji-go.comいちごのスイーツのお店は、外

ランチ上天丼¥2000也(税込)車えび、あなご、人参、ネギ、大葉他他にお新香(たくあん、晩菊、あさりの佃煮)、お味噌汁。出色だったのは大葉。あまりの美味しさに驚き、ご主人に聞いたところ、大葉は一枚だけ揚げても美味しくないんだそうで、10枚くらいまとめて揚げないとそのような味にはならないんだそうです。この歳になって初めて知りました、ビックリ！価格ですが、30年くらい以前で¥1400だったように記憶しています。30年後の現在、この価格はやむを得ないことかと思います。味ことを考えたら