節系

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県上北郡おいらせ町にあります「らーめんつけめん専」さん！屋号通りラーメンとつけ麺がうりのお店です！今回は『完全マニュアル』として初訪問でも迷わずにスムーズに入店から退店までを細かく説明書いたので宜しければ参考にして美味しく召し上がってみてください！駐車場は店前に有ります！前回の「らーめんつけめん専」さんの記事です👇『青森は上北郡おいらせ町にある『らーめん専』で県内では珍しい節系の清湯つけ麺を食べてきた！』こちらのお

評判のよいファミマの冷凍麺その中から私は濃厚だれが極太麺によく絡む濃厚魚介つけ麺息子は胡麻と清湯スープが織り成す担々麺です内袋に入ったままの麺を表示面を上にして耐熱皿に載せ、電子レンジで600W6分加熱液体たれはあらかじめお湯で温めておきます温めた液体たれと特製魚粉を器に入れ、熱湯100mLを注いでよくかきまぜます（※魚粉を後入れにするとダマになって溶けづらいらしいまた味見して私的には味が濃かったので、熱湯は120mL入れ希釈してます）

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県五所川原市鎌谷町に２０２５年４月１５日（月）にグランドオープンした『中華そばまるつる』さん！！居抜きなのか！？新築なのか分からないけどキレイな物件で清潔感ありました🏠🏮お店に関しての情報は検索してみたけどよく分からないので何処で修行されたのかまたは独学なのかとかは不明なので早速食レポします✍️※同日追記です・お店の口コミに書いてたの見たのですが・・・どうやら同市内にある老舗の人気店で柔らかいチャーシューや味噌ラー

だいぶ長いことお休みしていましたが今年１月ついに復活した栄昇らーめん。なんやかんやで、なかなか行けなかったけど、ついに行けました！この日は、個人的に一番好きな「節仕込みらーめん」を発注少し細めのちぢれ麺は、プリプリでウマいです。スープも、魚介系強めの香りとしっかり節系のお味が、マジでウマいです栄昇ではおなじみのメンマ盛りも追加。やわらかめのメンマ、ほんとウマい。いまは、メニューを絞って営業中ですが、全部ウマいので文句なし！また行きます！

残業帰りのランチ、閉店時間を気にしながら会社を出て『玉川屋酒店』に着くと臨時休業😮‍💨臨時休業は仕方ないけど、インスタやってるんだから周知しようよ。。気を取り直して、先日から食べたかった『きくたに』へ。今日もガラガラ、並ばず快適です。味玉つけ麺、切り落としチャーシュー1,170円寒いけど、一昨日ラーメンを食べてるので今日はつけ麺の気分。いつもかき込んでしまうので、今日はゆっくり味わっていただきます。うーん、やっぱり好みだなぁ。節系の出汁がガツン、カエシの塩味がガツン、脂でこってり感

.札幌市北区北24条繁華街にある釧路ラーメンのお店。2025年3月オープン、創業60年を超える釧路の老舗ラーメン店てある。オープン当初はTV中心にメディアで大きく取り上げられたこともあり店舗外には連日大行列。何度かチャレンジしようにもアノ行列を見たら少し落ち着いてからにすべきかなと断念。気がついたら開店から半年から過ぎていた。こちらから徒歩１分圏内には「マルエーラーメン店」「末廣ラーメン本舗」という全くタイプの違う競合